有機(jī)蔬菜種植管理技術(shù)(精華版)(編輯修改稿)
2025-07-26 03:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 0℃時(shí)進(jìn)行播種。過早播種時(shí)，地溫低，種子在土壤滯留時(shí)間長(zhǎng)，可誘發(fā)幼苗罹病。在保證熟期的情況下，可以適當(dāng)晚播。適當(dāng)晚播，幼苗出土快，不易感染病害，植株健壯；冬季育苗齡為2030天。定植地溫在12℃以上、氣溫達(dá)到2530℃可開始定植，做50厘米壟株距2540厘米，每畝栽苗3500株左右；5田間管理：生長(zhǎng)調(diào)控：支架，植株甩蔓后，應(yīng)理順瓜蔓，避免交叉亂長(zhǎng)，植株68片葉，蔓長(zhǎng)25厘米左右時(shí)搭架。打叉摘心，第一雌花開放前，該花所在節(jié)位以下各節(jié)出現(xiàn)的側(cè)枝一律摘去，以后各節(jié)出現(xiàn)的側(cè)枝可留一片葉摘心。摘心實(shí)際上是留一葉一瓜。如果側(cè)枝留葉太多，不但葉片生長(zhǎng)消耗營養(yǎng)多，而且容易造成下層郁閉，通風(fēng)透光不良。 溫度濕度調(diào)控：坐果后最低溫度15℃，最適溫度為2530℃，最高30℃。6 病蟲害防治：溫湯浸種：種子用55℃的溫水浸泡十分鐘后，攪拌降溫到常溫再浸泡適當(dāng)?shù)臅r(shí)間。種子也可利用清水和淡鹽水浸種，防止種子污染以及攜帶病菌；病害防治：加強(qiáng)中后期通風(fēng)，防止枯萎病、霜霉病、灰霉病和葉霉病的發(fā)生。第一、二果穗易發(fā)生根腐病，病果白綠或紅綠相間，病部滯長(zhǎng)，果形不正，降低商品性，影響經(jīng)濟(jì)效益。防治方法是增施農(nóng)肥，控制秧苗長(zhǎng)勢(shì)，苗期不能長(zhǎng)期低于10℃低溫。育苗方法改集中播種小苗分栽為育苗碗內(nèi)單粒直播，不傷根，減少病毒由根部傷口侵染機(jī)會(huì)。生產(chǎn)實(shí)踐證明，采用以上措施是控制根腐病的有效措施。另外也可運(yùn)用井岡霉素、農(nóng)抗菌素1鏈霉素、木霉等微生物殺菌劑防治病害。還可用石灰、波爾多液、氫氧化銅防治病害。 蟲害的預(yù)防與防治：生長(zhǎng)期常見發(fā)生的害蟲有斜紋夜蛾、棉鈴蟲和白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅、薊馬等。 少量害蟲可以采用人工捕捉，及時(shí)通風(fēng)、摘除蟲葉等措施進(jìn)行控制； 當(dāng)害蟲發(fā)生較為嚴(yán)重時(shí)，采用有機(jī)農(nóng)藥進(jìn)行防治，如采用清源保防治甜菜夜蛾或者棉鈴蟲，用除蟲菊防治白粉虱。另還有白僵菌、綠僵菌、BT等微生物殺蟲劑。7 收獲以及質(zhì)量要求： 選擇晴好天氣采摘，防止泥水污染瓜果，并且有利于采摘的傷口愈合； 輕拿輕放，用專用的籃筐盛放采摘的瓜果，并注意墊草，防止互相磕碰損傷； 單品種收脫、單品種運(yùn)輸、堆放貯存，有標(biāo)牌，不混雜；8 其它要求: 種植戶在生產(chǎn)過程中，要接受專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)。對(duì)生產(chǎn)全過程進(jìn)行記錄，建立生產(chǎn)技術(shù)實(shí)施檔案，全面記載，保存?zhèn)洳?。十二、豆科蔬菜操作?guī)程：（本規(guī)程適合扁豆、豇豆、刀豆、甜豆、荷蘭豆等蔬菜） 按照OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合品種特性、本地生產(chǎn)條件和往年生產(chǎn)中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，制定本規(guī)程如下：1選地選茬選擇生態(tài)環(huán)境良好，符合有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的地塊。首選通過有機(jī)認(rèn)證及完成有機(jī)認(rèn)證轉(zhuǎn)換期的地塊；次之選擇新開荒的地塊；再次選擇經(jīng)三年休閑的地塊。