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正文內(nèi)容

有機(jī)蔬菜栽培操作規(guī)程(編輯修改稿)

2024-08-03 14:37 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】  (1)優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施。通過選用抗病蟲品種,非化學(xué)藥劑種子處理,培育壯苗,加強(qiáng)栽培管理,中耕除草,秋季深翻曬土,清潔田園,輪作換間作套種等一系列措施起到防治病蟲草害的作用。同時還應(yīng)盡量利用機(jī)械捕捉害蟲,機(jī)械和人工除草等措施,防除病蟲草害。  ?。?)物理措施田間掛銀灰色反光膜避蚜防病毒,罩30目防蟲網(wǎng)防止各種蟲害,設(shè)置性信息素、頻振式殺蟲燈誘殺害蟲成蟲,設(shè)黃板誘殺蚜蟲、潛葉蠅等。   (3)特殊情況下,必須使用農(nóng)藥時,應(yīng)遵守以下準(zhǔn)則:必須是有機(jī)食品生產(chǎn)中允許使用的農(nóng)藥類產(chǎn)品,在有機(jī)食品生產(chǎn)資料農(nóng)藥類不能滿足植保工作需要的情況下,可試用以下農(nóng)藥:A、中等毒性以下植物源殺蟲劑、殺菌劑、拒避劑和增效劑。如除蟲菊素、魚藤酮、煙草水、大蒜素、苦楝、川楝、印楝、芝麻素等。B、釋放寄生性捕食性天敵動物、昆蟲、捕食螨、蜘蛛及昆蟲病原線蟲等。C、在害蟲捕捉中使用昆蟲信息素及植物源引誘劑。D、可以使用礦物油和植物油制劑以及礦物元農(nóng)藥中的硫制劑、銅制劑。E、經(jīng)專門機(jī)構(gòu)核準(zhǔn),允許有限度地使用活體微生物農(nóng)藥,如真菌制劑、細(xì)菌性制劑、病毒制劑、放線菌、拮抗菌劑、昆蟲病原線蟲、原蟲等。   八、適期采收   當(dāng)花蕾充分長成,花球尚未松散時,要及時采收。采收時花球下面要保留34片嫩葉,保護(hù)花球不受污染和損傷。 有機(jī)胡蘿卜栽培操作規(guī)程   一、品種選擇   在品種方面,主要有改良石田五寸人參、超級石田五寸人參、寶冠五寸人參、新黑田五寸人參、改良新黑田五寸人參和FS五寸人參等優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)新品種。   二、秋季高產(chǎn)栽培技術(shù)   胡蘿卜病蟲害較少,適應(yīng)性強(qiáng),好管理。主要栽培技術(shù)是精細(xì)播種,確保全苗,防止草荒。  ?。ㄒ唬┱亍⑹┓剩汉}卜肉質(zhì)根入土深,如果耕層太淺或土質(zhì)堅(jiān)硬,透氣性差,易形成畸形根。所以應(yīng)選擇土層深厚、土質(zhì)疏松,排水條件好,富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土或壤土地塊。每畝施腐熟的圈肥40005000公斤,深翻、耙平、做畦,每畦播7行,行距15厘米。  ?。ǘ┎シN:胡蘿卜播期要求不太嚴(yán)格,一般在7月上中旬播種。胡蘿卜種子有刺毛,防礙種子吸水,且易互相粘結(jié)成團(tuán)不便播種。因此,播種前應(yīng)將刺毛搓去,然后放入40℃水中浸泡2小時,撈出后瀝去水用濕紗布包好,置于2025℃條件下催芽,定期沖洗和攪拌種子,經(jīng)57天,約60%的種子“露白”時,即可播種。條播、撒播均可。條播時,按15厘米行距開小溝,溝深35厘米,順溝施入優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥,待其滲入后播種,播后淺覆土;撒播時,可在畦面上直接撒種,播后覆土,鎮(zhèn)壓、澆水。播后出苗慢,間苗和鋤苗費(fèi)工,所以條播優(yōu)于撒播。  ?。ㄈ┲懈g苗:間苗宜早,一般幼苗12片真葉間苗一次,株距3厘米。可結(jié)合間苗進(jìn)行第一次人工除草。45片葉時進(jìn)行定苗,去掉過密株、劣株和病株,保持苗距10厘米左右。結(jié)合定苗進(jìn)行第二次中耕除草。  ?。ㄋ模┓仕芾恚汉}卜播后至齊苗要經(jīng)常保持土壤濕潤狀態(tài),此間一般要澆水3次?!捌贫恰睍r結(jié)合追肥進(jìn)行澆水,每畝追施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥1000公斤,其后適當(dāng)控水。