賓館酒店銷售部20xx年工作總結(jié)及20xx工作計劃(編輯修改稿)
2024-11-27 11:32 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 菜單 相 關(guān) 內(nèi) 容 進(jìn) 行 溝 通 6 、 協(xié) 助 餐 飲 部 完 成 新 菜 品 的 推 廣及相關(guān) VI 設(shè) 計 宣 傳 12 月份： 1 、 完 善 圣 誕 、 春 節(jié) 方 案 并 進(jìn) 行 實 施 2 、 跟 進(jìn) 集 團 酒 店 網(wǎng) 站 的 相 關(guān) 內(nèi) 容補 充 并 進(jìn) 行 前 期 推 廣 3 、 跟進(jìn) 酒 店 相 關(guān) 餐 飲 菜 單 的 設(shè) 計及制作 4 、 完成 “ 圣 誕 節(jié) ” 活 動 的 相 關(guān) 內(nèi)容 及 票 據(jù) 銷 售 工 作 5 、 協(xié)助 “ XX 餐廳 ” 銷 售 促 銷 工 作 總結(jié) ： ? 因 我 酒 店 主 要 定 位 是 以 本 地 行政 市 場 為 主 ， 而 對 于 商 務(wù) 市 場 投入 的 力 度 相 對 不 夠 ， 導(dǎo) 致 這 部 分客 源 未 能 被 充 分 挖 掘 出 消 費 潛 力以 提 高 酒 店 總 體 收 入 。 ? 另 外 忽 略 了 散 客 市 場 的 潛 力 ，尤其 是 客 房 的 需 求 。 ? 酒 店 對 外 宣 傳 沒 能 在 市 場 上 引起 較 大 的 轟 動 ， 市 場 知 名 度 還有待提高 。 ? 網(wǎng) 絡(luò) 宣 傳 及 營 銷 未 能 及 時 開 展 ，對 網(wǎng) 絡(luò) 客 源 的 重 視 度 需 在 2 0 1 3 加大力度 ? 戶 外 廣 告 及 媒 體 宣 傳 不 到 位 ，2 0 1 2 年 很 多 活 動 未 能 得 到 最 大 程度上的推廣 ? 餐 飲 推 陳 出 新 不 到 位 ，新 菜 品 的推廣尚需加強 ? 對 XX 地 區(qū) 的 會 議 及 婚 宴 市 場 促銷 力 度 不 強 ， 導(dǎo) 致 一 部 分 客 源 流失 ? 部 門 員 工 流 失 度 較 大 ，造 成 了 業(yè)務(wù) 上 的 脫 節(jié) 現(xiàn) 象 嚴(yán) 重 經(jīng) 營 分 析 的 相 關(guān) 數(shù) 據(jù) ：（ 至 11 月 底 ） ? 全年簽定協(xié)議為 182 份 ? 全年共接待 72 場會議 ? 全年共接待 393 婚宴及宴會 ? 全 年 應(yīng) 收 款 回 款 為 2 5 5 0 6 6 4 元 ? 全年客房收入為 4 ， 7 6 9 , 1 3 2 ? 全 年 客 房 出 租 率 為 9 2 % ，平均房價為 ? 散 客 比 例 2 3 % ， 協(xié) 議 客 戶 6 5 % ，XX 會員 8 % ? 全 年 餐 飲 收 入 為 10， 0 9 7 ， 370元 2 0 1 3 年 工 作 計 劃 ： 1 、 對 XX 縣、 XX、 XX、 XX 等 地 區(qū) 有潛 力 的 和 重 點 客 戶 進(jìn) 行 郵 寄 和上門拜訪。 2 、 對 酒 店 內(nèi) 外 進(jìn) 行 新年 裝 飾 ， 營 造氛圍。 3 、 按照 新 年 、 情 人 節(jié) 促 銷 方 案 實 施準(zhǔn)備活動。 4 、 推出 酒店 V I P 貴 賓 卡 事 宜 5 、 落 實 跟 進(jìn) 年 度 廣 告 促 銷 宣 傳 6 、 加 大 各 市 場 的 新 客 戶 簽 約 工 作 ，并 做 好 周 邊 市 場 的 開 拓 7 、 參 加 華 東 地 區(qū) 及 省 內(nèi) 旅 游 交 易會，擴大酒店的 宣 傳 和 影 響 力 8 、 做 好 ‘ 五 一 ’ 的 整 體
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