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正文內(nèi)容

南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)答(編輯修改稿)

2025-02-11 01:46 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 養(yǎng)殖池塘,可適當(dāng)換水。對(duì)透明度過(guò)低的蝦池,也可通過(guò)換水,來(lái)提高透明度。②施肥,對(duì)于水色適宜而透明度 過(guò)高的蝦池,可通過(guò)施肥和利用微生物制劑來(lái)調(diào)節(jié)。③使用解毒劑、水質(zhì)改良劑、底質(zhì)改良劑,促進(jìn)有益藻繁殖,抑制有害藻類(lèi)繁殖,來(lái)調(diào)節(jié)水色和透明度。④合理投餌:選擇優(yōu)質(zhì)餌料,合理投喂,防止殘餌過(guò)多而影響水色。水色過(guò)濃的池塘,大部分是因?yàn)橥娥D量過(guò)多或餌料質(zhì)量太差引起的。4pH值對(duì)蝦的健康及水質(zhì)有何影響?,對(duì)蝦呼吸加快,代謝頻率增加,同時(shí)酸性水質(zhì)能使蝦的血液pH值下降,血液中氧的氣壓降低,造成血藍(lán)蛋白的運(yùn)輸氧的能力發(fā)生障礙,降低血藍(lán)蛋白的載氧能力,造成對(duì)蝦組織缺氧,使蝦呼吸困難,攝食量減少,引起黃鰓、腫鰓等。PH值過(guò)低時(shí),使有毒硫化氫、亞硝酸鹽增加,而銅、鉛等重金屬離子則增加溶解度,使之對(duì)水生生物的毒性增大。PH值過(guò)高時(shí),使有毒氨增加(NH4+轉(zhuǎn)變?yōu)镹H3),腐蝕蝦類(lèi)鰓組織,造成蝦的呼吸障礙,嚴(yán)重時(shí)使蝦窒息,影響蝦的生長(zhǎng)速度。過(guò)高的PH值,還會(huì)影響微生物活性及其對(duì)有機(jī)物降解,造成水質(zhì)惡化。4PH值偏高、偏低如何處理?(1)對(duì)池底土壤PH值較低的蝦池要勤換水,換水要少量多次,每次換水不要超過(guò)10%,使池底浸出的酸性鹽及時(shí)通過(guò)排水閘排掉。(2)水質(zhì)偏酸()應(yīng)用生石灰處理,按810ppm連用3天,不要一次性用量過(guò)大,造成對(duì)蝦應(yīng)激反應(yīng)。(3)水質(zhì)偏堿(),有條件的最好換水2030cm(可分幾次換水),然后用“降硝解毒寶”、“益生池底寧”等處理,連用12次,次日用“保e康”、“益生清爽”、“益生活水”等穩(wěn)定PH值。(4)適當(dāng)控制藻類(lèi)和其他生物的繁殖。藻類(lèi)大量繁殖時(shí),吸收二氧化碳,PH值就會(huì)上升,反之,生物呼吸放出二氧化碳,PH值就會(huì)降低,一些PH值晝夜變化較大的蝦池,主要受上述因素影響。因此對(duì)蝦池中的藻類(lèi)和其他生物的繁殖必須進(jìn)行適當(dāng)控制,當(dāng)藻類(lèi)過(guò)多繁殖,可加倍使用“益生清爽”、“益生活水”來(lái)抑制其繁殖。(5)合理投喂。不合理投喂易造成殘餌過(guò)多,蝦糞中有機(jī)物含量高,消耗水中溶解氧多,釋放出二氧化碳,導(dǎo)致PH值降低。