【文章內(nèi)容簡介】 中各指標(biāo)均能滿足《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB38382022）的Ⅳ類水質(zhì)要求，說明廣州河段前航道的水質(zhì)基本上良好。聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀根據(jù)《廣州市城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)適用區(qū)域劃分》（穗府【1995】58號）中的有關(guān)規(guī)定，該項目所在位置為居住、商業(yè)混合區(qū)，屬于 2 類區(qū)，故本項目各邊界環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096 2022）的 2 類標(biāo)準(zhǔn)，即晝間≤60dB（A）、夜間≤50dB（A）。為了解項目所在地的聲環(huán)境質(zhì)量情況，環(huán)評單位于 2022 年 5 月 12 日對項目所在地的聲環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測，在該項目四周邊界外各設(shè)置一個監(jiān)測點，噪聲監(jiān)測方法按照國家《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB30962022 ）的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，監(jiān)測儀器采用積分聲級計，采用等效連續(xù) A 聲級 Lep 作為評價量，分晝、夜間監(jiān)測四周邊界噪聲，噪聲現(xiàn)狀監(jiān)測結(jié)果見表 4。 表4 噪聲現(xiàn)狀監(jiān)測結(jié)果一覽表 單位：dB(A)晝間 夜間點位測值 標(biāo)準(zhǔn) 測值 標(biāo)準(zhǔn)東邊界 60 50南邊界 60 50西邊界 60 50北邊界 60 50從上表可以看出，本項目各邊界處環(huán)境噪聲均滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB30962022）2 類標(biāo)準(zhǔn)限值的要求，說明項目所在地聲環(huán)境質(zhì)量較好。14主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)（列出名單及保護(hù)級別）：針對本項目而言，主要的環(huán)境保護(hù)目標(biāo)是保護(hù)好當(dāng)?shù)氐拇蟓h(huán)境。本項目位于商業(yè)相對集中地區(qū)，周圍環(huán)境敏感點主要為住宅區(qū)和學(xué)校等。只要采取有效的環(huán)保措施，則本建設(shè)項目不會影響當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境空氣質(zhì)量、水環(huán)境質(zhì)量和聲環(huán)境質(zhì)量。 水環(huán)境保護(hù)目標(biāo)本項目水環(huán)境保護(hù)目標(biāo)是珠江廣州河段和獵德涌水環(huán)境質(zhì)量符合該區(qū)域水環(huán)境功能要求，使其不因本項目的排水而惡化，即控制廢水中主要污染物CODcr、BOD SS、氨氮和動植物油的排放濃度，使其滿足排放標(biāo)準(zhǔn)。 環(huán)境空氣保護(hù)目標(biāo)保護(hù)該評價區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量，使其符合環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB 3095—2022）二級標(biāo)準(zhǔn)。聲環(huán)境保護(hù)目標(biāo)保護(hù)該項目所在區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量，控制各種噪聲聲源，要求項目各邊界噪聲達(dá)到《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB30962022）的 2 類標(biāo)準(zhǔn)。主要環(huán)境敏感點本項目不在風(fēng)景名勝區(qū)、水源保護(hù)區(qū)，周圍沒有需要特殊保護(hù)的重要文物。