a家庭膳食營養(yǎng)學(xué)04——一些食物的營養(yǎng)價(jià)值(編輯修改稿)
2025-02-08 07:41 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 美味的鵪鶉食品 紅棗燒鵪鶉 鵪鶉蛋漢堡包 兔 肉 俗話說 “ 飛禽莫如鴣 ,走獸莫如兔 ” 。 與其他肉類相比，兔肉有你意想不到的美味，而且極有營養(yǎng)。兔肉在美國身價(jià)百倍，也被很多專家推崇。 自古被贊譽(yù)的食品 《本草綱目》記載 :兔肉性寒味甘、具有補(bǔ)中益氣、止渴健脾、涼血解熱毒 ,利大腸之功效。 宋朝蘇東坡贊譽(yù) “ 兔肉處處有之 ,為食品之上味。 ” “ 三高三低 ” 的營養(yǎng)保健食品 現(xiàn)代科學(xué)證明 :兔肉是高蛋白、高賴氨酸、高消化率、低脂肪、低膽固醇、低熱量即“ 三高三低 ” 的營養(yǎng)保健食品。 涼拌兔肉 理想的營養(yǎng)保健、益智益壽、 防病
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