4如何根據(jù)PH值及溶氧變化判斷水質(zhì)好壞? PH值、溶氧是蝦池中最重要的水化因子,能反應(yīng)蝦池水體是否穩(wěn)定及凈水能力的高低。光合作用越強(qiáng),PH值及溶氧越高,反應(yīng)凈水能力越強(qiáng),而總堿度越高。正常大于120ppm水體,相對(duì)水體緩沖能力越強(qiáng)。此時(shí),PH值及溶氧的變化幅度則較小,水體相對(duì)穩(wěn)定,反之PH值及溶氧的變化幅度大,水體相對(duì)不穩(wěn)定。判斷水質(zhì)好壞可參考下列方法: ①,而溶氧在48mg/L時(shí),這是水質(zhì)穩(wěn)定的標(biāo)志,不需處理。②,而溶氧在48mg/L時(shí),此時(shí)意味著總堿度不夠,可用碳酸鈣或碳酸氫鈉調(diào)節(jié)。③,溶氧早上低于3mg/L,且中午高于8 mg/L時(shí),意味著藻相開(kāi)始劣變,亦即池底開(kāi)始富營(yíng)養(yǎng)化,此時(shí)可用“保e康”、“益生清爽”、“益生活水”等調(diào)節(jié),然后用“低溫肥水靈”補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),再用“解毒除臭護(hù)底丹”、“益生池底寧”改底。④若PH值及溶氧持續(xù)走低,則說(shuō)明池底開(kāi)始酸化或老化了,則可用“黑盾”1kg/,“保e康”500ml/,同時(shí)用“偷底寶”150g/畝*米,每天1次,連用2次。⑤若PH值及溶氧持續(xù)走高,則說(shuō)明藻類(lèi)繁殖較快,光合作用較強(qiáng); mg/L時(shí),此時(shí)應(yīng)增加開(kāi)增氧機(jī)數(shù)量,延長(zhǎng)開(kāi)機(jī)時(shí)間,并用“益生活水”1000g/畝*米全池潑灑。并用“分解底改”150g/畝改底每天一次,連用2~3次。50、蝦池溶解氧來(lái)源有哪些?(1)光合作用 白天陽(yáng)光充足,水中浮游植物和水生植物光合作用產(chǎn)生大量的氧氣,這是蝦池溶解氧的主要來(lái)源。在水溫較高的晴天,溶氧甚至可達(dá)到20mg/l以上,形成過(guò)飽和狀態(tài)。(2)人為增氧作用:開(kāi)增氧機(jī)增氧,使用“粒粒氧”、“急救氧”等增氧劑增氧。(3)空氣中的溶解作用,養(yǎng)殖水體溶氧未飽和時(shí),特別是夜間和清晨表層水溶解氧含量較低時(shí),空氣中氧氣擴(kuò)散溶于水,可增加表層水中的溶氧水平。(4)進(jìn)水時(shí)可帶進(jìn)溶氧。5造成養(yǎng)蝦池塘溶解氧不足的原因有哪些?(1)養(yǎng)殖密度過(guò)大。對(duì)蝦及其他水生物的呼吸作用加大,生物耗氧量也增大,易造成水體溶解氧不足。(2)蝦池水過(guò)肥時(shí),水中浮游生物非常豐富,夜晚,浮游生物呼吸作用旺盛,耗氧量非常高,易造成水體溶氧不足。(3)水中有機(jī)物多,細(xì)菌活躍,細(xì)菌大量分解有機(jī)物需消耗大量氧氣,從而引起缺氧。(4)水中溶解氧隨溫度升高而降低,同時(shí)高溫狀態(tài)下對(duì)蝦及其他生物代謝水平提高,耗氧量也增加,易造成溶氧不足。(5)水中還原性物質(zhì)如硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽等較多時(shí),其氧化作用也會(huì)消耗大量的氧氣。