根據(jù)對本項目所在地的實地踏勘，項目周圍主要是商住區(qū)，主要環(huán)境敏感點見表 5 所示。 表 5 項目所在地附近主要環(huán)境敏感點編號 敏感點名稱 性質(zhì) 影響因素 方位 /距離1 博雅御軒 居民區(qū) 廢氣、噪聲 西面 70m2 中海璟暉華庭 AA10 棟 居民區(qū) 廢氣、噪聲 西面 23m3 雋峰苑 居民區(qū) 廢氣、噪聲 南面 25m4 天河中學(xué)花城校區(qū) 學(xué)校 廢氣、噪聲 南面 100m5 中海璟暉華庭 A7 棟 居民區(qū) 廢氣、噪聲 東北面 22m6 珠江別墅 居民區(qū) 廢氣、噪聲 東面 100m7 獵德涌 水體 水 東面 220m15評價適用標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB38382022) ，執(zhí)行 IV 類標(biāo)準(zhǔn)；表 6 《 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB38382022) 摘錄 單位 mg/L項目 CODCr BOD5 DO NH3－N標(biāo)準(zhǔn)限值 ≤30 ≤6 ≥3 ≤《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB30952022) ，執(zhí)行二級標(biāo)準(zhǔn)；表 7 《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB30952022)摘錄 單位 mg/m3項目 SO2 NO2 PM10年平均 年平均 年平均二級標(biāo)準(zhǔn) 《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB30962022) ，執(zhí)行 2 類標(biāo)準(zhǔn)。 表 8 《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB30962022)摘錄 單位：dB(A)項目 晝間 夜間2 類 ≤60 ≤50污染物排放標(biāo)準(zhǔn)廣東省《水污染物排放限值》（DB44/262022）第二時段三級標(biāo)準(zhǔn)：即 CODcr≤500mg /L、BOD 5≤300mg/L、SS ≤400mg/L、LAS≤20mg /L、動植物油≤100mg/L。 廣東省《大氣污染物排放限值》（DB44/272022）第二時段第二標(biāo)準(zhǔn)；《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB184832022 ），本項目排氣罩灶面總投影面積約 8m2≥，屬大型餐飲：執(zhí)行油煙≤ 2mg/m 3，凈化設(shè)施最低去除效率為 85%。 本項目營運期邊界噪聲執(zhí)行《社會生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB223372022）2 類標(biāo)準(zhǔn)，晝間≤60dB(A)，夜間≤50dB(A)； 《廣州市餐飲場所污染防治管理辦法》（2022 年 11 月起施行）； 《廣州市固體廢物污染環(huán)境防治規(guī)定》，2022 年 6 月； 《廣州市餐廚垃圾管理試行辦法》，穗環(huán)[2022]7 號； 《國家危險廢物名錄》（2022 年）； 《廣東省嚴(yán)控廢物名錄》，2022 年 5 月。16總量控制指標(biāo) 本項目應(yīng)根據(jù)可能的污染物排放量向當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)部門申請總量控制指標(biāo)，建議總量控制指標(biāo)如下：廢水：本建設(shè)項目廢水中納入排放總量控制要求的主要污染物為CODCr，因本項目污水全部進(jìn)入獵德污水處理廠進(jìn)行處理，項目的排放總量已進(jìn)入獵德污水處理廠的設(shè)計排放總量中，不再重新申報。建設(shè)項目工程分析工藝流程簡述(圖示)：該項目屬于餐飲類項目，涉及的主要工藝流程如下： 主要污染工序：項目內(nèi)無基建工程，其基本經(jīng)營生產(chǎn)方式和經(jīng)營設(shè)施均已確定。故本評價不再闡述施工期環(huán)境影響問題。該項目運營期污染源主要包括餐飲廢水、生活污水、油煙、固體廢物以及噪聲等。污水本項目所排污水主要為餐飲廢水（主要為廚房餐具清潔、原料清洗、餐具清洗等）和員工生活污水。