選擇土質(zhì)肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高、土壤保肥蓄水能力強(qiáng)、土壤通透性好、能排能灌、土壤pH 。避免重、迎茬。前作以有機(jī)小麥、有機(jī)玉米、有機(jī)油菜為好；一般不選擇有機(jī)葵花、有機(jī)甜菜、有機(jī)蕎麥為前茬。2選擇品種按當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境、積溫、生育期的條件，因地制宜選擇生育期適宜的品種。. 應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗性強(qiáng)、商品性好的品種。有機(jī)農(nóng)業(yè)禁止使用轉(zhuǎn)基因類型的品種，所以不得選用轉(zhuǎn)基因類型的大豆品種。應(yīng)選用通過有機(jī)認(rèn)證的種子。3整地施肥整地整地要求：整平耙細(xì)，田間無大土塊和暗坷拉，每平方米耕層內(nèi)直徑大于5cm的土塊應(yīng)少于5個(gè)；無較大的殘株、殘茬；耕翻20～25cm；耙茬深度12～15cm；深松深度25cm以上。整地時(shí)間：能伏、秋翻的地塊則伏、秋翻；早春整地應(yīng)以保墑、不誤農(nóng)時(shí)為準(zhǔn)，頂漿整地。：按照有機(jī)生產(chǎn)操作規(guī)程，本基地使用符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的漚制肥，每畝在翻地前撒施充分腐熟農(nóng)肥5000千克。：當(dāng)蔬菜長(zhǎng)至34片葉時(shí)，將肥料晾干制細(xì)，均勻撒到菜地內(nèi)，并及時(shí)澆水，追施100kg專用有機(jī)肥。4 播種 理論播期：地溫穩(wěn)定通過7℃～8℃時(shí)進(jìn)行播種。過早播種時(shí)，地溫低，種子在土壤滯留時(shí)間長(zhǎng)，可誘發(fā)幼苗罹病。在保證熟期的情況下，可以適當(dāng)晚播。適當(dāng)晚播，幼苗出土快，不易感染病害，植株健壯；一般豆類為短日照作物。幼苗適當(dāng)晚出土，遇到長(zhǎng)日照，可以適當(dāng)延長(zhǎng)營養(yǎng)生長(zhǎng)階段。一般而言，營養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，營養(yǎng)體茂盛，可為生殖生長(zhǎng)、豐產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)。但要避免過晚播種，造成貪青晚熟。播法：播法可以采取以下方法中的任意一種：精量點(diǎn)播：機(jī)械壟上雙行等距精量點(diǎn)播，雙行間小行距10～12cm。平播：窄行條播，行距25～30cm。大壟密：大壟多行密播，壟距140cm左右，壟上6行，小行距15cm。采用播種、(起壟)、鎮(zhèn)壓“一條龍”連續(xù)作業(yè)。播深：鎮(zhèn)壓后播深3～5cm。密度： 保苗株數(shù)應(yīng)以各品種特性為準(zhǔn)。不同品種豆科類蔬菜的播種密度不同，公頃保苗可在170,000～450,000株。不同栽培方式播種密度不同。平播（行距25～30厘米）、大壟密播（壟距140cm左右，壟上6行，壟上小行距15cm）等，可以適度增多保苗株數(shù)。適度增加保苗株數(shù)可以提高單位面積產(chǎn)量。播量 播量受以下因素左右：播種量受種子的百粒重的大小左右——百粒重大的品種播量多一些；百粒重小的品種播量少一些。播種量受栽培密度的多少左右——密度大，播量多；密度稀，播量少。播種量因整地質(zhì)量的好壞而有差異——整地質(zhì)量好的地塊，田間損失率小，播量可適當(dāng)少一點(diǎn)；整地質(zhì)量不好的地塊，田間損失多，播量適當(dāng)多一點(diǎn)。播種量受種子的質(zhì)量好壞左右——根據(jù)種子發(fā)芽率大小、凈度高低，再依據(jù)保苗株數(shù)的多少予以計(jì)算。播種量的計(jì)算： 公頃保苗株數(shù) 種子百粒重（g）公頃播量（kg/hm2） =—————————————— [1+田間損失率（%）] 種子發(fā)芽率（%） 種子凈度（%） 105（田間損失率根據(jù)整地質(zhì)量而定，
電大資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1