(6)經(jīng)常使用殺藻或抑藻藥物或換水量較大,造成藻類(lèi)繁殖不起來(lái),水不肥產(chǎn)氧能力低。(7)因水淺風(fēng)大或?qū)ξr病害,造成水體長(zhǎng)期渾濁。(8)連續(xù)陰雨或悶熱天氣突然下雨后,易引起水體缺氧。5水體中缺氧有什么危害?(1)輕度缺氧能引起對(duì)蝦攝食減少,消化吸收率降低,生長(zhǎng)減慢,嚴(yán)重缺氧時(shí),引起對(duì)蝦游塘,死亡。(2)迅速缺氧易引起“水變”,對(duì)蝦產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),抗病力降低。(3)長(zhǎng)期缺氧,造成氨、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)積累,引起對(duì)蝦慢性中毒。(4)缺氧引起水體碳酸鹽、磷酸鹽緩沖能力降低,水體不易穩(wěn)定。(5)能引起厭氧及兼性厭菌的增多。易使對(duì)蝦致病。5如何判斷水體缺氧?缺氧后如何處理?(1)觀察水色變化,通常水質(zhì)惡化后根據(jù)溶解氧從高至低順序,水色開(kāi)始變清,逐漸由清變白,進(jìn)而變紅,最嚴(yán)重變黑。(2)觀察水中浮游動(dòng)物及底棲動(dòng)物活動(dòng)狀態(tài)。缺氧時(shí),浮游動(dòng)物常聚集在水的中上層,底棲動(dòng)物靠近池邊,嚴(yán)重時(shí)不怕驚嚇以致死亡。(3)觀察對(duì)蝦活動(dòng)狀態(tài)及攝食情況。輕度缺氧時(shí),攝食量減少,嚴(yán)重時(shí)停食,甚至“游塘”、死亡。另外,缺氧時(shí)蝦易頂水。(4)觀察池底及排出污水情況,缺氧時(shí)底 易發(fā)臭,排污時(shí),排出水發(fā)黑,臭味較重。(5)測(cè)定溶氧,低于2mg/L表現(xiàn)為缺氧癥狀。缺氧后,可通過(guò)增加開(kāi)增氧機(jī)數(shù)量,延長(zhǎng)開(kāi)機(jī)時(shí)間,潑灑增氧劑如“粒粒氧”、“急救氧”等。投放改底藥物。如“解毒除臭護(hù)底丹”。5對(duì)蝦氨中毒有哪些癥狀?如何防止蝦池氨濃度過(guò)高?對(duì)蝦氨中毒:鰓及體表粘液增多,體表充血,顫抖痙攣,狂游,鰓絲腫脹,脫落。對(duì)蝦養(yǎng)殖中要定期測(cè)量水體中氨氮指標(biāo),分子氨含量一般應(yīng)控制在0。02mg/L以下,具體措施有:(1)每年清塘?xí)r清除含大量有機(jī)質(zhì)的淤泥。(2)制定適宜的放養(yǎng)密度和養(yǎng)殖模式。(3)選擇優(yōu)質(zhì)飼料,添加“EM原液”、“保e康”等活菌制劑,降低蝦糞中有機(jī)物及氨的排泄量,飼料投喂應(yīng)細(xì)致,盡量減少殘餌對(duì)水質(zhì)的影響。(4)水質(zhì)老化,有機(jī)懸浮物、池底糞便、殘餌多時(shí),應(yīng)及時(shí)排污,同時(shí)應(yīng)適當(dāng)換水。(5)盡量使用可溶性有機(jī)物肥水及生物肥水(如“保e康”、“益生活水”等)并掌握少量多次。(6)高溫季節(jié),水體pH值高時(shí),開(kāi)動(dòng)增氧機(jī),攪動(dòng)水體,使分子氨含量高的上層水與較低的下層水混合,降低上層水中氨分子含量。(7)降低水體的pH值,減少氨的濃度,降低氨的毒性。如使用“解毒王”、“偷底寶”。