根據(jù)《廣東省用水定額》（DB44/T 14612022），建設(shè)項目用水情況見表 9。表 9 建設(shè)項目用水情況項目 用水量 排水量 備注生活污水 m3/d216 m3/a m3/員工數(shù) 15 人，根據(jù)廣東省用水定額，用水量按 40 升/人日計，360 天/ 年，排水系數(shù)計 餐飲廢水 m3/d2505 m3/a m3/d2254m3/a餐位 48 個，根據(jù)廣東省用水定額，一般飯店餐位數(shù)小于 500 個，按 145 升/餐位日計，360 天/年，排水系數(shù)計合計 m3/d2721 m3/a 原料 餐具清洗靜電凈化器粗加工 烹調(diào)隔油隔渣箱消毒貯存油煙廢氣污水排入市政管網(wǎng)固廢固廢污水污水用餐風(fēng)機(jī) 水噴淋過濾器噪聲18由上表 9 可見，該項目的日用水量約為 ，年用水量為 2721m3/a，排放系數(shù)取 ，則日排水量為 ，年排放總量為 2248m3/a。污水中主要污染因子為 CODCr、BOD SS 、氨氮和動植物油。本項目廚房一天運行 10 小時，餐飲廢水的排放量為 m3/h，項目內(nèi)設(shè)置的三級隔油隔渣箱的設(shè)計水量為 m3/h，大于餐飲廢水排放量，可以處理本項目產(chǎn)生的餐飲廢水。餐飲廢水經(jīng)項目內(nèi)設(shè)置的三級隔油隔渣箱處理后，匯合經(jīng)化糞池處理后的生活污水一同排放至市政污水管網(wǎng)，廢水排放可以達(dá)到廣東省《水污染物排放限值》（DB44/262022）第二時段三級標(biāo)準(zhǔn)，以上再集中匯入獵德污水處理廠處理，項目廢水中主要水污染物排放情況見表 10。表 10 污水中主要污染物濃度及排放量類別 CODCr BOD5 SS NH3N 動植物油產(chǎn)生濃度（mg /L） 600 350 400 20 120廢水（2448m 3/a） 產(chǎn)生量（t/a） 排放濃度（mg /L） 400 250 250 15 100預(yù)處理后排入市政管網(wǎng)排放量（t/a） 廢氣本項目大氣污染物主要為廚房產(chǎn)生的油煙。根據(jù)建設(shè)單位提供的資料，本項目集氣罩面積約為 8m2，按每個基準(zhǔn)灶頭對應(yīng) 集氣罩面積計算，折算成 7 個基準(zhǔn)灶頭。根據(jù)《廣州市飲食服務(wù)業(yè)油煙治理技術(shù)指引》的技術(shù)指引，取 每 個 基 準(zhǔn) 爐 頭 的 油 煙 處 理 額 定 風(fēng) 量 為 2022m3/h，使用工作時間按每天 10 小時、每年 360 天計算，則本 項 目 的 油煙廢氣排放量(按抽風(fēng)量)約為5107（m 3/a），油煙產(chǎn)生濃度約為 16mg/m3，年排放量為 。油煙廢氣通過集氣罩，收集后由靜電油煙處理器與水噴淋凈化器組合的裝置處理，處理后達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB184832022 ）中規(guī)定的小于2mg/m3 后，由項目專用煙道引至 31 層樓頂高空達(dá)標(biāo)排放，該油煙凈化系統(tǒng)處理效率可達(dá) 88%以上，處理后最終排出的油煙濃度小于 2 mg/m3，年排放量為。噪聲本項目噪聲主要來自營業(yè)噪聲、廚房爐頭、風(fēng)機(jī)等設(shè)備產(chǎn)生的噪聲。營業(yè)噪聲源強(qiáng)在 6075 分貝左右，廚房爐頭及風(fēng)機(jī)的噪聲源強(qiáng)在 6580 分貝左右。19 固 體 廢 物本項目產(chǎn)生的固體廢棄物主要是餐廚垃圾、員工的生活垃圾和廢油脂。餐廚垃圾成分主要是廢棄原材料、剩余飯菜渣、飲料包裝瓶罐等，餐飲垃圾按 ?日計算，項目有 48 個餐位，則每日產(chǎn)生量為 72kg，年產(chǎn)生量為 。員工生活垃圾一般為剩余飯菜、茶葉、廢紙等，生活垃圾按 kg/（人?d）計算，則員工生活垃圾日產(chǎn)生量為 ，年產(chǎn)生量為 。 另外，廚房含油污水隔油處理產(chǎn)生的廢油脂，屬于《廣東省嚴(yán)控廢物名錄》（2022）HY05 的嚴(yán)控廢物。本項目設(shè)置 48 個餐位，每日產(chǎn)生廢油脂約 1kg，合計每年產(chǎn)生 廢油脂。20項目主要污染物產(chǎn)生及預(yù)計排放情況類型 排放源 污染物名 稱 處理前產(chǎn)生濃度 及產(chǎn)生量 排放濃度及排放量大氣污染物 廚房爐灶 油煙 16mg/m污水量 2448 m3/a 2448 m3/aCODCr 600mg/L BOD5 350mg/L SS 400