酒店營銷新理念與運用(編輯修改稿)
2025-02-14 20:29 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 造企業(yè)形象，但重宣傳，更重行動，講求務實。 渠道 ——集中化：控制權(quán)加強 二、飯店市場營銷的基本框架及策略 （一）基本框架 SWOT分析 市場調(diào)研與預測 飯店市場分析與策劃 STP分析 目標市場選擇 營銷戰(zhàn)略與計劃 營銷計劃 營銷組織與執(zhí)行 營銷因素組合 營銷審計 營銷績效的評估 （二）飯店目標市場營銷理論體系金字塔框架 實現(xiàn)銷售目標 產(chǎn)品定位、制定營銷組合策略 選擇目標市場 市場細分 市場營銷分析 （三）目標市場選擇模型圖 單一市場集中 P1 P2 P3 M1 M2 M3 M1 M2 M3 M1 M2 M3 M1 M2 M3 M1 M2 M3 P1 P2 P3 P1 P2 P3 P1 P2 P3 P1 P2 P3 產(chǎn)品專門化 市場專門化 選擇性專門化 全面進入 （四）飯店市場營銷的主要策略 企業(yè)文化策略 價值觀 企業(yè) 基礎 企業(yè)精神 儀式 獎 規(guī)章制度 人際關系 組織 機構(gòu) 機制 服務 設施 產(chǎn)品 環(huán)境 軟文化 中介文化 硬文化 密集型策略 （ 1）邁克爾 波特的競爭優(yōu)勢理論 成本領先策略 差異化策略 密集型策略 （ 2）“二八”原理應用的實例 ① 80%的 GDP是由 20%的企業(yè)創(chuàng)造的 ② 20%高收入者收入占全部收入的 80% ③ 商場 80%的利潤是來自 20%的品種 ④ 80%的業(yè)務收入來自 20%的業(yè)務品種 ⑤ 80%的利潤是由 20%的績優(yōu)的業(yè)務員完成的 ⑥ 80%的時間、精力和資源消耗在 20%的工作上 ⑦ 20%的業(yè)務員制造了 80%的問題 ⑧ 20%問題的存在，導致了 80%的績優(yōu)障礙 ⑨飯店 80%的和利潤是由 20%忠誠的客戶帶來的 ………… (3)二八原理的啟示和運用 ? 成功營銷前學會集中使用力量 ? 剔除最差顧客 80/20→80/20/30 “20%顧客創(chuàng)造了 80%的利潤 ,而 30%給非營利顧客浪費掉 ? 不斷發(fā)展并做好 ” 20%”努力得到 80%效果的事 (4)二八原理的啟示 ?針對高端客戶的服務 ?針對老客戶的服務 ?針對關鍵客戶的服務 營銷組合策略 （ 1
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