a家庭膳食營養(yǎng)學(xué)04——一些食物的營養(yǎng)價(jià)值(1)(編輯修改稿)
2025-02-08 07:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中曾指出，鵪鶉的肉、蛋有補(bǔ)五臟、益中續(xù)氣、實(shí)筋骨、耐寒暑、消熱結(jié)之功效。 經(jīng)臨床試驗(yàn)，鵪鶉的肉蛋對(duì)貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、氣管炎、心臟病、高血壓、肺結(jié)核、小兒疳積、月經(jīng)不調(diào)病癥都有理想的療效。特別是鵪鶉蛋中所富含的蘆丁等成份，對(duì)改善人體微循環(huán)、補(bǔ)氣血等有顯著功效。 美味的鵪鶉食品 紅棗燒鵪鶉 鵪鶉蛋漢堡包 兔 肉 俗話說 “ 飛禽莫如鴣 ,走
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