第六章微生物及生長(zhǎng)與環(huán)境條件試題(編輯修改稿)
2025-02-10 02:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ______，主要分布在____________________。61041. 土壤中的微生物的生長(zhǎng)溫度類型一般是________________。61042. 植物病原微生物的生長(zhǎng)溫度類型一般是__________________。61043. 常用的直接計(jì)數(shù)法有_________________、_______________、____________等。61044. 常用的活菌計(jì)數(shù)法有___________________、_______________、____________等。61045. 造成厭氧環(huán)境培養(yǎng)厭氧菌的方法有_______和_____________。61046. 低、中、高溫型微生物的最適生長(zhǎng)溫度分別為__________、__________、___________。61047. 連續(xù)培養(yǎng)的方法主要有_______________和_______________兩種。61048. 根據(jù)微生物與氧氣的關(guān)系，可將微生物分成_____________、_____________、_________和_______________四個(gè)類型。61049. 酸菜，飼料青貯是利用______________發(fā)酵產(chǎn)生的____________抑制__________，使之得以長(zhǎng)久貯存。61050. 強(qiáng)酸、強(qiáng)堿有極強(qiáng)的_____________作用，而某些有機(jī)酸卻常用作_____________劑。61051. 常用的防腐方法有_________、__________、_________、________等。61052. 水對(duì)微生物有如下生理功能:____________、______________、________________、________________。61053. pH影響微生物生長(zhǎng)的機(jī)制是___________、_______________、__________________________。61054. 極端嗜鹽的微生物可在濃度為_________的鹽溶液中生長(zhǎng)。61055. 面包，蛋糕中常加入________________作為防腐劑。61056. 調(diào)味品飲料中常加入______________作為防腐劑。四、名詞解釋61057. 生長(zhǎng)61058. 發(fā)育61059. 繁殖61060. 兼性厭氧菌61061. 好氧微生物61062. 厭氧微生物61063. 純培養(yǎng)體61064. 世代時(shí)間61065. 細(xì)菌生長(zhǎng)曲線61066. 致死溫度61067. 致死時(shí)間61068. 分批培養(yǎng)61069. 連續(xù)培養(yǎng)61070. 微需氧細(xì)菌61071. 耐氧厭氧菌61072. 二元培養(yǎng)61073. 極端嗜鹽菌61074. 同步培養(yǎng)五、問答題61075. 試述溫度對(duì)微生物的影響61076. 為什么秋天、冬天容易栽培平菇？61077. 細(xì)菌的純培養(yǎng)生長(zhǎng)曲線分為幾個(gè)時(shí)期，每個(gè)時(shí)期各有什么特點(diǎn)？61078. 試比較滅菌、消毒、防腐和化療之間的區(qū)別。61079. 試述涂片計(jì)數(shù)的基本方法61080. 怎樣用干重法測(cè)微生物的生長(zhǎng)量？61081. 為了防止微生物在培養(yǎng)過程中會(huì)因本身的代謝作用改變環(huán)境的pH值，在配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)采取什么樣的措施？61082. 如何用比濁法測(cè)微生物的數(shù)量？61083. 某細(xì)菌在t0時(shí)的菌數(shù)是102個(gè)/ml，經(jīng)過400分鐘后，菌數(shù)增加到109個(gè)/ml，計(jì)算該細(xì)菌的世代時(shí)間和繁殖的代數(shù)。61084. 為什么加壓蒸汽滅菌比干熱滅菌的溫度低？時(shí)間短？第六章微生物的生長(zhǎng)與環(huán)境條件答案一、選擇題60975. D60976. B60977. B60978. A60979. B60980. A60981. B60982. B60983. A60984. A60985. B60986. B60987. B60988. C60989. B二、判斷題60990. 對(duì)60991. 錯(cuò)60992. 錯(cuò)60993. 錯(cuò)60994.
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