【總結(jié)】食品質(zhì)量檢測技術一、培養(yǎng)基中的主要成分及其作用一、培養(yǎng)基中的主要成分及其作用(一)、營養(yǎng)物質(zhì)(一)、營養(yǎng)物質(zhì)N源、源、C源、無機鹽、生長因子、水源、無機鹽、生長因子、水第一節(jié)第一節(jié)培養(yǎng)基培養(yǎng)基1、常用的、常用的N源物質(zhì)源物質(zhì)蛋白胨蛋白胨牛肉膏牛肉膏肉浸汁肉浸汁酵母膏酵母膏((1)蛋白胨)蛋白胨有:有:普
2025-08-15 20:33
【總結(jié)】第二章非細胞結(jié)構(gòu)的超微生物-病毒第一節(jié)病毒的一般特征及其分類?由于人類視覺所限,故形體越小的生物就越不易被發(fā)現(xiàn)。因此,在生物界中,微生物的發(fā)現(xiàn)比動、植物遲得多;在微生物中,細菌發(fā)現(xiàn)得較遲,病毒更遲;在病毒中,類病毒、擬病毒和朊病毒等亞病毒的發(fā)現(xiàn)最遲。病毒的發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)18
2025-01-07 10:28
【總結(jié)】第一講微生物的形態(tài)和構(gòu)造第二章真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能第一節(jié)真核微生物概述真核生物真核微生物包括:菌物界:粘菌、假菌、酵母菌、霉菌、蕈菌(真菌fungi)植物界:顯微藻類(algae)動物界:原生動物(protozoa)
2025-01-14 17:16
【總結(jié)】微生物細胞的結(jié)構(gòu)與功能第一部分原核微生物的形態(tài)和構(gòu)造原核細胞真核細胞第一節(jié)細菌本節(jié)提要:?細菌的形態(tài)和染色?細菌細胞的一般結(jié)構(gòu)?細菌細胞的特殊結(jié)構(gòu)一、細菌的形態(tài)(一)細菌的正常形態(tài):細菌的形態(tài)和染色球菌桿菌螺旋菌1.球菌(coccus)單球菌
2025-08-15 22:00
【總結(jié)】第二章原核微生物第一節(jié)細菌一、細菌的形態(tài)和大小二、細菌的細胞結(jié)構(gòu)三、細菌的繁殖四、細菌的菌落一般為無性繁殖:二分裂法。細菌分裂過程:①核分裂②形成橫隔壁③子細胞分離三、細菌的繁殖平板培養(yǎng)四、細菌的菌落菌落(
2025-01-13 14:42
【總結(jié)】第七章微生物的生長※典型細菌生長曲線的特點和意義※理化因素對微生物生長的影響※控制微生物生長的理化方法教學重點微生物生長生長、繁殖的概念個體生長微生物生長平衡生長個體繁殖(數(shù)量增加)群體生長體積數(shù)量大小體積濃度
2025-01-14 00:26
【總結(jié)】第八章微生物生態(tài)學(MicrobiolEcology)
2025-01-09 02:57
【總結(jié)】畜牧獸醫(yī)學院馮新第四章微生物在自然界中的分布與作用-2-MicrobesontheEarth?Liveineverycorner&thelargestsinglemassoflife?insideofeukaryoticcells真核細胞?attemperaturesof
2025-01-16 19:44
【總結(jié)】第九章微生物的生態(tài)微生物的生態(tài)第八章???自然環(huán)境中的微生物微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用微生物的生物環(huán)境內(nèi)容提要陸生生境的微生物水生生境的微生物大氣生境的微生物工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中的微生物生態(tài)環(huán)境中的微生物極端環(huán)境下的微生物生物體內(nèi)外的正常菌群微生物
2025-08-04 16:31
【總結(jié)】第四章發(fā)酵工業(yè)的無菌技術一、基本概念二、發(fā)酵工業(yè)污染的防治策略三、發(fā)酵工業(yè)的無菌技術四、培養(yǎng)基及設備管道滅菌五、空氣除菌本章內(nèi)容?滅菌(sterilization):用化學或物理方法殺死物料或設備中所有生命物質(zhì)的過程。?消毒(disinfection):用物
2024-12-29 04:57
【總結(jié)】微生物及微生物肥料?微生物的基礎知識?為什么發(fā)展微生物肥料??微生物肥料作用機理與效果?微生物肥料合理使用提綱一、微生物的基礎知識1、微生物的定義微生物(microanism,microbe):存在于自然界中的一群體型細小、結(jié)構(gòu)簡單、肉眼看不見,必須借助于特殊儀器放大后才能觀察到的微小生物。
2025-08-15 22:02
【總結(jié)】第二章真核微生物第一節(jié)霉菌第二節(jié)酵母菌第三節(jié)擔子菌第五節(jié)原、后生動物第四節(jié)藻類胡健揚州大學環(huán)境科學與工程學院Email:第一節(jié)霉菌在營養(yǎng)基質(zhì)上形成絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀或絮狀菌絲體的真菌。霉菌隸屬于藻狀菌綱子囊菌綱
2025-01-09 12:45
【總結(jié)】病毒(virus)?是一類非細胞型微生物?主要特點?體積非常微小,需在電子顯微鏡觀察?結(jié)構(gòu)簡單,無細胞結(jié)構(gòu),只含一種類型核酸(DNA或RNA)?嚴格的細胞內(nèi)寄生,只能在活細胞中增殖?對抗生素不敏感,但對干擾素敏感特性病毒細菌真菌濾菌器+-
2025-01-15 17:37
【總結(jié)】食品微生物學第四章第四章非細胞型微生物的形態(tài)與分類病毒是一類比細菌小得多的生物體,它無完整的細胞結(jié)構(gòu),也無完整的酶系,不能獨立生活,只能寄生在活的細胞內(nèi),是嚴格的寄生生物體,病毒與人類安全密切相關食品微生物學第四章
2025-01-07 10:27
【總結(jié)】第二章真核微生物真核微生物概述是細胞核具有核膜、核仁,能進行有絲分裂,細胞質(zhì)中存在線粒體或同時存在葉綠體等多種細胞器的一類微生物。真核微生物主要包括真菌(酵母菌、霉菌和蕈菌)、顯微藻類和原生動物。?真菌屬真菌門,為真核
2025-01-13 23:41