【文章內(nèi)容簡介】 。要建立健全必要的衛(wèi)生防疫制度。加強飼養(yǎng)管理，改善環(huán)境衛(wèi)生，對飼養(yǎng)管理人員進行普及牛傳染病的預(yù)防知識的教育，做好檢查檢測工作，杜絕各種傳染和傳播機會。第一飼料管理制度；第二飲水衛(wèi)生制度；第三牛舍衛(wèi)生制度；第四育肥基地管理制度。防疫是指預(yù)防和防止牛傳染病的發(fā)生而言。傳染病的發(fā)生一般是由病原微生物、傳染媒介、易感染三個因素共同作用的。切斷其中一環(huán)，傳染病就不能發(fā)生。防疫措施，一是通過消滅老鼠殺蟲來消滅病原微生物和控制傳染途徑；二是通過加強飼養(yǎng)管理和預(yù)防接種，提高牛體內(nèi)機體的免疫力和抗病能力。育肥基地擬建距加格達奇以南13公里處，該地區(qū)地勢較為平坦寬闊，草地面積大，水草茂盛，北側(cè)有山坡依靠，且多生長樺、柞樹等野生植物，非常適于牧業(yè)生產(chǎn)，完全可以滿足本項目工程建設(shè)占地面積的需要。該基地水質(zhì)達標，沒有任何污染，完全能夠滿足該基地的生產(chǎn)、生活用水，基地發(fā)展規(guī)劃設(shè)計中還要建水泵房及水井1眼，基地生活、生產(chǎn)用水完全可以保證?；刂饕巧钣秒?，利用通往科研站的供電線路，直接引入基地，設(shè)置配電室，即可滿足項目建設(shè)的生產(chǎn)、生活用電需要。新選擇的廠址地理位置較好，有公路直通市區(qū)，通訊設(shè)施也很便利，每天還有不定時的公交車過往，交通條件較為方便。由于天然林資源工程實施，調(diào)減了木材產(chǎn)量、產(chǎn)生了部分下崗富余人員，為該基地提供了充足的勞動力資源。根據(jù)牛的屠宰要求，屠宰廠異地建設(shè)，建設(shè)地點位于加格達奇區(qū)東出口糧食儲備中心東側(cè)，廠區(qū)占地面積15000平方米，建筑面積6000平方米。屠宰廠建筑為單層建筑，建筑物主體長180米、寬26米，局部寬度為46米，室內(nèi)凈高為10米，平面布置集血間、電控室、空壓機室、牛皮暫存間、進牛道、屠宰臟區(qū)、屠宰凈區(qū)、白內(nèi)臟區(qū)、紅內(nèi)臟及牛頭加工間、計量間、胴體自動清洗、病牛間、滑輪暫存消毒間、二分體排酸間6間、四分體站、剔骨分割區(qū)、分揀區(qū)、內(nèi)包裝材料間、包裝區(qū)、穿堂、結(jié)凍庫4間、二次包裝處、冷藏庫2間、封閉式月臺、物料間、發(fā)貨辦公室、維修室、配電室、消毒池、衛(wèi)生間、淋浴間、男、女更衣室、刀具消毒間、走道、工人休息室、貴賓接待室、貴賓更衣室、阿訇室等。結(jié)構(gòu)形式為框架結(jié)構(gòu)，基礎(chǔ)采用鋼筋混凝土獨立式基礎(chǔ)，室內(nèi)裝修滿足屠宰加工車間要求。采暖由新建四噸鍋爐房供熱，熱媒為熱水，出水溫度為90℃。新增室外供熱管線采用焊接鋼管DN150聚胺脂保溫δ=40MM沿地直埋，長度為80m。采用散熱器采暖方式。室內(nèi)采暖計算溫度按18～20℃?？傆嫳卷椖坎蓵釤嶝摵蔀?00KW。一、給水由加區(qū)市政給水供給。，水質(zhì)完全能滿足生產(chǎn)生活用水標準。日用水 40m3，要求最大供水為6m3／h。新建建筑總長為180 m ，劃分為2個防火分區(qū)，占地面積6000m2，單層建筑，耐火等級二級，總高＜24m，總體積大于10000m3，室內(nèi)消防給水要求15L／s，室外消火栓用水按20L／S，消防延續(xù)對按2h，一次消防最大用水量252m3。消防水源采用市政給水系統(tǒng)，沿管線布設(shè)地下式消火栓4處。，可滿足本項目上消防用水需求。本項目增設(shè)冷、熱給水主要設(shè)備均己列入項目預(yù)算。二、排水屠宰廠污水經(jīng)場地南側(cè)污水處理池及化糞池處理后排入市政排水管線。三、給、排水管徑室外生活消防共用給水管線DN150鋼管理設(shè)總長200m。DN300鋼筋砼室外排水管線埋設(shè)總長150m。一、電源新增315KVA桿上變壓器1臺，由當?shù)毓╇娋止┙o10KV電源。新建屠宰廠后能夠滿足用電要求。二、電力負荷屠宰廠動力設(shè)備容量達240KW，室內(nèi)外照明合計120KW，設(shè)備總?cè)萘窟_120KW，全部為380／220V低壓用電設(shè)備。三、供配電方案采用VV23－l000V型電力電纜引至中心配電室配電柜，由配電室分配至各配電箱，車間內(nèi)配電線路導線采用BV－1000型導線鐵管保護，分配方式為樹干式與放射式相結(jié)合。四、照明及其它按使用場所及裝修要求選擇照明燈具，采用高效節(jié)電光源。動力設(shè)備外殼均與鐵管、保護零線（PE線）可靠電氣連接，做好接地保護。