紫甘薯紅色素提取、純化實驗設計報告(編輯修改稿)
2025-02-14 23:55 本頁面
【文章內容簡介】 070吸光度（A）分析數(shù)據(jù)可知，當提取溫度達到50℃時，提取已經(jīng)達到了不錯的效果，再增加溫度效果不顯著，所以確定最佳的提取溫度為50℃。3. 最佳料液比的確定的結果分析組名12345料液比1:101:201:301:401:50吸光值（A）分析數(shù)據(jù)可知，當料液比為1:30時，提取已經(jīng)達到了不錯的效果，再增加料液比效果不顯著，所以確定最佳料液比為1:30。4. 最佳提取時間的確定的結果分析組名12345時間（h）12吸光值（A）分析數(shù)據(jù)可知，提取已經(jīng)達到了不錯的效果，再增加時間效果不顯著。通過以上各單因素的實驗測定，發(fā)現(xiàn)各因素對紫甘薯紅色素的提取都有一定的影響，且影響程度不同，其中料液比的影響最為顯著。再用正交助手對以上數(shù)據(jù)進行處理，得以下正交實驗水平表正交實驗因素水平表水平因素A溫度/℃B時間/hC料液比D鹽酸濃度/%14011:202501:3036021:40紫甘薯色素提取L9(33)正交試驗方案及結果試驗號A溫度/℃B時間/hC料液比D鹽酸濃度/%吸光值/A14011：202401：30340
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