【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ） 。 （ ） 。 （ ） 。 （ ） 。 （ ） ，所以他被公認(rèn)為微生物學(xué)的奠基人。 （ ） 。 （ ） 。 （ ） “酒病 ”本質(zhì)的研究，使微生物學(xué)從形態(tài)研究階段一躍進(jìn)入生物化學(xué)研究階段。 （ ） 第 1 章 緒論 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)省級(jí)精品課程《微生物學(xué)》題庫(kù)集 7 ——阿米露法中，所采用的糖化菌是米根霉。 （ ） 年，德國(guó) Domagk 等直接合成了一種能治療鏈球菌感染的紅色的化學(xué)治療劑 ——磺胺。 （ ） “606”（砷凡納明）是一種能殺死人體血液中梅毒螺旋體的藥物。 （ ） ，就發(fā)明了種牛痘以預(yù)防天花的方法，它比西方要早數(shù)百年。 （ ） ，厭氧純種發(fā)酵技術(shù)要比液體深層通氣發(fā)酵技術(shù)出現(xiàn)得早。（ ） ，則這種細(xì)胞株也能出現(xiàn)微生物所具有的許多優(yōu)良性狀。 （ ） 。 （ ） ，與其微小的細(xì)胞體積密不可分。 （ ） ，多數(shù)是利用其細(xì)胞物質(zhì)。 （ ） （攝氏 196 度）下仍能存活。 （ ） 。 （ ） 。 （ ） 四、名詞解釋 （ 8 小題 ） （ Black Death） ； （ germtheory） ； （ amyloprocess） ； 4.微生物化（ microanismization） ； （ applied microbiology） ； 物學(xué)（ general microbiology） ； （ The Longshan Culture） ； （ specific surface。surfacetovolume ratio） 。 五、問(wèn)答 （ 53 小題 ） ？簡(jiǎn)述其 3 大特點(diǎn)和所屬類(lèi)群。 ？試述其在歷史上對(duì)人類(lèi)的一次嚴(yán)重危害。 “黑死病 ”？試述其在歷史上對(duì)人類(lèi)的三次巨大危害。 “在近代科學(xué)中，對(duì)人類(lèi)福利最大的一門(mén)科學(xué)要算是微生物學(xué)了 ”？ （ ， 1827～ 1912），并說(shuō)明他在發(fā)展醫(yī)學(xué)微生物學(xué)方 面的貢獻(xiàn)。 ？在微生物學(xué)發(fā)展早期，學(xué)者們是如何逐一克服的？ 5 個(gè)時(shí)期？各期的代表人物是誰(shuí)？ ，談?wù)勛约簩?duì)釀酒起源的認(rèn)識(shí)。 “我國(guó)人民在世界微生物學(xué)史上的地位在各個(gè)歷史階段是不平衡的 ”？ “史前期 ”所創(chuàng)造的制曲釀酒工藝有何特點(diǎn)？試簡(jiǎn)介之。 “史前期 ”在何時(shí)？有何特點(diǎn)？簡(jiǎn)述我國(guó)人民在此期的貢獻(xiàn)。 “初創(chuàng)期 ”始于何時(shí)、何人？試簡(jiǎn)介本期的特點(diǎn)。 文虎克（ ， 1632～ 1723），并說(shuō)明他對(duì)微生物學(xué)的貢獻(xiàn)。 第 1 章 緒論 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)省級(jí)精品課程《微生物學(xué)》題庫(kù)集 8 ？ ？ “奠基期 ”始于何時(shí)、何人？試簡(jiǎn)介本期的特點(diǎn)。 ，有何重大的理論與實(shí)際意義？ “發(fā)展期 ”始于何時(shí)、何人？試簡(jiǎn)述本期的特點(diǎn)。 、科赫等微生物學(xué)研究成果的 “橫向擴(kuò)散 ”，產(chǎn)生了哪些分支學(xué)科？