【總結(jié)】F&B務務行政總廚崗位職責JOBRESPONSIBILITYOFEXECUTIVECHEF一、崗位名稱:行政總廚JobName:ExecutiveChef二、崗位級別:副經(jīng)理JobTitle:DeputyManager三、直接上司:餐飲部經(jīng)理ImmediateSuperior:F&BDept.
2025-08-01 22:25
【總結(jié)】酒店餐飲部打荷崗位說明書崗位名稱打荷崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級頭鍋工資等級10級直接下級水臺薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員3人崗位分析日期工作綜述負責菜肴容器的準備,菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盤飾美化工作,保證出品工作的井然有序。職責與工作任務職責一職責表述:了解客
2025-07-21 14:14
【總結(jié)】酒店餐飲部迎賓員崗位說明書崗位名稱迎賓員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員6人直接上級餐廳領(lǐng)班工資等級9級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負責迎賓工作,以規(guī)范的服務,樹立飯店優(yōu)質(zhì)的服務形象。職責與工作任務職責一職責表述:掌握客情,接受客人的預定,安
2025-07-21 14:15
【總結(jié)】酒店餐飲部二砧崗位說明書崗位名稱二砧崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員1人直接上級頭砧工資等級8級直接下級三砧薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員2人崗位分析日期工作綜述負責零點及宴會菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作,保證及時向爐灶提供合乎規(guī)格配分的菜品職責與工作任務職責一職責表述:負責領(lǐng)取并漲發(fā)
【總結(jié)】酒店事業(yè)部總經(jīng)理職務說明書崗位名稱總經(jīng)理崗位編號所在部門崗位定員直接上級集團公司總經(jīng)理職系管理職系直接下級所轄人員崗位分析日期本職:執(zhí)行集團公司下達的酒店事業(yè)部年度經(jīng)營目標;領(lǐng)導事業(yè)部各部門建立健全良好的溝通渠道;負責建設高效的組織團隊職責與工作任務:職責一職責表述:執(zhí)行集團公司下達的酒
2025-08-02 22:38
【總結(jié)】財務部崗位說明書編制:李廷賽日期:審核:龍達日期:批準:陳航日期:修訂記錄日期修訂狀況修訂內(nèi)容修訂人審核人批準人
2025-05-30 00:21
【總結(jié)】酒店餐飲部水臺崗位說明書崗位名稱水臺崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員3人直接上級砧板廚師工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責將蔬菜、家禽、水產(chǎn)原料的初步管理,洗滌加工工作,并負責廚房區(qū)域的地面清潔衛(wèi)生職責與工作任務職責一職責表述:在砧板廚師的指導安
【總結(jié)】酒店合約部區(qū)域銷售經(jīng)理崗位說明書-----------------------作者:-----------------------日期:酒店合約部銷售經(jīng)理職位描述職位識別信息職位名稱酒店合約部區(qū)域銷售經(jīng)理所屬部門酒店業(yè)務部職位編號所在城市工作地點出差要求□無■偶爾□經(jīng)常□常駐版本號
2025-07-21 13:52
【總結(jié)】酒店餐飲部上什崗位說明書崗位名稱上什崗位編號所在部門餐飲部崗位定員3人直接上級廚師長工資等級9級直接下級廚工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員2人崗位分析日期工作綜述負責加工各類蒸菜原料、及煲、燉各種湯品職責與工作任務職責一職責表述:負責各種蒸菜的加工和制作,保證及時提供合要求的蒸菜及燉品。
【總結(jié)】 前廳部管理與服務技能培訓第一節(jié)??前廳部崗位職責認知培訓對象 酒店前廳部全體員工培訓目的 明確崗位職責及工作技能要求,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務培訓要點 前廳管理人員的素質(zhì)及職責前廳服務人員的素質(zhì)及職責一、前廳經(jīng)理的素質(zhì)與職責前廳經(jīng)理是前廳營業(yè)與管理的最高指揮,是前廳全體員工甚至
2025-04-17 12:47
【總結(jié)】酒店餐飲部廚工崗位說明書崗位名稱廚工崗位編號所在部門餐飲部崗位定員9人直接上級三鍋工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述熟悉原材料的初步加工、整理、與爐灶廚師的配合工作。職責與工作任務職責一職責表述:保持個人衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。
【總結(jié)】酒店餐飲部酒水員崗位說明書崗位名稱酒水員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員11人直接上級酒水部領(lǐng)班工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責酒吧酒水服務工作,以高質(zhì)量的服務水準對客服務。職責與工作任務職責一職責表述:負責吧臺每日管理及出品工作。
【總結(jié)】酒店餐飲部二鍋崗位說明書崗位名稱二鍋崗位編號所在部門餐飲部崗位定員3人直接上級頭鍋工資等級8級直接下級三鍋薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責各類風味零點及宴會菜肴的制作,保證向賓客及時提供標準一致、風味純正的菜肴。職責與工作任務職責一職責表述;負責油鍋、烤箱、炒灶等
【總結(jié)】十六、酒店各崗位說明書前臺主任崗位說明書1、管理架構(gòu):、直接上司:酒店經(jīng)理、直接下屬;前廳領(lǐng)班、間接下屬:前廳接待員、收銀員2、主要崗位職責、負責監(jiān)督本部門人員出勤情況、處理客人的投訴和本部門人員矛盾、處理本部門員工當班所發(fā)生的所有事情、檢查當值人員的儀容儀表及前廳柜臺的衛(wèi)生情況、督促員工禮節(jié)禮貌和工作操作程序、杜絕部門與部門之間人員產(chǎn)生的分爭
2025-08-02 22:10
【總結(jié)】崗位說明書行政部經(jīng)理編號:JLAD001版本:A修訂狀態(tài):0編制日期:2009-02-02崗位名稱行政部經(jīng)理職級經(jīng)理編制1人所屬部門行政部下轄人員行政主管/人事主管/行政文員直接上級
2025-08-04 00:56