有關(guān)食品監(jiān)管方面行政執(zhí)法疑難問題解答(編輯修改稿)
2025-04-22 01:35 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 目前主要存在2個方面的問題：一是散裝食品標簽上未標明保質(zhì)期和生產(chǎn)者名稱等二是不同生產(chǎn)日期的食品沒有區(qū)分銷售，且沒有在標簽上標注最早的生產(chǎn)日期和最短的保質(zhì)期限。針對此類行為，食品安全法第四十一條已作出明確規(guī)定，如果食品經(jīng)營者違反規(guī)定，工商部門可按照食品安全法第八十七條的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)由有關(guān)主管部門給予以下處罰：(1)責(zé)令改正，給予警告。(2)拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款。(3)情節(jié)嚴重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。1對于需低溫冷藏的食品，經(jīng)營者沒有按照食品標簽要求貯存，該如何處理?答：目前，市場上所銷售的食品一部分是要求低溫保存的，由于有的經(jīng)營者圖省事或者從經(jīng)濟角度考慮沒有按照規(guī)定的要求來貯存、銷售食品。為此，食品安全法第四十條、第四十一條以及第四十九條對食品經(jīng)營者貯存食品，銷售食品，定期檢查庫存食品以及及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品作了專門的規(guī)定，對于不按照規(guī)定要求貯存、銷售食品或者清理庫存食品，根據(jù)食品安全法第八十七條的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)由有關(guān)主管部門給予以下處罰：(1)責(zé)令改正，給予警告。(2)拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款。(3)情節(jié)嚴重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。1銷售的預(yù)包裝食品未標注“貯存條件”的能否處罰?答：貯存條件可以提醒消費者在特定條件下貯存，防止食品變質(zhì)。食品安全法第四十二條規(guī)定：預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標簽。標簽應(yīng)當(dāng)標明下列事項：(六)貯存條件。對于貯存條件，不同的食品標注的不一，例如有：常溫下保存、避免日光直接照射、低溫(?一?度)冷藏保存、保存于陰涼干燥處等等。對于預(yù)包裝食品標簽上未標明貯存條件的行為，可按照食品安全法第八十六條規(guī)定處罰。由于“預(yù)包裝食品標簽通則”沒有對貯存條件作出格式性的規(guī)定，因此，只要是標簽上含有貯存條件方面詞語的，都應(yīng)該視為標注。1未取得食品經(jīng)營許可而租賃商場、超市內(nèi)柜臺經(jīng)營食品的，應(yīng)該如何處罰?可以同時處罰商場、超市嗎?答：要看以誰的名義銷售開發(fā)票。首先，對于未取得許可從事食品經(jīng)營的，理應(yīng)按照食品安全法第八十四條規(guī)定處罰：其次，食品安全法第五十二條規(guī)定：集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，應(yīng)當(dāng)審查入場食品經(jīng)營者的許可證，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任，定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查，發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反本法規(guī)定的行為的，應(yīng)當(dāng)及時制止并立即報告所在地縣級工商行政管理部門或者食品藥品監(jiān)督管理部門。第五十二條第二款同時規(guī)定：集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者未履行前款規(guī)定義務(wù)，本市場發(fā)生食品安全事故的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)連帶責(zé)任。如果集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者違反有關(guān)規(guī)定，允許未取得許可的食品經(jīng)營者進入市場銷售食品，或者未履行檢查、報告等義務(wù)，根據(jù)食品安全法第九十條規(guī)定，應(yīng)當(dāng)由有關(guān)主管部門給予以下處罰：(1)處二千元以上五萬元以下罰款：(2)造成嚴重后果的，責(zé)令停業(yè)，由原發(fā)證部門吊銷許可證。1對于食品經(jīng)營企業(yè)進貨時未查驗許可和相關(guān)證明文件的，如何處罰?答：食品安全法第三十九條規(guī)定，食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件：實行統(tǒng)一配送方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和相關(guān)證明文件。執(zhí)行進貨查驗制度，不僅是保證食品安全的措施，也是保護食品經(jīng)營者自身合法權(quán)益的重要措施。避免因盲目采購不安全食品造成的經(jīng)濟損失和一旦造成食物中毒和人身傷亡事故所要承擔(dān)的法律責(zé)任。根據(jù)食品安全法第八十七條的規(guī)定，進貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件的，應(yīng)當(dāng)由有關(guān)主管部門給予以下處罰：(1)責(zé)令改正，給予警告：(2)拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款：(3)情節(jié)嚴重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。1移動公司預(yù)
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