實(shí)驗(yàn)檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)(編輯修改稿)
2025-02-09 21:46 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 行檢測(cè)。 該組織中還含有其它化合物嗎？請(qǐng)各小組任選一種組織樣液探究是否含有另外一種化合物。 老師從超市購(gòu)買(mǎi)的某品牌奶制品是否含有以上四種化合物？請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究。 具體分工如下： 2組探究是否含有蛋白質(zhì)？ 3組探究是否含有脂肪？ 5組探究是否含有可溶性 還原糖？ 7組探究是否含有淀粉？） 將以上兩題的實(shí)驗(yàn)預(yù)測(cè)及結(jié)果填入課本 P18 頁(yè)的表格中。 拓展提升 牛奶 + — ————+ 方法二： 制作子葉臨時(shí)切片，用顯微鏡觀察子葉細(xì)胞的著色情況 (以花生為例 )。 （該方法現(xiàn)象明顯，但比較難操作，一定要注意實(shí)驗(yàn)操作的流程和注意事項(xiàng)，并注意安全） ① 取材 取 一粒浸泡過(guò)的花生種子， 去 掉種皮。 ② 切片 用刀片在花生子葉的 橫斷面 上平行 切 下若干薄片，放 入盛有清水的培養(yǎng)皿中待用。 ③ 制片 從培養(yǎng)皿中選取最薄的切片，用毛筆 蘸 取放在載玻片中央；在花生子葉薄片上 滴 2～ 3滴蘇丹 Ⅲ 染液， 染 色 3 min；用吸水紙 吸 去染液， 再滴 加上 2滴體積分?jǐn)?shù)為 50％的酒精溶液，洗 去浮色；用吸水紙 吸 去花生子葉周?chē)木凭?滴 一滴蒸餾水，蓋 上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。 ④ 觀察 在 低倍顯微鏡 下 找 到花生子葉的最薄處， 移 到視野中央，將物像 調(diào) 節(jié)清楚； 換 高倍顯微鏡觀察，視野中被染成橘黃色的脂肪顆粒清晰可見(jiàn)。 四：檢測(cè)生物組織中的脂肪 5）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 要點(diǎn)歸納 實(shí)驗(yàn)步驟： ①取材分組，對(duì)照編號(hào)。 第一步：取兩支試管編號(hào)為 A、 B，向 A試管內(nèi)注入 2 mL待測(cè)組織樣液 —— 梨勻漿。向 B試管內(nèi)注入等量（ 2 mL）的蒸餾水。 ②對(duì)不同液體進(jìn)行相同處理。 第二步 : 向 A、 B兩支試管內(nèi)分別注入 1 ml斐林試劑 (甲乙液等量混合均勻后再注入 )。 ③給予相同適宜的條件，進(jìn)行結(jié)果（預(yù)測(cè)）。 第三步： 將 A、 B兩支試管分別放入盛有 50～ 65℃ 溫水的大燒杯中加熱約 2 min。 ④觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并根據(jù)結(jié)
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