[農(nóng)學(xué)]2000-20xx食品安全問(wèn)題(編輯修改稿)
2025-02-05 14:19 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 測(cè)機(jī)構(gòu)初檢結(jié)果有誤，?？谑泄ど叹衷诠ぷ鬟^(guò)程中存 在程序不當(dāng)?shù)牡胤?。（農(nóng)夫山泉“含砒霜”） 2022 年 11 月 7 日，男子馬賽在北京西單大悅城豆撈坊餐廳喝了一罐雪碧，口吐大量汞珠。警方調(diào)查發(fā)現(xiàn)，馬賽情人劉曉靜與保安員高星原合謀，多次向馬賽投毒，試圖將其殺害，而馬賽在明知被人投毒后，仍向可口可樂(lè)公司索賠，此事件被稱(chēng)為“雪碧汞毒門(mén)”。（“雪碧汞毒門(mén)”） 2 2022 年 5 月 11 日，衛(wèi)生部就之前杭州市民狀告“王老吉”召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，聲明該飲料中含有的夏枯草不在衛(wèi)生部公布的允許食用的 87 種中藥材名單中，這意味著流傳了 170 多年的涼茶涉嫌違法添加非食用物質(zhì)，造成了 該產(chǎn)品的銷(xiāo)量下降。（王老吉 夏枯草） 2 2022 年 2 月 27 日，“咯咯噠”問(wèn)題雞蛋所用飼料廠的法人代表獲刑，該廠于去年 9 月兩次向飼料中加入三聚氰胺。在 08 年 10 月，在香港對(duì)從內(nèi)地進(jìn)口的雞蛋中檢測(cè)出三聚氰胺后，引起了廣泛關(guān)注，所以問(wèn)題飼料被查出，但雞蛋價(jià)格出現(xiàn)下跌。（“咯咯噠”問(wèn)題雞蛋） 2 2022 年 1 月 22 日，三鹿“三聚氰胺奶粉”案終審宣判。自 08 年 7 月始，全國(guó)各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá) 1000 余人， 9 月 11 日，衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)這是由于三鹿集團(tuán)生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。（三鹿“三聚 氰胺奶粉”案） 2 2022 年 10 月，四川廣元柑橘生產(chǎn)中發(fā)生蛆蟲(chóng)疫情爆發(fā)。這次柑橘疫情導(dǎo)致柑橘價(jià)格的大幅下跌，并且出現(xiàn)嚴(yán)重的滯銷(xiāo)狀況。政府出資收購(gòu)柑橘，并進(jìn)行深埋、消毒處理，以控制疫情的發(fā)展。（柑橘“生蛆”事件） 2 2022 年 8 月，人造“新鮮紅棗”流入烏魯木齊市場(chǎng)。主要經(jīng)過(guò)兩道工序，鐵鍋里放進(jìn)醬油，使青棗變成紅色，并保持光澤。再次放進(jìn)加入大量糖精鈉和甜蜜素的水池中浸泡，使其口感泛甜。過(guò)量食用會(huì)造成血小板減少，釀成急性大出血等直接身體危害。（人造“新鮮紅棗”） 2 2022 年 8 月 14 日，總數(shù)為 噸臺(tái)灣味全的較大嬰兒奶粉在從香港入境時(shí)，被深圳檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)出阪岐腸桿菌超標(biāo)，檢疫局依法對(duì)該批不合格嬰兒奶粉作出監(jiān)督銷(xiāo)毀的處理。（奶粉問(wèn)題） 2 2022 年 4 月 12 日，在廣西壯族自治區(qū)銷(xiāo)售的“思念”、“龍鳳”品牌云吞及水餃被檢出金黃色葡萄球菌。這一檢測(cè)結(jié)果的公布之后，商家采取措施，對(duì)購(gòu)買(mǎi)到問(wèn)題批次產(chǎn)品的消費(fèi)者提供退貨服務(wù)。（水餃問(wèn)題） 2 2022 年 12 月 15 日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出緊急通知，因?yàn)椴糠置襟w報(bào)道北京、天津等地相繼發(fā)現(xiàn)萬(wàn)噸“陳化糧”，并稱(chēng)這些“陳化糧”均是“東北米”。長(zhǎng)期儲(chǔ)存的陳化糧中的油脂會(huì)發(fā)生氧化，產(chǎn)生對(duì)人體有害的醛、酮等物質(zhì)。儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的陳化糧，會(huì)殘留一定量的農(nóng)藥，而且陳化糧會(huì)感染黃曲霉菌，繼而產(chǎn)生黃曲霉毒素，長(zhǎng)期食用會(huì)致癌。（陳化糧事件） 2 2022 年 11 月底，香港地區(qū)食環(huán)署食物安全中心對(duì) 15 個(gè)桂花魚(yú)樣本進(jìn)行化驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn) 11 個(gè)樣本含有孔雀石綠。有問(wèn)題的樣本含孔雀石綠分量并不多，多數(shù)屬“低”或“相當(dāng)?shù)汀彼?。盡管如此，香港食環(huán)署仍 呼吁市民暫時(shí)停食桂花魚(yú)?？兹甘G是有毒的三苯甲烷類(lèi)化學(xué)物，既是染料，也是殺菌劑，可致癌。它是帶有金屬光澤的綠色結(jié)晶體，可用作治理魚(yú)類(lèi)或魚(yú)卵的寄生蟲(chóng)、真菌或細(xì)菌感染?，F(xiàn)已禁用。（有毒的桂花魚(yú)） 2022 年 11 月 17 日，上海市抽檢的 30 件冰鮮或鮮活多寶魚(yú)全部含有硝基呋喃類(lèi)代謝物，部分樣品還被檢出環(huán)丙沙星、氯霉素、紅霉素等多種禁用魚(yú)藥殘留，部分樣品土霉素超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量要求。而人體長(zhǎng)期大量攝入硝基呋喃類(lèi)化合物，存在致癌的可能性。（“嗑藥”的多寶魚(yú)） 3 2022 年 11 月 12 日，由河北某禽蛋加工廠生產(chǎn)的一些 “紅心咸鴨蛋”在北京被檢測(cè)出含有致癌物質(zhì)蘇丹
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