糖果行業(yè)分析及企業(yè)形象設(shè)計(jì)(編輯修改稿)
2025-02-04 15:29 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 糖果為代表的雅客 V9；以膠基糖為代表的綠箭。正是糖果行業(yè)這一品類(lèi)不斷細(xì)分和延伸的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)，使得當(dāng)前糖果行業(yè)已經(jīng)由傳統(tǒng)的硬糖，軟糖，奶糖，酥糖的品類(lèi)區(qū)隔，逐步轉(zhuǎn)化、拓展到更細(xì)分的功能性糖果（富含維生素等），膠基糖等新興休閑糖果品類(lèi)。 從糖果企業(yè)自身的發(fā)展和市場(chǎng)反應(yīng)來(lái)看，糖果企業(yè)的品牌基本上可以劃分為三大集團(tuán)： 快速發(fā)展的集團(tuán)： 以阿爾卑斯、徐福記和上好佳為代表。阿爾卑斯是上海不凡帝糖果有限公司的品牌，在價(jià)格上采取了高價(jià)策略，利潤(rùn)空間大，促銷(xiāo)力度明顯高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。電視廣告的創(chuàng)意新、主題鮮明，市場(chǎng)反映較好。企業(yè)的推廣措施主要針對(duì)終端市場(chǎng)，其思路是先做強(qiáng)再做大。徐福記是香港商人在福建投資廠的品牌，其產(chǎn)品集中在軟糖的品種上，為了便于商家的購(gòu)銷(xiāo)管理和消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)方便，廠家對(duì)價(jià)格采取統(tǒng)一定價(jià)的策略。上好佳是菲律賓晨光食品工業(yè)有限公司在上海投資的品牌，其主要產(chǎn)品是膨化食品，為充分利用其品牌資源和已有渠道，近年來(lái)開(kāi)始涉足糖果業(yè)。其產(chǎn)品質(zhì)量好，價(jià)格定的高，對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的讓利大。 品牌的構(gòu)成 緩慢發(fā)展的集團(tuán)： 以喔喔和金絲猴為主要代表。喔喔是上海食品集團(tuán)公司的品牌，該品牌在國(guó)內(nèi)的知名度相對(duì)較高，產(chǎn)品的品種也較多，奶糖是其主打品牌，其市場(chǎng)在上海、浙江、江西一帶較大。金絲猴是金絲猴集團(tuán)公司的品牌，該產(chǎn)品具有較強(qiáng)的質(zhì)量?jī)r(jià)格比，產(chǎn)品品種多大 100多個(gè)，和其銷(xiāo)量相比，品牌知名度不大。 相對(duì)停滯的集團(tuán)： 以大白兔為代表。大白兔是國(guó)營(yíng)上海冠生園食品公司的品牌，該品牌歷史長(zhǎng)，品牌的知名度大，質(zhì)量品質(zhì)好，單品種單一。 品牌滿(mǎn)意度調(diào)查 中國(guó)十大糖果品牌排行榜 1 大白兔 (中國(guó)名牌 ,中國(guó)馳名商標(biāo) ,國(guó)家免檢產(chǎn)品 ) 2 金絲猴 (中國(guó)名牌 ,中國(guó)馳名商標(biāo) ,國(guó)家免檢產(chǎn)品 ) 3 阿爾卑斯 (世界知名糖果品牌 ,不凡帝范梅勒集團(tuán)旗下品牌 ) 4 喔喔 (上海名牌 ,全國(guó)最大的糖果生產(chǎn)企業(yè)之一 ) 5 箭牌 (中國(guó)馳名商標(biāo) ) 本文來(lái)自找寶網(wǎng) 6 雅客 yake (中國(guó)名牌 ,國(guó)家免檢產(chǎn)品 ) 7 徐福記 (中國(guó)名牌 ,國(guó)家免檢產(chǎn)品 ) 8 金冠 (中國(guó)名牌 ,國(guó)家免檢產(chǎn)品 ) 9 笑咪咪 (中國(guó)名牌 ,國(guó)家免檢產(chǎn)品 ) 10 德芙 (中國(guó)馳名商標(biāo) ,中國(guó)巧克力第一品牌 ) 競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)分析 金絲猴 全國(guó)三大糖果食品生產(chǎn)龍頭企業(yè)之一的金絲猴集團(tuán)起步于河南沈丘縣付井鎮(zhèn)， 1993年，金絲猴全資收購(gòu)了上海聯(lián)營(yíng)廠，注入資金 1000萬(wàn)元，注冊(cè)成立了上海金絲猴食品有限公司，從而在上海站穩(wěn)腳跟。 2022年公司總部正式遷往上海，這個(gè)曾經(jīng)僅有 37名職工的食品小廠一躍成為現(xiàn)在年銷(xiāo)售額 。 1)新品開(kāi)發(fā)巧妙“跟風(fēng)”大白兔。金絲猴以散裝奶糖為核心，以中低檔水果糖補(bǔ)充的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，是大白兔在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。分析認(rèn)為，金絲猴在產(chǎn)品上有跟隨大白兔之嫌。如奶糖泡牛奶的概念最先是大白兔在幾十年前成立之初就提出來(lái)了，而金絲猴卻在行業(yè)里第一次將“三顆糖等于一杯奶”作為廣告宣傳語(yǔ)提出來(lái)，并花費(fèi)近 2500萬(wàn)元的廣告費(fèi)用，不斷地強(qiáng)化該廣告語(yǔ)，形象地體現(xiàn)了產(chǎn)品的品質(zhì)從而贏得了市場(chǎng)。 2)配置多種渠道銷(xiāo)售產(chǎn)品。金絲猴將終端零售網(wǎng)絡(luò)列為最重要的分銷(xiāo)渠道，下大力氣投資構(gòu)建分銷(xiāo)渠道，并不斷加大市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和網(wǎng)絡(luò)編織力度，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行精耕細(xì)作，通過(guò)一系列的舉措，加強(qiáng)公司對(duì)終端市場(chǎng)的把控。 3)成立糖果專(zhuān)賣(mài)店。這是金絲猴在渠道上又一大創(chuàng)新。 《 金絲猴喜糖專(zhuān)賣(mài)店推廣方案 》 的計(jì)劃是，產(chǎn)品以金絲猴喜糖為主，并帶動(dòng)其他種類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。由于是以散裝喜糖的銷(xiāo)售為主，所以通過(guò)細(xì)分市場(chǎng)和情感營(yíng)銷(xiāo)提高了品牌知名度。 競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)分析 雅克 福建雅客食品有限公司創(chuàng)辦于 1993年，經(jīng)過(guò) 10多年的發(fā)展，已成為中國(guó)最大的糖果專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠商之一。雅客真正發(fā)力，還是在 2022年以后， 2022年雅客的市場(chǎng)占有率在糖果業(yè)內(nèi)名列第二，達(dá) %，雅客 V9在維生素糖果中的市場(chǎng)占有率則高達(dá) %。近年來(lái)，雅客每年以超過(guò) 50%的增長(zhǎng)率急速成長(zhǎng)，成為糖果行業(yè)一匹名副其實(shí)的黑馬。 1)品牌優(yōu)勢(shì)概念打造。在產(chǎn)品上的創(chuàng)新和概念打造是雅客的一大特色和優(yōu)勢(shì)。提出“ 2粒雅客V9,就能補(bǔ)充每天所需的 9種維生素”的品牌訴求，成為市場(chǎng)獨(dú)占者。 2)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)創(chuàng)新功能。在雅客 V9取得成功之后，雅客迅速向糖果的其他領(lǐng)域拓展，從年初的DI
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