【文章內容簡介】 蛙始鳴 牡丹花開 可以在地里栽種喜熱型蔬菜：南瓜、黃瓜、葫蘆、苦瓜、絲瓜、大豆、玉米、芋頭、向 紫藤花開 杜鵑花開 日葵、各種菜豆、空心菜，西紅柿、茄子、青椒、甘薯、花生、西瓜、莧菜等。 晚春 布谷鳥初啼 刺槐開花 野薔薇 花開 葡萄花開 早稻插秧 夏季 蚱蟬始鳴 荷花開 女貞花開 槐樹花開 種芝麻 初秋 蚱蟬終鳴 栽種喜寒型蔬菜：大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、小蘿卜、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、花椰菜、洋蔥、生菜、甜菜、芥菜、甘藍、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、蔥、茼蒿菜，等。 中秋 蛙終鳴 栽種耐寒型蔬菜：蠶豆、豌豆、油菜、蘆筍、辣根等。 晚秋 野菊花盛開 降霜 采收秋季蔬菜； 翻耕土地，做好覆蓋，防止害蟲產卵； 種小麥，種綠肥。 蜜蜂匿跡 水杉落葉完 為來年做計劃； 冬季 刺槐落葉完 榆樹落葉完 柳樹落 葉完 預備種子和肥料； 修理、添置農具。 附： a、 蔬菜 種子 的習性 ： 正如每個人有各自的個性，每種蔬菜也有自己的習性。種菜的時候要按照每種蔬菜的習性，給予相應的照料。 了解 蔬菜 種子 的來源地，能有助于我們了解各種蔬菜獨特的習性。附錄《常見蔬菜栽種資料》中介紹了一些常見蔬菜的習性，可供您參考。 l 喜酸 還是喜堿 有的 蔬菜 種子 喜歡在酸性土壤中生長，而有的蔬菜 種子 則喜歡堿性的土壤。大部分的蔬菜 種子 則喜歡 pH 值為 ，也就是說微酸性的土壤。 如果把喜歡酸性土壤的 蔬菜 種子 種在堿性土壤中，往往導致病蟲 害的發(fā)生。反之亦然。 在栽種喜歡堿性土壤的蔬菜時，要撒一些草木灰或石灰石粉在土壤里。而栽種喜歡酸性土壤的蔬菜 種子 時，不可撒草木灰或石灰石 粉。 喜歡酸性土壤（ pH 在 6 以下）的蔬菜和植物有：花生、馬鈴薯、蕪菁、甘薯、西瓜、漿果類植物（如草莓等）、麻、杜鵑花、百合、石楠、萬壽菊、忍冬、雪杉、橡樹等等。 喜歡堿性土壤（ pH 在 7 以上）的蔬菜和植物有：青花菜、花菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、菠菜、大蔥、洋蔥、生菜、韭菜、紫花苜蓿、蘆筍、甜菜、牛皮菜、甜瓜、木瓜、秋葵、康乃馨、鳶尾花等等。 而喜歡微酸和中性土壤（ pH 在 67）的蔬菜和植物有：油菜、葫蘆科蔬菜、西紅柿、白蘿卜、豆類、羽衣甘藍、玉米、棉花、茄子、大麥、燕麥、小麥、水稻、黑麥、蕎 麥、櫻桃、梔子花、葡萄、芥菜、三色堇、香菜、桃樹、梨樹、蘋果等等。 l 喜蔭還是喜陽 大多數蔬菜是喜陽的，無論怎樣精心的照料都不能彌補陽光不足 的缺陷。所以菜園要開在向陽的地方。 最喜陽的蔬菜是那些花果類蔬菜，如玉米、青椒、西瓜、南瓜、西紅柿、茄子、芝麻、向日葵之類，因為果實需要充分的日照才能成熟。它們每天需要至少 8 個小時的日照，才能長得好。 其次是那些根類蔬菜，如：馬鈴薯、甜菜、胡蘿卜、白蘿卜、甘薯、山藥之類。它們至少需要半天的日照，才能長得好，因為它們需要日照來制造糖 份和淀粉，儲藏在根部。芋頭雖然也喜歡日照，但是比別的蔬菜都更能耐蔭。 葉類蔬菜 種子 對日照要求不那么高。其中芹菜、生菜、茼蒿、薄荷是比較喜蔭的。 l 喜濕還是耐旱 最喜濕的是那些原本是水生植物的蔬菜，如蓮藕、茭白、芋頭、空心菜、芹菜等。蓮藕要種在水塘里，茭白以及某些芋頭、空心菜品種要用水田種。 其次是瓜果類蔬菜，如黃瓜、絲瓜、葫蘆、西紅柿等。由于枝葉 多，果實 中含大量的水，因此水分消耗大，開花結果時更是大量需要水，所以要多澆水。