蔬菜種植技術(shù)操作規(guī)程(編輯修改稿)
2024-11-24 15:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 播法：播法可以采取以下方法中的任意一種： 精量點(diǎn)播：機(jī)械壟上雙行等距精量點(diǎn)播，雙行間小行距 10～ 12cm。 平播：窄行條播，行距 25～ 30cm。 大壟密：大壟多行密播，壟距 140cm 左右，壟上 6 行，小行距 15cm。 采用播種、 (起壟 )、鎮(zhèn)壓“一條龍”連續(xù)作業(yè)。 播深：鎮(zhèn)壓后播深 3～ 5cm。 密度： 保苗株數(shù)應(yīng)以各品種特性為準(zhǔn)。不同品種豆科類蔬菜的播種密度不同，公頃保苗可在 170,000～ 450,000 株。 不同栽 培方式播種密度不同。平播（行距 25～ 30 厘米）、大壟密播（壟距 140cm 左右，壟上 6 行，壟上小行距 15cm）等，可以適度增多保苗株數(shù)。適度增加保苗株數(shù)可以提高單位面積產(chǎn)量。 播量 播量受以下因素左右：播種量受種子的百粒重的大小左右 ―― 百粒重大的品種播量多一些；百粒重小的品種播量少一些。播種量受栽培密度的多少左右 ―― 密度大，播量多；密度稀，播量少。播種量因整地質(zhì)量的好壞而有差異 ―― 整地質(zhì)量好的地塊，田間損失率小，播量可適當(dāng)少一點(diǎn)；整地質(zhì)量不好的地塊，田間損失多，播量適當(dāng)多一點(diǎn)。播種量受種子的質(zhì)量好壞左 右 ――根據(jù)種子發(fā)芽率大小、凈度高低，再依據(jù)保苗株數(shù)的多少予以計(jì)算。 要求 不重播、不漏、不斷條。 播種深淺一致。 覆土一致。 播后及時鎮(zhèn)壓。 5 田間管理 耙、深松、中耕 第一次中耕：時間為豆科類蔬菜“照壟”時（第一片復(fù)葉展開時），可采用單翼鏟、桿齒和雙翼鏟配置方式，此次中耕可帶護(hù)苗器，壟溝深松深度達(dá)到 18～ 25cm。起到滅草、松土、提地溫放寒、增加蓄水能力的作用。 早中耕、深中耕、及時中耕：達(dá)到三次以上中耕。 除草 除草方式：人工鏟地與機(jī)械（“耙萌生”、“蒙頭土”、“苗耙”、中耕、耘鋤耘地等）相結(jié)合。提倡使用秸稈覆蓋雜草、采用機(jī)械和電熱除草。 除草次數(shù)：人工鏟地鋤草次數(shù)達(dá)到三次。做到田間無雜草。視情況，可在大豆生長后期人工拔大草一次。 嚴(yán)禁用基因工程產(chǎn)品和化學(xué)除草劑除草。 灌溉：大豆開花前、結(jié)莢期干旱時，進(jìn)行灌溉。適宜的灌溉不僅可以增加大豆的產(chǎn)量，而且可以提高大豆的質(zhì)量。 6 收獲 收獲時期：一般在 90％葉片脫落，豆?！皻w圓”時進(jìn)行收獲。個別有“炸莢”習(xí)性的品 種應(yīng)根據(jù)品種的特點(diǎn)適時收獲。 收獲方式：人工收割。為了防止豆籽實(shí)產(chǎn)生“泥花臉”、“草花臉”，不得使用聯(lián)合收割機(jī)在田間直接收獲、脫粒。聯(lián)合收割機(jī)在田間直接收獲、脫粒，收獲損失大。 收后處置：收獲后放置 5～ 7 天，以利生理后熟。 7 脫粒 脫粒方式：最好采用傳統(tǒng)的打場方式（壓磙子，或四輪壓場）進(jìn)行脫粒。防止過度碾壓造成籽粒破損。不得用紋桿式、釘齒式脫粒機(jī)進(jìn)行脫粒，防止機(jī)械破損豆粒。 質(zhì)量要求：不完善粒（包括籽粒破損、未完全成熟、病斑粒、異色粒、異型粒、青豆等）不超過 2％；“石豆” 1%以下；雜質(zhì)率不超過 1％；蟲口率不超過 1％；含水率在 14％以下；粒度要求：有的要求籽粒直徑 ～ ，有的要求籽粒直徑 以上等等，需按對方要求辦理。為此，要經(jīng)過機(jī)械清選、人工手選。 收獲質(zhì)量要求： ① 選擇晴好天氣收割，防止產(chǎn)生泥、草花 臉。 ② 不落底莢、不丟枝、不炸莢。 ③ 單品種收脫、單品種運(yùn)輸、堆放貯存，有標(biāo)牌，不混雜。 其它要求 : 種植戶在生產(chǎn)過程中，要接受專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)。對生產(chǎn)全過程進(jìn)行記錄，建立生產(chǎn)技術(shù)實(shí)施檔案，全面記載，保存?zhèn)洳椤? 四、 百合科蔬菜 （本規(guī)程適合韭菜、蔥、蒜、蘆筍、姜、玉米、黃洋蔥等蔬菜） 按照 OFDC 有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合品種特性、本地生產(chǎn)條件和往年生產(chǎn)中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，制定本規(guī)程如下： ： 選擇土壤肥力中下等、崗平地、中性土壤中指百合科蔬菜為宜。不宜在低洼地中指百合科蔬菜。百合科蔬菜適宜的土壤 PH 值范圍較大 ―― PH 之間均可，不宜在酸性土壤栽培百合科蔬菜。 整地要求整平耙細(xì)，田間無大土塊和暗坷拉。每平方米耕層內(nèi)直徑大于 5厘米的地塊應(yīng)少于 3 個；無較大的殘株、殘茬；翻耕 22 厘米以上；耙茬深度12~15厘米；耕松深度 25 厘米以上。達(dá)到播種狀態(tài) 必須伏、秋翻整地。 播種： 選種：應(yīng)選用適合本地特點(diǎn)的優(yōu)良品種，經(jīng)過風(fēng)、篩選后純度在 90%以上，發(fā)芽率在 90%以上。剔除病粒、癟粒。 播期：應(yīng)在土壤解凍深度達(dá) 5― 7 厘米時，掌握墑情，適時播種。黑龍江省三江平原 地區(qū)的百合科蔬菜最佳播種期為 3 月末 4 月上旬。 密度：密度過大，容易倒伏。密度過小，分蘗多，主穗與分蘗穗之間差異很大、而且熟期不一致。 早熟品種一般公頃保苗 700― 750 萬株，中熟品種公頃保苗 650― 700 萬株。公頃播種一般為 280― 300 千克左右。 播深：播種深度為 3― 4 厘米。 要求 播種之前對角耙地一遍。以便滅草。若播種前耙地滅草效果好，則生長期間基本上不需再除草。 、不斷條。 。 。 。 田間管理 “苗耙” “苗耙”必須掌握“三情” ―― 草情、苗情、地情。草情 ―― 大部分雜草已經(jīng)發(fā)芽、處在即將出土的白芽期：地情 ―― 地面平坦，地表無殘枝、殘茬；苗情 ―― 三葉期。 “苗耙”工具：一般使用中型釘齒耙或紅星耙 “苗耙”要求： 作業(yè)慢速。 斜向作業(yè) 耙深不得超過播種深度。 作業(yè)在露水干后進(jìn)行。 經(jīng)常清除釘齒間
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