廣州市花都區(qū)新華盛臨北方味道餐廳環(huán)評報告表(編輯修改稿)
2025-08-30 04:28 本頁面
【文章內容簡介】 垃圾、廢油脂等。主要污染工序：一、建設施工期污染工序施工期間噪聲污染影響建設項目所在地產生建筑施工噪聲的機械包括施工車輛、電鋸、風動機等。建筑施工期間施工場地產生的噪聲應依照《建筑施工場界噪聲限值》(GB1252390)中有關規(guī)定執(zhí)行。項目建設如果不注意施工期間噪聲對周圍環(huán)境的影響，施工噪聲將嚴重干擾附近人們生活和工作環(huán)境。建筑施工余泥、廢棄材料的影響施工期間因室內裝修會產生大量的磚石、木竹廢棄料等。如不能及時妥善地處置，或者亂倒亂放在路邊，則可能妨礙交通、污染環(huán)境。在運輸過程中，有些車輛不注意清潔運輸，沿途撒漏泥土，污染街道與公路，影響市容與交通。揚塵的影響施工揚塵來源于材料運輸、裝卸、加工過程中的揚塵。工地揚塵首先直接危害現場施工工人的健康，隨風吹揚又會影響附近居民生活環(huán)境。工地污水的影響工地污水來自清洗設備、材料所產生的污水等。如不注意搞好工地污水導流、排放，污水一方面會泛濫于工地，影響施工，另一方面可能流到工地外污染環(huán)境。污水挾帶的沙土可能會引起排水通道淤積、堵塞，影響排水。有機廢氣另外，項目裝修期間可能使用有機膠粘劑等有機物，這些有機物大多會產生揮發(fā)性有機化合物（VOCs），可能短暫地影響到周圍的環(huán)境空氣。應當加強室內通風，避免可能造成有機廢氣影響。二、營運期污染工序 (一)污水本項目廢水主要為員工生活污水、餐飲廢水。，根據模擬廣州市的同類情況，建設項目污水排放情況見表表8：表7 建設項目污水排放情況項 目污水產生量（m3/d）備注員工生活污水員工用水按16人，d計。餐飲廢水22設有100個餐位,每個餐位用水按220升/餐位日。合計——污水排放量按用水量的90%計算，＝。表8 污水水質水質量表（包括員工生活污水）項 目CODCrBOD5SSNH3NLAS動植物油產生濃度(mg/L)7003504006080150污染物產生量(t/a)排放濃度（mg/L）90206010510處理后污染物排放量(t/a)（二）廢氣本項目的大氣污染主要來自于廚房油煙廢氣。建設項目設有3臺雙頭炒爐、1臺蒸柜，爐頭使用中產生油煙量為：炒爐2500m3/h爐頭，蒸柜1500m3/h爐頭。每個爐頭每天使用6h，全年營業(yè)360天，則建設項目產生的油煙量為：99000m3/d=107m3/a。，按處理前的油煙濃度20mg/m3計。（三）噪聲本項目的主要噪聲源有：抽排風機、廚房爐具、廚房油煙凈化器等設備運行噪聲及營業(yè)噪聲，其噪聲級為60～75dB(A)。建設項目為餐飲業(yè)項目，應當重視人為噪聲的影響。（四）固體廢棄物本項目產生的固體廢棄物主要為生活垃圾、餐飲垃圾及廢油脂，其排放量見表10。表10 固體廢棄物排放量序號名稱排放量(t/a)備注1餐飲垃圾72設有100個餐位，垃圾系數按1kg/餐位餐次計，一天經營兩餐，則垃圾產生量200kg/d2生活垃圾員工人數16人，生活垃圾系數按1kg/人d計，則垃圾產生量16kg/d3廢油脂2隔油池產生4合計/項目主要污染物產生及預計排放情況內容類型排放源（編號）污染物名稱處理前產生濃度及產生量排放濃度及排放量大氣污染物1廚房油煙20mg/m3≤2mg/m3≤水污染物2員工生活污水、由自建污水處理設施處理CODCr700mg/L≤90mg/L≤BOD5350mg/L≤20mg/L≤SS400mg/L≤60mg/L≤NH3N60mg/L≤10mg/L≤LAS80mg/L≤5mg/L≤動植物油150mg/L≤10mg/L≤進入新華污水凈水廠處理CODCr700mg/L≤500mg/L≤BOD5350mg/L≤300mg/L≤SS400mg/L≤400mg/L≤NH3N60mg/L≤60mg/L≤LAS80mg/L≤20mg/L≤動植物油150mg/L≤100mg/L≤固體廢物3營運期固廢餐飲垃圾72t/a由環(huán)衛(wèi)部門清運至生活垃圾處理場進行集中安全衛(wèi)生處置，飲食的剩飯、剩菜交養(yǎng)豬場喂豬。生活垃圾廢油脂2t/a交有廢物處理資質的公司處置。噪聲4營運期噪聲設備噪聲營業(yè)噪聲60105[dB(A)]邊界噪聲達到Ⅱ類標準。其他主要生態(tài)影響根據上表所列的排放污染物類型、濃度、排放量分析，其主要污染源為：廚房爐具運行噪聲、通排風系統和油煙凈化器噪聲、營業(yè)噪聲、廚房油煙廢氣、員工生活污水、餐飲廢水、生活垃圾、餐飲垃圾及廢油脂等。大氣污染物的排放不僅可能帶來環(huán)境空氣污染，甚至會對當地植物產生不良影響。污水排放將可能導致水生生態(tài)環(huán)境質量下降，影響水質環(huán)境以及水生生物的生存和生長。固體廢棄物的排放不僅可能影響城市生態(tài)環(huán)境，而且可能造成填埋場等處理處置場所所在區(qū)域環(huán)境質量的下降，進而影響所在區(qū)域動植物生態(tài)狀況。但項目采取污染防治措施后，對生態(tài)環(huán)境影響較小。環(huán)境影響分析施工期環(huán)境影響分析：一、施工期間噪聲污染影響分析裝卸裝修材料和安裝設備時產生的噪聲。城市建筑施工期間施工場地產生的噪聲應依照《建筑施工場界噪聲限值》(GB1252390)中有關規(guī)定執(zhí)行。項目建設如果不注意施工期間噪聲對周圍環(huán)境的影響，施工噪聲將會干擾附近人們生活和學習的安靜環(huán)境。二、建筑施工余泥、廢棄材料的影響本項目是租用建筑，主要是裝修時產生的廢棄物料，建設單位對裝修過程中產生的廢棄物料應集中收集，不得亂堆、亂排、亂放。三、工地污水的影響建設項目幾乎不產生工地污水。四、有機廢氣的影響項目裝修期間可能使用的有機膠粘劑等有機物產生的揮發(fā)性廢氣，可能短暫地影響到周圍的環(huán)境空氣。應當加強室內通風，避免可能造成的有機廢氣影響。營運期環(huán)境影響分析：水環(huán)境影響分析建設項目外排污水主要為員工生活污水、餐飲廢水。根據建設單位提供資料，本項目共有工作人員16人，員工在餐廳就餐，設有100個餐位,每個餐位用水量按220升/餐位日,，合計年排放量為7542m3。由于本項目的污水不符合廣東省《水污染物排放限值》（DB44/262001）(第二時段)一級標準。因此，在新華污水凈水廠投入使用前，建議建設單位自建生化污水處理設施對本項目產生的廢水進行處理，以達到污水排放標準。污水處理工藝流程如下所示：若新華污水凈水廠投入使用且污水管網完善后，項目污水經預處理（員工生活污水、餐飲廢水經三級隔油隔渣池處理，糞便污水經三級化糞池處理）達廣東省《水污染物排放限值》（DB44/262001）第二時段三級標準后直接通過市政污水管網排入花都區(qū)新華污
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