但是和水生植物不一樣，它們雖然喜歡濕潤的土壤，卻不能忍受根被泡在水里。因此要種在排水性好的土壤中，并注意覆蓋。瓜果類中，南瓜、西瓜由于根扎很深（可達 2 米），可算比較耐旱的，只要在開花結果期間澆一些水就可以。 再其次是葉類菜。葉類菜不耐旱，如果太干，會變得老硬難吃。 白蘿卜、胡蘿卜之類的根類菜不能太濕，也不能太干。 豆類比較耐旱，但在開花結果時需要多澆一些水?；ㄉ?、大豆、綠豆等矮生豆類都是非常耐旱的。蔓生豆類由于枝葉比較多 ，不如矮生豆耐旱。 特別耐旱的蔬菜是甘薯、山藥、芝麻、芝麻、向日葵等蔬菜。其中以甘薯最為耐旱。只要開始走藤后，就可以不必澆水了。 l 伴生 記得曾經在《植物趣聞》中看到，玫瑰和木犀草種在一起，玫瑰會排擠木犀草，使其慢慢死去；而木犀草在臨死前又會散發(fā)出一種化 學物質，使玫瑰中毒身亡，最后雙雙同歸于盡。 不過，植物之間并不只有互相排擠和殘殺，許多植物也能互相友愛和彼此幫助。比如，美洲印第安人祖祖輩輩把豆類、南瓜和玉米種在一起，因為豆類能利用根瘤菌增加土壤中的氮肥，南瓜能為玉米 提供很好的覆蓋，而玉米又能為蔓生豆類提供支架。 又比如，萬壽菊能散發(fā)一種殺除線蟲的化學物質，因此是西紅柿、青椒等易遭線蟲攻擊的蔬菜的良伴。蒔蘿甜蜜的小花能吸引寄生蜂，而寄生蜂是菜青蟲、蚜蟲、甲殼蟲的天敵，所以蒔蘿是白菜、卷心菜、黃瓜的好朋友。 另外蔥類不能和豆類種在一起，但是和胡蘿卜卻是好搭檔。西紅柿和土豆不宜種在一起，因為它們容易互相傳染疫病。 常見蔬菜伴生表 蔬菜名稱 好伙伴 壞伙伴 蘆筍 西紅柿、香菜 旱金蓮、羅勒、矮牽牛 洋蔥、大蒜、土豆 矮生豆類 土豆、黃瓜、玉米、草莓 、胡蘿卜、 蔥科、大頭菜、茴香、 芹菜、甜菜、牛皮菜、花菜、甘藍、蕪箐、茄子、歐防風、生菜、向日葵、其它豆類 夏香薄荷、艾菊、萬壽菊、迷迭香 羅勒 蔓生豆類 玉米、蕪箐、花菜、黃瓜、胡蘿卜、牛皮菜、茄子、生菜、其它豆類、土豆、草莓 夏香薄荷、艾菊、萬壽菊、迷迭香 蔥科、甜菜、大頭菜、向日葵、甘藍 羅勒、茴香 豌豆 胡蘿卜、蕪箐、白蘿卜、黃瓜、玉米、芹菜、菊苣、其它豆類、茄子、香菜、菠菜、草莓、青椒 夏香薄荷、萬壽菊、矮牽牛、迷迭香 蔥科、土豆 劍蘭 菠菜 草莓、蠶豆、芹菜、玉米、茄子、花菜 甜菜 矮生 豆類、利馬豆、十字花科、生菜、蔥科 鼠尾草 芥菜、紅花菜豆 十字花科 蕪菁、芹菜、甜菜、蔥科、菠菜、牛皮菜、矮生豆類、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、生菜 芳香草藥、洋甘菊、旱金蓮、蒔蘿、牛膝草、天竺葵、薄荷、萬壽菊、牛草莓、蔓生豆類、西紅柿 蕓香 至 白蘿卜 豌豆 土豆 蕪箐 生菜、豆科、甜菜、胡蘿卜、瓜類、菠菜、歐防風、細葉芹、生菜 旱金蓮 牛膝草 胡蘿卜 胡蘿卜和蔥科是好搭檔 豌豆、生菜、 西紅柿、豆類、甘藍、生菜、蕪箐 迷迭香、鼠尾草、麻 芹菜、歐防風 蒔蘿 香菜 蘆筍、西紅柿、辣椒 蒔蘿 芹菜 蔥科、十字花科、西紅柿、矮生豆類 旱金蓮 胡蘿卜、歐防風、香菜 蒔蘿 生菜 胡蘿卜、蕪箐、草莓、黃瓜、蔥科 蔥科 和胡蘿卜是好搭檔 甜菜、生菜、十字花科、芹菜、黃瓜、歐防風、辣椒、青椒、菠菜、瓜類、西紅柿、草莓 夏香薄荷、洋甘菊、蒔蘿 豆類、蘆筍 鼠尾草 玉米 豆類、土豆、瓜類、甜菜、甘藍、香菜、蕪菁 天竺葵 、蒔蘿、莧菜、天竺葵 西紅柿 黃瓜 豆類、玉米、向日葵、蕪箐、十字花科、茄子、生菜、蔥科、西紅柿、甜菜、胡蘿卜、辣椒 蒔蘿、旱金蓮、迷迭香、夏香薄荷、琉璃苣、洋甘菊、艾菊 土豆、芳香草藥 南瓜之類 玉米、蔥科、蕪菁、辣椒 萬壽菊、旱金蓮、琉璃苣、牛至、艾菊 土豆 西瓜之類 玉米、蕪菁、南瓜之類、辣椒 萬壽菊、旱金蓮、琉