(8)每1015天使用一次微生物制劑改良水質(zhì)(如“EM原液”、“保e康”、“益生活水”、“益生清爽”等)和底質(zhì)改良劑(如“解毒除臭護(hù)底丹”、“益生池底寧”、“分解底改”等)。5是不是透明度越高越好或氨氮越低越好?有人認(rèn)為水體透明越大,水質(zhì)就越好。其實(shí)不然,透明度較大,意味著水體中藻類(lèi)或活性污泥少(懸浮的微生物少),因此凈水的能力較弱,結(jié)果溶氧低,氨氮和亞硝酸鹽會(huì)很高,對(duì)蝦攝食不好,生長(zhǎng)慢,易生病。氨氮也不是越低越好,氨氮太低,藻類(lèi)和微生物缺少營(yíng)養(yǎng),會(huì)迅速老化,死亡。適當(dāng)?shù)陌钡?,更有利于藻?lèi)及微生物生長(zhǎng)繁衍。5水體中亞硝酸鹽超標(biāo)對(duì)蝦有哪些危害?(1)當(dāng)養(yǎng)殖水體溶解氧降低,氨及硝酸鹽水平較高時(shí),往往導(dǎo)致水體亞硝酸鹽水平增高,并長(zhǎng)期維持這一水平時(shí),蝦的血液載氧能力逐漸喪失造成蝦慢性亞硝酸鹽中毒,表現(xiàn)為攝食量下降,呼吸困難,游動(dòng)緩慢,騷動(dòng)不安。(2),蝦中毒癥狀加劇,體力衰退,游泳無(wú)力,情況嚴(yán)重將導(dǎo)致死亡。(3)長(zhǎng)期處于高濃度亞硝酸鹽的水體中,蝦鰓受損變黑,嚴(yán)重者導(dǎo)致死亡。5怎樣防止對(duì)蝦養(yǎng)殖水體中亞硝酸鹽過(guò)高?(1)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī),使用“粒粒氧”、“急救氧”等增氧產(chǎn)品,提高水體的溶解氧水平,使硝化作用徹底,減少中間產(chǎn)物亞硝酸鹽形成的機(jī)會(huì)。(2)制定合理的放養(yǎng)密度,選用優(yōu)質(zhì)餌料加入適量的“EM原液”、“免疫多糖”、“肝膽舒”等,提高消化水平,減少排泄廢物及食物殘?jiān)?。本著少量多次施用追肥。?)適時(shí)換水,降低亞硝酸鹽的濃度。(4)定期使用水質(zhì)改良劑(如保e康、益水菌、益生活水等),底質(zhì)改良劑(如“偷底寶”、“分解底改”、“雙效底改”、“益生池底寧”等)。(5)對(duì)亞硝酸鹽超標(biāo),請(qǐng)用本公司專(zhuān)用產(chǎn)品“亞硝消”快速有效降低亞硝酸鹽含量。5蝦池中亞硝酸鹽高是什么原因?如何處理?(1)養(yǎng)殖后期亞硝酸鹽長(zhǎng)時(shí)間居高不下,這是池塘污染速度超過(guò)了凈化速度的結(jié)果。此時(shí)投餌量大,而溶氧往往不足,在水質(zhì)較清,換水量大或沙底的池塘尤為突出。對(duì)策:①減料,增氧(加開(kāi)增氧機(jī)或使用“粒粒氧”、“急救氧”)。改底(益生池底寧1000g/),調(diào)水(保e康)少量多次使用,效果很好。②亞硝酸鹽很高時(shí)(\L),可先用“亞硝消”,再按①處理。(2)放苗初期浮游動(dòng)物較多,水混時(shí)亞硝酸鹽高,按①處理。(3)“水變”后亞硝酸鹽過(guò)高減料并及時(shí)增氧,用“亞硝消”解毒,用“雙效底改”改底,同時(shí)內(nèi)服“六黃修復(fù)液”、“免疫多糖”、“肝膽舒”、“Vc應(yīng)激靈”,以防發(fā)病。5硫化氫中毒有哪些現(xiàn)象?①對(duì)蝦騷動(dòng)不安,常在水表層游動(dòng),呼吸困難。