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2025-08-31 16:22
【總結(jié)】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632大蜀國酒店餐飲有限公司員工手冊目錄第一章歡迎加入大蜀國餐飲第二章您的新工作第三章薪資結(jié)構(gòu)與工作考核第四章福利制度第五章培訓制度第六章溝通與協(xié)調(diào)第七章工作須知第八章安全健康第九章店內(nèi)紀律第十章辭職程序第一章歡迎加入大蜀國餐飲
2025-04-14 07:57
【總結(jié)】酒店餐飲部服務管理手冊-----------------------作者:-----------------------日期:第七篇酒店經(jīng)理對餐飲部的經(jīng)營管理 2第一章餐飲部常識 2第二章酒店經(jīng)理對餐飲服務的管理 38第一節(jié)對管事部的管理 38第二節(jié)對餐飲服務質(zhì)量的管理 41第三節(jié)對餐飲生產(chǎn)的管理 49第四節(jié)
2025-04-13 02:53
【總結(jié)】服務手冊(安全)Policy&Procedure(Security)如家酒店連鎖公司HomeInns&HotelsManagementCo.如家愿景:創(chuàng)建中國最著名的住宿業(yè)品牌!如家使命:用我們的專
2025-04-13 02:29
【總結(jié)】智能酒店餐飲管理系統(tǒng)北京萬合創(chuàng)盛軟件公司天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632提綱?產(chǎn)品特點?應用模型?用戶界面?功能分類?功能詳介?快速入門產(chǎn)品特點?可視化,界面直觀,操作簡單?實時系統(tǒng),快速響應變化?強大的報表分析,決策支持
2025-01-04 12:39
【總結(jié)】如何歡迎客人入座說明:完成歡迎客人入座的動作準備迎接客人迎接客人步驟標準注意事項準備迎接客人①服務員于客人尚未進入餐廳前,應抬頭挺胸定點站立,雙手自然垂下,雙眼注視餐廳門口,隨時準備迎接客人。①標準姿勢為何?迎接客人①客人進入餐廳一律由領(lǐng)臺及服務員帶位入座。當客人靠近所
2025-06-18 00:47
【總結(jié)】《餐飲服務手冊》第一節(jié)職能范圍1、編制餐飲部預算,擬定各餐廳的收入、成本、費用和利潤計劃,報營運總監(jiān)、總經(jīng)理審批,納入飯店預算,并組織貫徹實施。2、負責餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售活動的組織工作,包括:食品原材料的申購、驗收、廚房生產(chǎn)加工的組織;餐廳客源市場預測經(jīng)營;餐飲產(chǎn)品的銷售和服務等工作。3、擬定餐飲產(chǎn)品的促銷計劃,實施每次促銷活動的
2025-06-27 10:37
【總結(jié)】酒店餐飲培訓手冊范本-----------------------作者:-----------------------日期:酒店餐飲培訓手冊第一章餐廳服務基本知識第二章餐廳服務意識第三章服務心理第四章行為規(guī)范第五章安全消防常識及食品衛(wèi)生知識第六章電話接聽與服務第七章培訓管理規(guī)定
2025-06-24 14:24
【總結(jié)】酒店餐飲部營運管理手冊目錄餐飲部概述???????????????????????????8一、餐飲部組織機構(gòu)和崗位設(shè)置圖(一)組織機構(gòu)圖??????????????????????9(二)崗位設(shè)置圖??????????????????????10二、餐飲部崗位職責(一)餐飲部經(jīng)理?????
2024-12-16 20:19
【總結(jié)】TOSIX---BOXtosix酒店餐飲服務管理手冊第一節(jié)對管事部的管理一、工作范圍1.管事部的職能管事部是餐飲部的附屬部門,其主要職能是負責餐飲部后臺的清潔衛(wèi)生工作;負責所有餐具、器皿的洗滌、消毒及儲藏;負責餐飲部物資財產(chǎn)的管理工作;必要時支援各餐飲部門的臨時需求。2.管事部各崗位人員的職責
2024-11-07 13:53
【總結(jié)】中國管理資訊網(wǎng)中國管理資訊網(wǎng)寶城大酒店餐飲前廳管理手冊編制:餐飲部日期:20xx年月日審核:日期:批準:日期:
2025-07-13 16:20
【總結(jié)】酒店餐飲部營運管理手冊-----------------------作者:-----------------------日期:龍軒大酒店餐飲部營運管理手冊目錄餐飲部概述一、餐飲部組織機構(gòu)和崗位設(shè)置圖二、餐飲部各崗位職責三、餐飲部服務工作規(guī)范(一)餐飲服務規(guī)范1、餐飲領(lǐng)位服務流程2、中餐點菜鋪臺
2025-04-13 02:55
【總結(jié)】19/20大蜀國酒店餐飲有限公司員工手冊目錄第一章歡迎加入大蜀國餐飲第二章您的新工作第三章薪資結(jié)構(gòu)與工作考核第四章福利制度第五章培訓制度第六章溝通與協(xié)調(diào)第七章工作須知第八章安全健康第九章店內(nèi)紀律第十章辭職程序?qū)W習方式:遠程函授認證班與面授班認證系列:高級酒店經(jīng)理資格認證、人力資源
2025-04-18 01:00
【總結(jié)】中中國國酒酒店店在在線線商商學學院院六六常常研研究究院院E-mail:MSN:聯(lián)系人:鄧小姐聯(lián)系電話:0755-8226218582261885
2024-11-08 20:08