山西潞仙集團萬成農(nóng)牧科技養(yǎng)殖基地一萬頭生態(tài)豬養(yǎng)殖及酒糟生態(tài)飼料加工改擴建項目可行性研究報告(編輯修改稿)
2025-02-17 17:00 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 稀釋，鋪撒1015厘米酒糟，上面撒一層玉米粉，潑灑稀釋過的酒糟發(fā)酵劑，再鋪撒一次酒糟、玉米粉、潑灑稀釋過的菌液，全部翻動，在翻動過程中同時將鹽潑灑都發(fā)酵料里。全部翻動一便后，查看發(fā)酵料的干濕度，干濕度在60%左右，即用手緊握發(fā)酵料，感覺手上有水印但是沒有水成滴為準，如果發(fā)酵料太干，潑灑清水，發(fā)酵料太濕，可加入玉米粉或者麥麩（3）、用量適當，酒糟的飼喂量不宜超過60%.科學(xué)的日糧配方是:玉米20%.酒糟25%.菜籽餅10%.碎米18%.麥麩25%.鈣粉1．5%.食鹽0．5%.（4）、合理貯存，,. 。飼料發(fā)酵步驟示意圖： 酒糟生態(tài)豬具有成本低、抵抗力強、適應(yīng)性強等特點。酒糟生態(tài)豬屠宰后肉色紅潤，紋理清晰，優(yōu)于一般豬肉。經(jīng)提取里脊肉、后腿肉檢驗，其氨基酸及其它營養(yǎng)含量分別提高了10%至15%，完全達到有機、綠色、無公害豬肉標準。在飼養(yǎng)過程中，由于豬只恢復(fù)了拱食的自然習(xí)性，豬只應(yīng)激少，又采食益生菌和墊料中的菌體蛋白，抗病力明顯增強，發(fā)病率減少。特別是呼吸道疾病和消化道疾病較傳統(tǒng)集約飼養(yǎng)有大幅下降。生態(tài)養(yǎng)豬省水、省料、省勞力，提高生豬免疫力，提高豬肉品質(zhì)，實現(xiàn)糞污零排放，達到環(huán)保要求。該技術(shù)的菌種發(fā)酵功能強，適用范圍廣，在制作發(fā)酵墊床時可使用玉米秸、玉米棒核、豆秸、稻草、稻谷殼、鋸末等各種農(nóng)業(yè)廢棄物，達到循環(huán)作用?？茖W(xué)調(diào)整菌種配伍和墊料的結(jié)構(gòu)，使得發(fā)酵床溫度夏天不會過高，冬天圈舍達到20度左右。項目抗風(fēng)險能力強，建設(shè)是非常必要的。第三章 市場分析 市場供求關(guān)系預(yù)測豬肉消費市場缺口較大。豬肉是我國人民餐桌上的主要副食品之一，生豬的發(fā)展直接影響到人民的生活質(zhì)量。有資料預(yù)測未來幾年我國每年至少將有1000萬農(nóng)村人口轉(zhuǎn)為城鎮(zhèn)戶口，生豬出欄因此每年減少約200萬頭。而新增豬肉消費估計約有60萬噸，約935萬頭，從而每年1000萬的新增城鎮(zhèn)人口將導(dǎo)致生豬供給缺口擴大1135萬頭，這將由新（擴）建大型養(yǎng)殖場或增加適度規(guī)模養(yǎng)殖場戶來填補。以家庭為單位的適度規(guī)模養(yǎng)豬在解決農(nóng)村剩余勞動力、充分利用農(nóng)村豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源、增加農(nóng)民收入等方面具有不可替代的效果。 市場前景預(yù)測隨著人民生活水平的不斷提高，人們的食品安全意識越來越強，對有機、綠色、無公害食品的需求也越來越大，通過生態(tài)健康養(yǎng)殖模式生產(chǎn)的豬肉，無污染，無藥殘，且色澤口感俱佳，會受到廣大消費者的青睞。未來幾年，食品安全和健康理念將是世界范圍消費者普遍關(guān)注的焦點和市場競爭熱點。該項目環(huán)境是生態(tài)的，飼料是無公害的，疫病防治疫苗是無殘留的。因此，生態(tài)豬肉產(chǎn)品是營養(yǎng)安全的有機綠色食品，具有低脂肪、高蛋白、風(fēng)味獨特等特點。為深化項目的實施，生態(tài)豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，計劃項目達產(chǎn)后，一部分產(chǎn)品進入國內(nèi)大中型城市，并逐步進行深加工，向國際市場拓展，做大、做好品牌，贏得消費者的滿意。第四章 飼料來源及動力供應(yīng) 飼料供應(yīng)原料價格低長子縣是玉米的高產(chǎn)區(qū)，也是盛產(chǎn)區(qū)，由于優(yōu)越的自然條件，長治市所產(chǎn)玉米含蛋白質(zhì)和含能量都比較高。山西潞仙集團自產(chǎn)酒糟、玉米是豬飼料的主要原料，一般要占到日糧的70%，長治市玉米價格也較低。長治市還大面積種植小麥和豆類，農(nóng)副加工產(chǎn)品，麩皮和豆餅（粕）也是重要的飼料原料。以上構(gòu)成了發(fā)展豬養(yǎng)殖的重要的物質(zhì)條件。生態(tài)顆粒飼料加工廠年需原料20000噸，均以自產(chǎn)酒糟、玉米、豆餅為主，可在當?shù)亟鉀Q，能夠滿足需求。 動力供應(yīng) 廠區(qū)有一條1萬伏國網(wǎng)輸電線路通過，現(xiàn)已安裝30千伏變壓器，并有30千伏自備發(fā)動機組一臺，能夠滿足供電需要。第五章 廠址選擇選址原則（1）遠離鐵路、交通要道，距離400米以上，距居民點500米以上，遠離工礦企業(yè)。（2）選在地勢較高、干燥平坦、排水良好和向陽背風(fēng)的地方。（3）水源充足、水質(zhì)符合人畜飲用水標準。（4）豬場場址的土壤除有一定的承載力外，還應(yīng)該是透氣透水性強、吸濕性和導(dǎo)熱性小、質(zhì)地均勻的土壤。項目選址 產(chǎn)地環(huán)境是實施無公害生產(chǎn)的首要因素，只有產(chǎn)地環(huán)境的水、 大氣、土壤、建筑物、設(shè)備等符合無公害生產(chǎn)要求，才能從源頭上保證生態(tài)豬健康生長需要，減少環(huán)境對生態(tài)豬生長發(fā)育及生態(tài)豬的質(zhì)量產(chǎn)生影響，為此該項目建設(shè)嚴格按照無公害產(chǎn)地環(huán)境標準選址建設(shè)。 項目選址，位于長子縣宋村鄉(xiāng)高家洼村東側(cè)500米處，占地面積50畝。場地地勢平坦，周圍1000米以內(nèi)均為農(nóng)田，無畜禽場，各項條件符合選址要求，可滿足項目建設(shè)的要求。一期工程占地面積50畝，目前已有建筑面積13190平方米，其中育雛舍（2棟）建筑面積800平方米，育成舍（5棟）建筑面積2000平方米，蛋雞舍（20
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