生物第8章第2節(jié)食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收課件北師大版七年級(jí)下(編輯修改稿)
2025-02-12 18:51 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 條件 ３７ ℃ 保溫 10分鐘 檢測(cè) 碘液２滴 碘液２滴 碘液２滴 碘液２滴 實(shí)驗(yàn) 現(xiàn)象 變藍(lán) 不變藍(lán) （顏色深） 變藍(lán) 不變藍(lán) （顏色淺） ⒌ 分析現(xiàn)象及結(jié)論 ⑴現(xiàn)象分析： 淀粉發(fā)生了變化的試管是 _______________,其中，變化最明顯的試管是 ___________。 ⑵得出結(jié)論 : 淀粉發(fā)生變化的主要原因是： ___________的結(jié)果。 食物的消化 1. 消化 ：食物在消化管內(nèi)被分解成為可以吸收的成分的過(guò)程。 2. 消化的過(guò)程 淀粉在口腔中消化 蛋白質(zhì)在胃中消化 蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪在小腸中消化 （ 1）口腔中的消化 思考題： 為什么我們細(xì)嚼飯?；蝠z頭時(shí)會(huì)覺(jué)得有甜味？ 淀粉 麥芽糖 唾液淀粉酶 （ 2）蛋白質(zhì)在胃內(nèi)消化 思考題：為什么胃不會(huì)把自己消化掉？ 因?yàn)槲敢褐羞€含有一種物質(zhì)，叫黏液，它覆蓋在胃黏膜的表面，形成一層黏液膜，能夠防止胃蛋白酶對(duì)胃黏膜的消化作用，同時(shí)還有潤(rùn)滑作用，保護(hù)胃不受食物中堅(jiān)硬物質(zhì)的機(jī)械損傷。 蛋白質(zhì)在胃液的作用下進(jìn)行初步的消化 （ 3）小腸內(nèi)的消化 蛋白質(zhì) 氨基酸 腸液，胰液 淀粉 麥芽糖 葡萄糖 酶 酶 脂肪 脂肪微粒 甘油 +脂肪酸 膽汁 酶 思考：水、無(wú)機(jī)鹽和維生素需要消化嗎？ 觀察膽汁的乳化作用 油層 水層 膽囊 膽汁 將膽汁放入油脂中 膽汁對(duì)脂肪的乳化作用 膽汁 脂肪微粒 膽汁將脂肪乳化成脂肪微粒 ：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化管黏膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液的過(guò)程。 ： 胃 小腸 大腸 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1