重慶戴斯大酒店發(fā)展經(jīng)營(yíng)調(diào)查報(bào)告酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文畢業(yè)設(shè)計(jì)(編輯修改稿)
2025-02-14 23:37 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 口處招入小面積的雜貨零售店作為輔助功能；B．在本層，作為一個(gè)綜合體的休閑娛樂(lè)城必須區(qū)別于戴斯大酒店自帶的休閑娛樂(lè)項(xiàng)目，因而本層招入商家必須要以“特色”為原則，如帶有旋轉(zhuǎn)舞臺(tái)的特色演藝廳、特色風(fēng)味美食、電玩、街客吧等；C．在本層應(yīng)多開(kāi)設(shè)出入口，方便酒店入住客人和周邊社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)；四是在本層左上部設(shè)置車(chē)庫(kù)可以方便出入車(chē)庫(kù)人群進(jìn)入負(fù)一層消費(fèi)。 商 策 略 商方式：本項(xiàng)目將采用收取承租方保證金的方式，并簽定免租期合同來(lái)實(shí)行招商。以承租方所需面積收取相應(yīng)保證金，需求面積越大，收取保證金就越多，保證金在租憑合同到期后無(wú)息等額退還。負(fù)一層：按2000—5000元/㎡收取保證金臨街層：按7000—1萬(wàn)元/㎡收取保證金備注：具體收取保證金額度可根據(jù)承租方所需面積和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)再行商定。本項(xiàng)目承租方繳納保證金后，根據(jù)保證金金額，可獲得相應(yīng)的免租期，在免租期內(nèi)承租方可免向出租方繳納房屋租金，但須繳納合同所規(guī)定的物業(yè)管理費(fèi)及各項(xiàng)公用設(shè)施費(fèi)(包括電和電話費(fèi))等其它費(fèi)用。本項(xiàng)目承租方因裝修承租單元而發(fā)生的相關(guān)費(fèi)用由承租方自行承擔(dān)。免租期內(nèi)承租方應(yīng)履行和遵守合同及《使用、管理、維修公約》和《裝修守則》等物業(yè)管理規(guī)定內(nèi)的有關(guān)義務(wù)和規(guī)定。A．開(kāi)發(fā)商存在的風(fēng)險(xiǎn)單從設(shè)立免租期來(lái)講可以有效的吸引承租戶，但收取保證金會(huì)使承租戶投資風(fēng)險(xiǎn)加大，資金壓力過(guò)重，容易造成大量承租戶流失，導(dǎo)致招商不能順利進(jìn)行。B．承租戶存在的風(fēng)險(xiǎn)對(duì)于承租戶來(lái)講，雖然有長(zhǎng)期的免租期作保障，但缺少其它優(yōu)惠措施，給承租戶繳納保證金帶來(lái)一定投資風(fēng)險(xiǎn)。C. 終合風(fēng)險(xiǎn)一個(gè)以?shī)蕵?lè)為主要業(yè)態(tài)的綜合型商業(yè)想達(dá)得雙贏的局面，就必須要有一家大型娛樂(lè)主題店作為引導(dǎo)性商業(yè)，一方面是增加其他承租戶的投資信心；另一方面是商業(yè)整體運(yùn)作的可持續(xù)發(fā)展。我司認(rèn)為，目前本項(xiàng)目在大型主題店的招商工作上進(jìn)展較為緩慢，是造成對(duì)其他商家進(jìn)駐的主要障礙。結(jié) 論：此招商方式雖然可行，但存在一定風(fēng)險(xiǎn)，為降低風(fēng)險(xiǎn)，達(dá)到雙贏的目的，開(kāi)發(fā)商還應(yīng)加大實(shí)質(zhì)性的優(yōu)惠措施力度，增加更具吸引力的優(yōu)惠方式，來(lái)盡可能的規(guī)避巨額保證金的負(fù)面作用。；本項(xiàng)目招商的原則是為了吸引娛樂(lè)行業(yè)具體特色的知名商家，出租經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用權(quán)，更好地提高項(xiàng)目整體市場(chǎng)吸引力。因此招商目標(biāo)的選擇要根據(jù)市場(chǎng)需求和項(xiàng)目定位情況來(lái)確定。