維生素的營(yíng)養(yǎng)作用ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-13 08:08 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 維生素 E （ 3）適量供給 ? 植物能合適 VE，因此，飼料中廣泛分布VE，但其易氧化，應(yīng)隨時(shí)注意添加。 羔羊缺乏維生素 E 肌肉發(fā)育不良且無(wú)活力 雛雞小腦軟化癥狀 胸肌的白色條紋（白肌?。? 維生素 E、硒缺乏出現(xiàn)滲出性素質(zhì) 雛雞小腦水腫，出血。右側(cè)為正常對(duì)照 維生素 K ? VK是萘、醌的衍生物，活性物質(zhì)有兩種，一種是 VK1，另一種是 VK2。 VK1黃色黏稠狀液體，由植物合成； VK2為淡黃色結(jié)晶，由動(dòng)物腸道內(nèi)的微生物合成。 ? 耐熱，易被堿、強(qiáng)酸和光破壞。 ? 人工合成的是 VK VK4 維生素 K （ 1）營(yíng)養(yǎng)作用及缺乏癥 ? 促進(jìn)肝臟合成凝血酶原，主要參與凝血過(guò)程。 ? 缺乏時(shí) 凝血延長(zhǎng)，發(fā)生皮下、肌肉及胃腸出血 ? 缺乏癥多見(jiàn)于家禽，尤其籠養(yǎng)家禽。 ? 斷喙時(shí)應(yīng)提前 24h補(bǔ) VK3，避免出血。畜禽發(fā)生球蟲(chóng)病時(shí)，補(bǔ) VK3可減輕腸出血。 維生素 K缺乏的雞有出血點(diǎn) （二）水溶性維生素 ? 水溶性維生素包括 B族維生素和 VC。除含C、 H、 O外，多數(shù)含 N，有的含硫、鈷。 ? 水溶性除維生素 B12外，其余的很少或幾乎不在動(dòng)物體內(nèi)貯存，因此，必須經(jīng)常補(bǔ)給。 （二）水溶性維生素 ? B族維生素包括： VB1（硫胺素）、 VB2（核黃素）、 VB3（泛酸）、 VB5（煙酸）、 VB6（吡哆醇等）、 VB7（生物素）、 VB11（葉酸）、 VB12（鈷胺素）、膽堿等。 ? 都溶于水，形成輔酶，參與代謝。 ? 除 VB2外，消化管微生物均可合成。成年反芻動(dòng)物不需補(bǔ)充，豬、雞需補(bǔ)充。 維生素 B1（硫胺素）
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