“寶應湖”大閘蟹現(xiàn)狀分析及營銷策略市場營銷專業(yè)畢業(yè)設計畢業(yè)論文(編輯修改稿)
2025-02-14 13:30 本頁面
【文章內容簡介】 初衷，大力控制圍網(wǎng)面積，實際上必然使得價格抬高，增加了產品身價，成為高檔禮品的代名詞。這也是歪打正著的策略。“寶應湖”大閘蟹是寶應水產的一塊金字招牌，我們要借“寶應湖”大閘蟹之名造寶應水產之勢，揚寶應水產之優(yōu)，顯寶應口水產之特。不能以量取勝，就要以質取勝。一是要把產量真正做大?！皩殤贝箝l蟹僅靠寶應湖養(yǎng)殖不行，必須擴大到塘、庫、堰養(yǎng)殖，開發(fā)精養(yǎng)池養(yǎng)殖，要實行示范帶動。眼前急需爭取一筆資金或一個項目，在縣內建設一個500—1000畝連片的標準化螃蟹養(yǎng)殖示范點，聘請有經(jīng)驗的螃蟹養(yǎng)殖專家來指導養(yǎng)殖，或直接承租給他們來養(yǎng)，打造一個實實在在的能盡快見效的亮點工程，以此帶動全縣各水產專業(yè)戶自覺發(fā)展螃蟹養(yǎng)殖。要加大科技投入。從寶應湖示范基地我們了解到，采取種草投螺，借助微孔管場氧等新技術的推廣，是提高螃蟹產量和質量的有效途徑，我們在今后的養(yǎng)殖中，也要變粗放為精養(yǎng)，走標準化養(yǎng)殖之路，走健康發(fā)展之路。二是要把品牌真正做響?！皩殤贝箝l蟹很早就很有名，那時的螃蟹是漁民從長江或鄱陽湖里捕撈上來的，外銷臺灣、日本和東南亞國家。陽澄湖大閘蟹和軍山湖絨毛蟹都是后來打造的品牌，但人家是經(jīng)過了工商注冊，并申報了品牌，所以我們要打造寶應湖大閘蟹進行品牌注冊，首先到工商局進行注冊，寶應有荷藕之鄉(xiāng)的稱號，所以，我們寶應湖大閘蟹的商標可以注冊為荷花。在此前提下，我們寶應湖大閘蟹真正有了自己的品牌。三是借助品牌的力量，在揚州，南京，上海等一些城市設立品牌專營直銷店，擴大市場，任何一家品牌專營直銷店只能為寶應湖大閘蟹銷售，統(tǒng)一供貨，依據(jù)不同的地方行情進行定價。從而形成產銷一體化的網(wǎng)絡布局，在以此為根基的同時，積極的開拓華東，華南，華北的市場。讓我們寶應湖大閘蟹走出省外，面向全國市場。，擴大品牌影響。寶應湖大閘蟹雖然已經(jīng)通過品牌注冊，設立品牌專營直銷店，但要想讓更多的消費者熟悉這一品牌，必須通過宣傳造勢，擴大我們寶應湖大閘蟹品牌的影響力，從而提高市場占有率。我們可以進行舉辦螃蟹節(jié)這一活動。秉承“以節(jié)為媒、招商為要、發(fā)展為先、富民為本”的辦節(jié)主題，堅持“立足寶應、依托揚州、南京、面向京滬、走進全國市場”的辦節(jié)思路，在揚州，南京，上海大力宣傳推介寶應湖螃蟹品牌。我們可以在華東地區(qū)最大的水產品批發(fā)市場上海銅川路舉行寶應大閘蟹螃蟹節(jié)，聘請專門的營銷策劃人員在銅川水產批發(fā)市場門口搭建舞臺進行活動，通過展示，有獎競猜及歌舞等一系列活動讓上海市民熟知寶應湖大閘蟹，同時在上海中心街區(qū)域進行發(fā)傳單，在電視媒體上打出廣告，讓更多喜歡吃螃蟹的人參與進來，參與我們舉辦的螃蟹節(jié)。擴大寶應大閘蟹的知名度，從而提高市場占有率。同時我們在積極參與中國商標節(jié)、商標西部博覽會以及中國國際餐博會、江蘇省農副產品(上海)展銷會等展會的基礎上，每年都要在北京、上海、深圳、南京等地舉辦各類推介活動，特別是在北京人民大會堂、釣魚臺國賓館、上海光大國展中心、上海國際會議中心等地舉辦的寶應湖螃蟹推介會，使寶應湖螃蟹品牌美譽度和知名度大為提升；在廣告宣傳上，每年的螃蟹節(jié)期間，我們都要在京滬高速、揚溧高速、南京繞城高速等醒目位置設置寶應湖螃蟹大型炮臺廣告，在京滬高速、滬寧高速開通語音提示，在南京下關水產市場投放寶應湖螃蟹宣傳品等，還可以在螃蟹上市之前在中央電視臺《每日農經(jīng)》欄目做為期三個多月的廣告宣傳，大大提高了寶應湖螃蟹的影響力；在媒體宣傳上，每屆螃蟹節(jié)我們都邀請中央、省市主流媒體及境外媒體參與，大力宣傳寶應湖螃蟹節(jié)品牌，放大寶應湖螃蟹品牌效應，通過全方位、多角度的宣傳推介。以確保在螃蟹上市前能有一個“開門紅”。3. 品牌管理，確保螃蟹品質順應市場經(jīng)濟規(guī)律，堅持走品牌管理市場化之路。我縣依托全國最大的螃蟹批發(fā)市場——上海銅川路水產批發(fā)市場這一載體平臺，一是強化規(guī)范管理，按照馳名商標和地理標志管理的要求，對經(jīng)營戶采取“一店一許可”的辦法，降低收費標準，鼓勵合法經(jīng)營，規(guī)范合同文本，嚴格操作程序，對獲得授權的經(jīng)營戶統(tǒng)一網(wǎng)上宣傳推介，對經(jīng)營戶店面統(tǒng)一門頭
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