黑龍江大興安嶺興安肥牛綠色產(chǎn)業(yè)有限責任公司時產(chǎn)30頭牛屠宰、分割成套設(shè)備清單和價格序號設(shè)備各稱單位數(shù)量單價（元）總價（元）備注一、屠宰設(shè)備區(qū)域1牽牛機臺116000160002氣動翻板箱臺119000190003安全樁根20600120004放血提升機臺128000280005放血自動輸送機套140000400006放血吊鏈返回系統(tǒng)套140000400007放血吊鏈根3030090008轉(zhuǎn)換平臺臺125000250009后蹄滑槽臺18000800010后蹄接收輸送車臺23500700011滑輪吊鉤只100022022000012滑輪吊鉤運輸車輛440001600013滑輪吊鉤運輸車提升機臺1120001200014轉(zhuǎn)掛提升機臺1140001400015胴體加工輸送機臺112000012000016雙柱氣力升降機臺43500014000017液壓剝皮機臺1550005500018剝皮氣力升降強臺2150003000019固定前腿平臺臺11000100020剝皮鏈消毒器臺15000500021牛頭清洗器臺1150001500022固定式工作平臺臺780005600023氣動白內(nèi)臟接收滑槽臺1250002500024盤式白內(nèi)臟檢疫輸送機臺1600006000025紅內(nèi)臟同步檢疫輸送機套1900009000026氣動白內(nèi)臟分離裝置臺1150001500027白內(nèi)臟輸送滑槽臺16000600028白內(nèi)臟加工工作臺套1150001500029廢棄白內(nèi)臟接收車輛23500700030廢棄紅內(nèi)臟接收車輛23500700031紅內(nèi)臟接液槽套16000600032紅內(nèi)臟輸送車輛1540006000033疑病胴體軌道系統(tǒng)套1200002000034胴體修整軌道系統(tǒng)套1140001400035胴體稱重系統(tǒng)套1160001600036懸掛結(jié)構(gòu)噸890007200037病牛下降機臺18000800038熱胴體沖淋裝置套1300003000039胴體自動輸送線米851500127500小計1466500元二、屠宰手動工具1牛角/前蹄切割器HLS12臺10進口2后蹄切割器LS15臺10進口3開胸骨鋸BBH30－03臺10進口4帶式劈半鋸SB50－08臺10進口5氣動剝皮刀SD11臺10進口6食管結(jié)扎器臺10進口7肛門結(jié)扎器臺10進口8往復式四分體鋸ST40－11臺10進口9手動噴林器只230060010坡式（提升）下降機臺2120002400011鋸骨臺鋸600只23500070000小計94600元三、衛(wèi)生/消毒設(shè)備1帶刀具消毒器的洗手裝置臺162500400002圍裙清洗裝置臺56000300003消毒裝置臺44000160004劈式鋸消毒裝置臺160006000小計92000元四、屠宰中央控制系統(tǒng)1屠宰中央控制系統(tǒng)套11200001200002套1120000120000小計240000元五、胃容物輸及加工1胃容物風送系統(tǒng)套170000700002洗肚機臺13800038000小計108000元六、預(yù)冷間及分割間滑道、分割設(shè)備1道岔付60800480002彎道付20500100003吊架個110060660004管軌米6802201496005雙層分割平板輸送機臺280000160000L＝20米，不銹鋼制造，輸送帶為符合食品衛(wèi)生的帶子6雙層分割工作臺1200*700*800臺48160076800不銹鋼機架，上層為防滑無毒朔塑料板，下層為不銹鋼托輥7旋轉(zhuǎn)分揀臺臺21600032000不銹鋼轉(zhuǎn)臺及外殼小計542400元七、安裝主鋼梁：　　　　　　　　　　　50T*6000＝300000熱鍍鋅八、安裝費：　　　　　　　　　　　　　　　2843500*6%＝170600九、運輸費：　　　　　　　　　　　　　　　需方自提十、包裝費：　　　　　　　　　　　　　　　無合計人民幣： 3014100元注：本屠宰設(shè)備及生產(chǎn)線均按歐共體衛(wèi)檢標準配置，所采用的不銹鋼材料均符合食品衛(wèi)生標準。電源：以380v/220v,50HZ為基礎(chǔ)?？刂齐妷海?4v，直流。第五章　布置方案與交通運輸本項目擬在加格達奇以南13公里處建設(shè),。目前，場地已勘察完畢，場區(qū)內(nèi)有充足的場地，水肥草美，場內(nèi)通路及與場外道路連接點及場內(nèi)道路整修工作量已測定完畢，內(nèi)外交通連接順利。，確保場區(qū)設(shè)置安全性、合理性。，達到能有最大最多的天然光線和自然通風條件。，節(jié)約土地并降低養(yǎng)殖成本，做好環(huán)境保護。、衛(wèi)生、防疫和安全等有關(guān)規(guī)范或規(guī)定的要求。依據(jù)上述總平面圖布置原則及場地的具體條件，將場區(qū)總體分為生產(chǎn)區(qū)、辦公生活區(qū)、綠化帶、隔離區(qū)污染道、清潔道牛糞堆放點。（具體見圖）本項目建設(shè)地地勢平坦，坡度5%左右，由南向北傾斜，可以滿足地面交通及特大雨季排水及牛的自然尋坡就青的季節(jié)性生活習性需要。，雙驅(qū)動機車在非雨季的季節(jié)里基本可以行使，但為了滿足人流、物流及防火的要求，仍需建設(shè)1500延長米的場內(nèi)道路。整體設(shè)計為4米寬砂石路。牛產(chǎn)品外銷運輸以鐵路為主，場內(nèi)飼料及產(chǎn)品運輸采用道路運輸。