②水中溶解氧特別是底層溶解氧非常低。③用醋酸或鹽酸酸化血淋巴,有硫化氫的臭雞蛋味放出。④蝦池下風(fēng)處可聞到臭雞蛋味。60、預(yù)防池水硫化氫超標(biāo)的方法有哪些?①干塘?xí)r清除淤泥,如不能清除,應(yīng)將池底泥翻耕曝曬,促進(jìn)硫化氫的氧化。②充分增氧,水體中高溶氧可氧化消耗硫化氫為無(wú)毒物質(zhì)硫酸鹽,還可抑制硫酸鹽還原菌生長(zhǎng)與繁殖,從而抑制硫化氫的產(chǎn)生。開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)和潑灑增氧劑(如“粒粒氧”、“急救氧”等)。是有效增氧方法。③調(diào)節(jié)水體pH值。pH值越低,發(fā)生硫化氫中毒的機(jī)會(huì)就越大。~。如過(guò)低,可用生石灰提高pH值,每次使用不超過(guò)8kg /。同時(shí)應(yīng)注意水中氨氮的濃度,否則提高pH值,容易引起氨氮中毒。④適當(dāng)換水,使用解毒產(chǎn)品。換水一方面可降低硫化氫濃度,另一方面新水中鐵、錳等金屬離子和硫化氫形成沉淀,而降低硫化氫的濃度。另外可使用“黑盾”、“解毒王”、“降硝解毒寶”等降低硫化氫的濃度。⑤合理投餌,盡量減少殘餌,定期使用“保e康”、“益生清爽”、“益水菌”、“EM原液”、“益生活水”等,并用“解毒除臭護(hù)底丹”、“分解底改”、“偷底寶”、“益生池底寧”等改底類(lèi)產(chǎn)品。⑥盡量避免含大量硫酸鹽水進(jìn)入養(yǎng)殖水體。6如何鑒別蝦料的優(yōu)劣?①色澤:好的蝦料為淺灰黃褐色,色澤一致,油潤(rùn)。②氣味:好的蝦料應(yīng)有清香的魚(yú)粉、蝦或魷魚(yú)氣味,久封打開(kāi),不能聞到刺鼻的氣味,也不能有油脂氧化的氣味。清而不濁,說(shuō)明使用的魚(yú)粉較多;濃濁魚(yú)粉味,說(shuō)明使用的魚(yú)粉、魚(yú)油較多但質(zhì)量較差。③外觀:蝦料表面光潔,斷口整齊,長(zhǎng)短比較一致,顆粒均勻。④粉碎細(xì)度:將蝦料壓碎,觀察粉碎細(xì)度。好的蝦料粉碎很細(xì),沒(méi)有明顯大顆粒。⑤耐水性和軟化時(shí)間:將蝦料浸泡在水里,2~3小時(shí)后,蝦料膨脹而不散,不起縫,不斷裂,兩頭不分開(kāi)。浸水30~40min后軟化,手捏蝦料無(wú)硬心,捏扁蝦料也不散開(kāi)。⑥誘食性:用自制的小吊網(wǎng)將少量蝦料放入蝦塘中,約半個(gè)小時(shí)后,將小網(wǎng)提出水面,觀察網(wǎng)內(nèi)蝦料吃剩多少,網(wǎng)內(nèi)有多少蝦,判斷其誘食性,一般來(lái)說(shuō),好的蝦料,誘食性是比較好的。⑦生長(zhǎng)速度:好的蝦料,蝦攝食后,生長(zhǎng)速度快,6~~,~,~.⑧性?xún)r(jià)比高:好的蝦料應(yīng)該性?xún)r(jià)比高,也就是生產(chǎn)1斤蝦的餌料成本最低。⑨抗病力和水環(huán)境的影響:好的蝦料營(yíng)養(yǎng)比較全面,易被蝦消化吸收,蝦抗應(yīng)激能力強(qiáng),不易發(fā)病,蝦料溶出物和排泄物中有機(jī)質(zhì)、氨氮等少,對(duì)水環(huán)境污染程度輕。⑩蛋白質(zhì)含量:優(yōu)質(zhì)蝦料,幼蝦階段(體長(zhǎng)3~5cm),飼料中蛋白質(zhì)含量在38~40%,養(yǎng)成階段體長(zhǎng)(6~12cm),飼料蛋白質(zhì)含量在35~38%。