各學(xué)科的代表人物是誰(shuí)？ “成熟期 ”始于何 時(shí)、何人？試簡(jiǎn)述本期的特點(diǎn)。 ，與微生物學(xué)有關(guān)的 “六大戰(zhàn)役 ”是什么？它們對(duì)人類(lèi)的進(jìn)步起了什么作用？ ，利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)有哪些優(yōu)點(diǎn)？ ？試述青霉素的大規(guī)模生產(chǎn)對(duì)當(dāng)代發(fā)酵工業(yè)和生物工程所產(chǎn)生的巨大影響。 （學(xué)）？它由哪 5 大具體工程組成？它們間的相互關(guān)系是怎樣的？ 。 。 大貢獻(xiàn)？為什么微生物可以發(fā)揮這種作用？ ？ ，微生物起了什么作用？為什么能起這種作用？ 6 類(lèi)分科？試簡(jiǎn)述分類(lèi)依據(jù)并各舉數(shù)例。 5 方面的事實(shí)來(lái)闡明微生物學(xué)確是一門(mén) “后起之秀 ”的前沿學(xué)科。 ？ 10 項(xiàng)起源微生物學(xué)研究的特有操作技術(shù)。 3 項(xiàng)最重要的獨(dú)特技術(shù)，并分別說(shuō)出其創(chuàng)始人、基本原理及其對(duì)發(fā)展微生物學(xué)的貢獻(xiàn)。 （ Koch162。s Postulates）？ “淘金熱 ” “生長(zhǎng)旺、繁殖快 ”特性對(duì)發(fā)酵生產(chǎn)有何實(shí)際意義？試舉例說(shuō)明之。 5 大共性中， “體積小、面積大 ”這一條是最根本的？ “生長(zhǎng)旺、繁殖快 ”特性對(duì)生物學(xué)基礎(chǔ)理論的研究有何意義？試舉例說(shuō)明之。 “生物界之最 ”？（應(yīng)答 10 項(xiàng)） 第 1 章 緒論 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)省級(jí)精品課程《微生物學(xué)》題庫(kù)集 9 ： “人類(lèi)至今已發(fā)現(xiàn)的微生物，其種類(lèi)至多不超過(guò)實(shí)際存在數(shù)的十分之一， ”你認(rèn)為這種說(shuō)法是否有科學(xué)依據(jù)？那么至今尚未發(fā)現(xiàn) 的微生物可能有哪些特性？ （即多樣性）表現(xiàn)在哪些方面？試以生理代謝類(lèi)型為例，詳細(xì)分析其多樣性。 5 個(gè)實(shí)例，說(shuō)明某些特殊類(lèi)型的微生物能在其他生物所無(wú)法生存的極端條件下正常生活。 ，來(lái)說(shuō)明微生物變異能力之強(qiáng)和變異對(duì)人類(lèi)的利弊。 。 。 。 。 5大危機(jī)？解決危機(jī)的關(guān)鍵是什么？為什么說(shuō)在解決這些危機(jī)中微生物可以發(fā)揮其不可替代的作用？ “當(dāng)前的微生物學(xué)還只是一門(mén)晨曦科學(xué) ”？這種說(shuō)法有何積極意義？ ？以戰(zhàn)略角度來(lái)考慮，如何才能去趕超國(guó)際水平？ 6 大趨勢(shì)。 “21世紀(jì)是生物學(xué)世紀(jì) ”？ 六、填圖繪圖 （ 1 小題 ） 、植物和微生物大小的范圍及其相應(yīng)觀察手段。 ① _____________________② _____________________③ _____________________ ④ _____________________ ⑤ _____________________ ⑥ ____________________ ⑦ ______________⑧ ________________⑨ ________________⑩ _______________ 第 3 章 真核微生物形態(tài)、構(gòu)造和功能 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)省級(jí)精品課程《微生物學(xué)》題庫(kù)集 10 第 2 章 原核微生物 形態(tài)、構(gòu)造和功能 一、 單 選 題 （ 109 小題 ） 。