管理會計案例ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-05 11:24 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的分析，你認為 : ?其選擇是否應(yīng)成為企業(yè)管理決策的基點 ? ?不同戰(zhàn)略下戰(zhàn)術(shù)安排是否具有相同的特點 ? ? 如何進行多品種的本量利分析？ 案例分析之二 案例 飯店業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分，一個地區(qū)高星級飯店的規(guī)模、數(shù)量往往成為該地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平、改革開放程度的標志。在實際的經(jīng)營活動中，高星級飯店大部分都是進行多產(chǎn)品經(jīng)營的，通常提供的服務(wù)有客房、餐飲、娛樂、洗浴、商場、商務(wù)服務(wù)等項目，因此，有必要對多產(chǎn)品經(jīng)營的本量利分析進行研究。由于飯店不同產(chǎn)品的計量單位不同，在進行分析時首先要統(tǒng)一計量單位，這里采用銷售額指標。有下列公式 : 利潤 =邊際貢獻 固定成本 =銷售收入 邊際貢獻率 固定成本 式中，邊際貢獻率為飯店多產(chǎn)品經(jīng)營的綜合邊際貢獻率。 這里闡述計劃權(quán)重法、目標權(quán)重法、歷史數(shù)據(jù)法等三種方法。 。此方法是將飯店多種產(chǎn)品的邊際貢獻額之和除以計劃銷售額之和，求得加權(quán)平均邊際貢獻率。由于多種產(chǎn)品的邊際貢獻率有高有低，因此采用此法所求得的邊際貢獻率將受到飯店
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