6如何確定日投餌量?確定日投餌量的方法主要有以下幾種:(1)根據(jù)對(duì)蝦的尾數(shù)和平均體重計(jì)算出日投餌量。用旋網(wǎng)在池內(nèi)多點(diǎn),同時(shí)取樣。記錄每網(wǎng)蝦數(shù)量,測(cè)定體長(zhǎng)和體重。求出每網(wǎng)平均數(shù)、平均體長(zhǎng)、平均體重,再按網(wǎng)開(kāi)面積的單位水體內(nèi)對(duì)蝦平均個(gè)數(shù),再折算出全池的總數(shù)。最后根據(jù)投餌量參照表,查出投餌量。(2)根據(jù)攝食情況調(diào)整投餌量開(kāi)始喂蝦時(shí),可查表獲得的日投餌量,將全天用量分成3~5次投喂,如果投喂后1小時(shí),有2/3對(duì)蝦達(dá)飽胃或半飽,說(shuō)明投餌充足。如果投餌后4h,仍有半數(shù)以上處于飽胃或半飽,說(shuō)明投餌過(guò)量,應(yīng)減少投喂量。每日投喂6~8次,每餐攝食時(shí)間不超過(guò)15~20min。(3)根據(jù)蝦生長(zhǎng)情況調(diào)整投餌量,6~~;~;9月份應(yīng)達(dá)05~。如達(dá)不到上述生長(zhǎng)速度,水又沒(méi)問(wèn)題,則應(yīng)考慮是否是投餌量不足,或是餌料質(zhì)量不好,應(yīng)查明原因?qū)ΠY處理,此外對(duì)蝦大小分化,腸道粗而彎曲都是餌料長(zhǎng)期不足的表現(xiàn)。(4)根據(jù)水環(huán)境調(diào)整投餌量水溫低于18℃或高于32℃,攝食量下降;鹽度突然下降,溶解氧低于4mg\L,池底發(fā)臭,有硫化氫和甲烷逸出,均可引起攝食量下降,此時(shí)應(yīng)減少投喂量,可用“雙效底改”、“益生池底寧”等改良底質(zhì)。同時(shí)用“益水菌”、“益生清爽”、“保e康”等改良水質(zhì)。6養(yǎng)殖過(guò)程中為什么要增強(qiáng)對(duì)蝦免疫力?如何增強(qiáng)?對(duì)蝦的免疫系統(tǒng)以非特異性免疫系統(tǒng)為主,沒(méi)有特別的防御機(jī)制,所以在養(yǎng)殖過(guò)程中要盡可能的提高對(duì)蝦的免疫力來(lái)達(dá)到防病的目的。在養(yǎng)殖中主要采用微生物制劑,如“保e康”、“益生清爽”等,改良水質(zhì)。如底質(zhì)改良劑“解毒除臭護(hù)底丹”、“分解底改”等改良底質(zhì),抑制病原體的繁衍,同時(shí)在飼料中添加“免疫多糖”、“肝膽舒”、“電解多維”、“Vc應(yīng)激靈”等增強(qiáng)對(duì)蝦的免疫力。6養(yǎng)殖中后期為什么要保肝健胃?如何保肝健胃?對(duì)蝦肝臟承擔(dān)體內(nèi)排毒、解毒的功能,把體內(nèi)的各種有害物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化分解,養(yǎng)殖中后期,隨著攝食量增加,水環(huán)境惡化,就會(huì)使肝臟負(fù)荷加大,從而使肝臟受損腫大,甚至萎縮、糜爛,進(jìn)而導(dǎo)致對(duì)蝦死亡,同時(shí)對(duì)蝦胃腸比較短小,消化吸
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