樓層名稱招商目標(biāo)客戶招商條件臨街層大型主題店大型茶樓、咖啡廳要求分一、二層經(jīng)營(yíng)，且營(yíng)業(yè)面積在1000㎡以上美容會(huì)所知名美容機(jī)構(gòu)300㎡以上，且在北部新區(qū)內(nèi)無(wú)在營(yíng)業(yè)店面特色休閑吧、特色專(zhuān)賣(mài)店特色產(chǎn)品專(zhuān)營(yíng)店200㎡以上，且在北部新區(qū)內(nèi)無(wú)在營(yíng)業(yè)店面負(fù)一層特色演藝廳知名演藝廳、包房經(jīng)營(yíng)面積要求在1000㎡以上，且?guī)О侩娮佑螒驈d大型電玩綜合體經(jīng)營(yíng)面積要求在300㎡以上小吃城、慢搖吧風(fēng)味小吃城、特色慢搖吧單個(gè)營(yíng)業(yè)面積在100㎡以上，街客店時(shí)下流行的街客店要求經(jīng)營(yíng)面積10—20㎡酒吧特色酒吧經(jīng)營(yíng)面積要求在200㎡以上關(guān)鍵點(diǎn)：A．準(zhǔn)確介紹項(xiàng)目業(yè)態(tài)規(guī)劃及租金分區(qū)、銷(xiāo)售價(jià)格分區(qū)詳情；B．以上物料涉及較多數(shù)字，在制作上務(wù)必精準(zhǔn)避免出錯(cuò)；C．公共部分需要裝飾及設(shè)置休閑桌椅，部分面積需要從新測(cè)繪及核算，以便為客戶做出精確的價(jià)格核算。四、宏觀環(huán)境分析1．宏觀經(jīng)濟(jì)的有力支撐重慶作為西南地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的龍頭城市，一直受到國(guó)內(nèi)外人士的關(guān)注，特別是國(guó)家“十一五”計(jì)劃的確定，并于2010年獲批為全國(guó)五大中心城市以后，為重慶經(jīng)濟(jì)的騰飛注入了強(qiáng)心劑。無(wú)論是GDP值還是旅游接待，均呈現(xiàn)向上發(fā)展的良好趨勢(shì)。而作為城市發(fā)展形象之一的酒店業(yè)，也隨著經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境，呈現(xiàn)出向上發(fā)展的態(tài)勢(shì)。2. 旅游業(yè)發(fā)展速度飛速?gòu)脑鲩L(zhǎng)速度來(lái)看，旅游業(yè)的增長(zhǎng)速度十分迅速，重慶市統(tǒng)計(jì)局正式發(fā)布的“2009年重慶市經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析”顯示全市GDP突破4000億元,。 ,%，而與此同時(shí)，酒店的增長(zhǎng)速度還不能跟上旅游業(yè)發(fā)展的步伐，因此，重慶酒店業(yè)的發(fā)展還存在巨大空間。3．城市規(guī)劃重心在北部新區(qū)4. 房地產(chǎn)市場(chǎng)前景廣闊，但商業(yè)營(yíng)用空置面積位居全國(guó)之首五、區(qū)域環(huán)境分析分析區(qū)域范圍：（江北區(qū)、渝北區(qū)） 備注：機(jī)場(chǎng)部分星級(jí)賓館未統(tǒng)計(jì)在內(nèi)酒店保有量星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：（四、五星）酒店名稱開(kāi)業(yè)年份開(kāi)業(yè)時(shí)客房數(shù)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)位置金源大飯店20044025江北區(qū)君豪大酒店20064055江北區(qū)戴斯大酒店20075805渝北區(qū)金科大酒店20062065渝北區(qū)長(zhǎng)都假日酒店20062724江北區(qū)五洲大酒店19983204江北區(qū)從以上圖表可知：作為重慶市城市發(fā)展及經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)的主要區(qū)域，（包括：保稅港、兩江新區(qū)、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、北部新區(qū)）江北區(qū)及渝北區(qū)的高星級(jí)酒店依然較為欠缺，總客房數(shù)：2185間，并且作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展重點(diǎn)的渝北區(qū)（含：北部新區(qū)、經(jīng)開(kāi)區(qū)）五星級(jí)酒店數(shù)量?jī)H為：金科大酒店、戴斯大酒店；并且金科大酒店主要經(jīng)營(yíng)方向是以餐飲娛樂(lè)業(yè)態(tài)，客房功能比較薄弱（僅206個(gè)客房），故戴斯大酒店以超大的商業(yè)體
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