靜息細(xì)胞一般有幾個(gè)（ ）。 ； ； ； 。 細(xì)菌的核質(zhì)體數(shù) 往往與生長(zhǎng)速度有關(guān)?；钴S生長(zhǎng)的細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)一般有（ ）。 ； ； ； 。 ，會(huì)在細(xì)胞內(nèi)形成一個(gè)毒性多肽的結(jié)構(gòu)，此稱(chēng)（ ） 。 ； ； ； 。 ，在細(xì)胞內(nèi)還產(chǎn)生伴孢晶體。（ ） ； ； ； 。 。（ ） ； ； ； 。 。（ ） ； ； ； 。 ，細(xì)菌菌體呈下列何種顏色者為 G+菌。（ ） ； ； ； 。 ，菌體呈下列哪種顏色者為 G菌。（ ） ； ； ； 。 將微生物分為原核微生物、真核微生物和非細(xì)胞微生物 3 大類(lèi)群。（ ） ； ； ； 。 6 類(lèi)，它們是：（ ） 、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、立克次氏體、衣原體和螺旋體； 、放細(xì)菌、藍(lán)細(xì)菌、粘菌、立克次氏體和衣原體； 、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、粘細(xì)菌、支原體和立克次氏體； 、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、立克次氏體、支原體和衣原體。 ，在自然界的分布中最為常見(jiàn)的是： （ ） ； ； ； 。 ：（ ） ； ； ； 。 ，其菌體大小通常為：（ ） 1μm，長(zhǎng)度不超過(guò) 5μm； 1μm，長(zhǎng)度超過(guò) 5μm； 1μm，長(zhǎng)度不超過(guò) 5μm； ，長(zhǎng)度不超過(guò) 5μm。 ：（ ） 第 3 章 真核微生物形態(tài)、構(gòu)造和功能 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)省級(jí)精品課程《微生物學(xué)》題庫(kù)集 11 ； ； ； 。 ：（ ） ； ； C. cm； 。 ，是否需要進(jìn)行染色。（ ） ； ； ； 。 ，一般都要對(duì)其進(jìn)行 ?正染色 ”。 （ ） ； ； ； 。 ：（ ） 結(jié)晶紫媒染 沙黃復(fù)染 乙醇脫色， 沙黃復(fù)染 碘液媒染 乙醇脫色； 結(jié)晶紫媒染 乙醇脫色 沙黃復(fù)染； 碘液媒染 乙醇脫色 沙黃復(fù)染。 型細(xì)菌是通過(guò)下列哪種方式而形成的、遺傳性穩(wěn)定的細(xì)胞壁缺陷細(xì)菌。（ ） ； ； ； 。 G+細(xì)菌通過(guò)下列哪種方式失去細(xì)胞壁并由細(xì)胞膜包圍的生活體部分。（ ） ； 為去壁； ； 。 +菌的磷壁酸有兩種類(lèi)型，即：（ ） ； ； ； .膜磷壁酸和垣酸。 ？（ ） +菌； ； ； 。 ？（ ） +細(xì)菌； ； ； 。 A 是 G細(xì)菌 細(xì)胞壁組成成分，但它是下列哪種毒素的毒性中心？（ ） ； ； ； 。 ？（ ） ； ； ； 。 ：（ ） ； ； ； 。 、除下列哪種結(jié)構(gòu)或貯藏物以外的物質(zhì)。（ ） ； 質(zhì)體； ； 。 ：（ ） ，僅有核仁； ，但有核膜； ，也有核仁； ，沒(méi)有核仁。 第 3 章 真核微生物形態(tài)、構(gòu)造和功能 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)省級(jí)精品課程《微生物學(xué)》題庫(kù)集 12 往往與下列哪個(gè)因子有關(guān)。