當(dāng)肉質(zhì)根進(jìn)入迅速膨大期結(jié)合追肥進(jìn)行澆水,第二次每畝追施優(yōu)質(zhì)腐熟的餅肥50公斤,其后保持地面濕潤,第二次追肥后15天進(jìn)行第三次追肥,每畝追施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥1000公斤,并結(jié)合澆水。  ?。ㄎ澹┦斋@:“立冬”后即可收獲。   三、春胡蘿卜高產(chǎn)栽培技術(shù)   近年來,根據(jù)市場的需要,胡蘿卜春季栽培面積逐漸擴(kuò)大。實(shí)踐證明,春季雖然技術(shù)難度大,但效益較高。因此,許多基地?zé)嶂杂诖杭痉N植。   春胡蘿卜栽培要注意以下幾點(diǎn):  ?。ㄒ唬┻x用早熟、豐產(chǎn)、遲抽薹的品種:如改良黑田五寸人參、超級黑田五寸人參、寶冠五寸人參等品種。  ?。ǘ┻m期播種:春胡蘿卜播種期較為嚴(yán)格,播種過早易抽薹,播種過晚不利于肉質(zhì)根生長,本市一般以3月底4月初為宜。栽培地宜選背風(fēng)向陽地塊。加拱棚者,播期可提至3月上中旬。   (三)合理密植:春胡蘿卜生長量相對較小,宜適當(dāng)增加密度,改良黑田五寸人參宜采用12厘米行距,10厘米株距,每畝留苗55000株。  ?。ㄋ模┛茖W(xué)灌水:春胡蘿卜發(fā)芽期、幼苗期正值早春低溫季節(jié),除非特別干旱,在播種水、出苗水澆足的前提下,直到破肚期不再澆水。肉質(zhì)根膨大期氣溫升高,要求勤澆水,以滿足肉質(zhì)根膨大的需要,并有適當(dāng)降低地溫的效果。   一般在6月上中旬收獲,利用塑料拱棚栽培可提早20天上市,經(jīng)濟(jì)效益更為顯著。其他管理同秋胡蘿卜。 有機(jī)毛豆栽培操作規(guī)程  一、選用優(yōu)質(zhì)抗病有機(jī)新品種   有機(jī)栽培生產(chǎn)的毛豆豆莢加工后出口日本、美國等國家,為適應(yīng)國際市場消費(fèi)需求,提高種植效益,應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)抗病良種75毛豆。   二、整地施肥   毛豆喜歡土質(zhì)疏松,排水、澆水條件較好的肥沃沙質(zhì)土壤。結(jié)合整地,施足有機(jī)肥,畝施6000公斤優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,深耕20—30厘米,耙平耙細(xì)。   三、適時播種   夏播毛豆以6月上中旬播種為宜,每畝用種量4公斤,采用大小行種植方式,小行距50厘米,大行距100厘米,穴距35厘米,每畝2520穴,每穴播種4粒。夏播宜采用壟作,播種深度3—5厘米。若土壤墑情好,可不澆水播種;若土壤干燥,應(yīng)先澆底水,水滲下后播種。   四、田間管理   苗期管理:以中耕除草、保墑、松土為主。第一真葉出現(xiàn)時進(jìn)行查苗、補(bǔ)苗,隨后中耕。苗高15厘米時第二次中耕,開花前進(jìn)行第三次中耕,結(jié)合中耕向根際帶土。小苗2—3葉時定苗,每穴雙株。植株初現(xiàn)花蕾前土壤中不要過于干旱,一般不澆水或少澆水。   莢期管理:當(dāng)植株初現(xiàn)花蕾時,每畝追施100公斤充分腐熟的優(yōu)質(zhì)雞糞或50公斤餅肥,追施100公斤草木灰。離棵5厘米處,開溝施肥,不易過深,以防傷根,將肥料撒入溝內(nèi)進(jìn)行培土。隨后一次小水。開花初期不澆水,第一批莢座住后增加澆水量和澆水次數(shù),使見濕見干。遇連續(xù)陰雨天應(yīng)及時排水。在毛豆開花盛期至后期,主莖頂心摘去1—2厘米,有利于莢果優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)。   五、采收   當(dāng)豆莢七、八成熟,豆粒飽滿幼嫩,鮮莢嫩青時及時采收。采收后放陰涼處,確保產(chǎn)品品質(zhì)鮮美。 有機(jī)青刀豆栽培操作規(guī)程   一、栽培季節(jié)   我市的青刀豆栽培可于春、秋兩季進(jìn)行。春季4月上、中旬播種,收獲期6月中旬至8月初;秋季7月上、中旬播種,9月上旬至10月中旬為收獲期。矮生青刀豆采收期較短,可分期播種,以延長收獲期。   二、播種   栽培青刀豆宜選擇土層深厚,腐殖質(zhì)含量高的肥沃壤土。整地時須施足基肥,每畝施農(nóng)家肥5000公斤以上。春季栽培青刀豆宜采用高畦,并覆蓋地膜;秋茬多采用平畦。   播種前應(yīng)精選籽粒飽滿的種子,淘汰癟籽。播種前3
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