植物學(xué)課件第十章_植物的生殖和衰老生理(編輯修改稿)
2025-02-08 14:16 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 曲線(xiàn)，雙 S形曲線(xiàn)） 果實(shí)的生長(zhǎng)曲線(xiàn)模式 影響果實(shí)大小的因子 ? 果實(shí)的大小主要取決于薄壁細(xì)胞的數(shù)目、細(xì)胞體積和細(xì)胞間隙的大小。 單性結(jié)實(shí) ? 一般情況下，植物通過(guò)受精作用才能結(jié)實(shí)。 ? 單性結(jié)實(shí)（ parthenocarpy）指不經(jīng)受精作用而形成不含種子的果實(shí)的現(xiàn)象。 ? 單性結(jié)實(shí)的果實(shí)里不產(chǎn)生種子，形成無(wú)籽果實(shí)(seedless fruit)。 天然單性結(jié)實(shí) 刺激性單性結(jié)實(shí) 呼吸驟變 ? 當(dāng)果實(shí)成熟到一定程度時(shí)，呼吸速率首先是降低，然后突然增高，最后又下降，此時(shí)果實(shí)便進(jìn)入完全成熟的現(xiàn)象稱(chēng)為呼吸驟變（ respiratory climacteric）。 在果實(shí)發(fā)育和成熟中，有呼吸高峰和無(wú)呼吸高峰的果實(shí)的發(fā)展進(jìn)程。 ?呼吸驟變型果實(shí) 蘋(píng)果、梨、香蕉、番茄 ?非呼吸驟變型果實(shí) 柑橘、葡萄、菠蘿 ? 這兩類(lèi)果實(shí)的乙烯生成的特性和對(duì)乙烯的反應(yīng)不同。 物質(zhì)的轉(zhuǎn)化 ? 糖含量增加 ? 酸味減少 ? 澀味消失 ? 香味產(chǎn)生 ? 由硬變軟 ? 色澤變艷 種子和延存器官的休眠 ? 休眠（ dormancy）是植物的整體或某一部分生長(zhǎng)暫時(shí)停頓的現(xiàn)象。 ? 休眠植物抵制不良自然環(huán)境的一種自身保護(hù)性的生物學(xué)特性。 ? 強(qiáng)迫休眠 (epistotic dormancy)，生理休眠(physiological dormancy)。 種子休眠的原因和破除 ? 種皮限制 ? 種子未完成后熟 ? 胚未完全發(fā)育 ? 抑制物質(zhì)的存在 ? 種子休眠的調(diào)控 種子休眠的解除 種子休眠的延長(zhǎng) 種子活力與種子保存 ? 種子壽命 (seed longevity) 種子從成熟到喪失生活力
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