（ ） ； ； ； 。 與種類(lèi)也有關(guān)系，少數(shù)種的細(xì)胞內(nèi)可含：（ ） 個(gè)； 個(gè)； 個(gè)； 個(gè)。 外，一般均為：（ ） ； ； ； 。 （ ）分子。 DNA（分子量： 106108Da） DNA（分子量： 13 106Da） DNA（分子量： 106Da） DNA（分子量： 13 109Da） ，將其培養(yǎng)在富含下列哪種物質(zhì)的培養(yǎng)基中便能大量形成。（ ） ； ； ； 。 ，其化學(xué)組成為：（ ） ； ； ； 。 ，通常使用以下某種物質(zhì)對(duì)其進(jìn)行負(fù)染色。（ ） ； 碘液； ； （或中國(guó)墨） ： （ ） ； ； ； 。 +細(xì)菌與 G細(xì)菌鞭毛結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別 是：（ ） +細(xì)菌的鞭毛基體中心桿連接有 4 個(gè)盤(pán)狀物； “9＋ 2”型結(jié)構(gòu) 4 個(gè)盤(pán)狀物； +細(xì)菌的鞭毛為 “9＋ 2”型結(jié)構(gòu)；。 ，還包括：（ ） 、芽孢膜、芽孢質(zhì)； 、芽孢壁、芽孢質(zhì)； 、芽孢壁、核區(qū)； 、芽孢衣、皮層。 。（ ） 、芽孢衣、芽孢膜、芽孢質(zhì)； 、芽孢衣、芽孢膜、芽孢質(zhì)； 、皮層、芽孢膜、核區(qū)； 、芽孢膜、芽孢質(zhì)、核區(qū)。 ，因此，能否殺滅某些有代表性細(xì)菌的某種細(xì)胞結(jié)構(gòu)是衡量各種消毒滅菌措施是否有效的主要指標(biāo)，這種結(jié)構(gòu)是：（ ） ； ； ； 。 600 多種農(nóng)林昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)具毒殺作用的是細(xì)菌的：（ ） ； ； ； 。 ，可保存生命力的時(shí)間是：（ ） ； ； ； 。 第 3 章 真核微生物形態(tài)、構(gòu)造和功能 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)省級(jí)精品課程《微生物學(xué)》題庫(kù)集 13 43. 前解釋細(xì)菌芽孢高度耐熱機(jī)制具有代表性的理論是：（ ） +DPA 的螯合作用； ； ； 。 ，發(fā)生遺傳轉(zhuǎn)化可能性：（ ） ； ； ； 。 3 個(gè)階段，即：（ ） 、出芽和生長(zhǎng)； 、出芽和繁殖； 、繁殖和出芽； 、出芽和繁殖。 在休眠期間的代謝狀態(tài)是：（ ） ； ； ； 。 ，在以下哪種條件下可存活 小時(shí)。（ ） ℃ 熱水； ℃ 熱水； ℃ 左右冷水； ℃ 沸水。 ，就形態(tài)而言，除桿菌外，有個(gè)別種類(lèi)的細(xì)菌能形成芽孢，如：（ ） ； ； ； 。 菌生長(zhǎng)在下述哪種環(huán)境時(shí)，便開(kāi)始形成芽孢。（ ） ，有害代謝產(chǎn)物累積； ，有害代謝產(chǎn)物極少； ，有害代謝產(chǎn)物累積； ，有害代謝產(chǎn)物極少。 ，往往較小、較厚、較濕潤(rùn)，邊緣極其圓整。（ ） ； ； ； 。 ，哪種類(lèi)型的純培養(yǎng)常被用于分離、純化、鑒定、計(jì)數(shù)以及選種、育種等方面。（ ） ； ； ； 。 列哪類(lèi)細(xì)菌形成的菌落十分光滑、并呈透明蛋清狀、形態(tài)較大。（ ） ； ； ； 。 ？（ ） ； ； ； 。 ，放線菌無(wú)性孢子形成的方式是：（ ） ； ； ； 。 ：放線菌分 生孢子的形成可通過(guò)兩條途徑實(shí)現(xiàn)。（ ） 、細(xì)胞膜同時(shí)內(nèi)陷； ； ；