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正文內(nèi)容

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證程序圖(編輯修改稿)

2025-08-03 14:37 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 類、生產(chǎn)加工過程和生產(chǎn)加工基地等; (4) 檢查組成員,檢查的時間要求; (5) 檢查要點(diǎn),包括管理體系、追蹤體系、投入物的使用和包裝標(biāo)識等; (6) 上年度認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出的不符合項(xiàng)(適用時)。 8. 文件評審 在現(xiàn)場檢查前,應(yīng)對認(rèn)證委托人的管理體系文件進(jìn)行評審,確定其適宜性、充分性及與認(rèn)證要求的符合性,并保存評審記錄。 檢查計劃 檢查組應(yīng)制定檢查計劃,并在現(xiàn)場檢查前得到認(rèn)證委托人的確認(rèn)。 認(rèn)證監(jiān)管部門對認(rèn)證機(jī)構(gòu)檢查方案、計劃有異議的,應(yīng)至少在現(xiàn)場檢查前 天提出。認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時與該部門進(jìn)行溝通,協(xié)調(diào)一致后方可實(shí)施現(xiàn)場檢查。 現(xiàn)場檢查時間應(yīng)當(dāng)安排在申請認(rèn)證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工的高風(fēng)險階段。因生產(chǎn)季等原因,初次現(xiàn)場檢查不能覆蓋所有申請認(rèn)證產(chǎn)品的,應(yīng)當(dāng)在認(rèn)證證書有效期內(nèi)實(shí)施現(xiàn)場補(bǔ)充檢查。 應(yīng)對生產(chǎn)單元的全部生產(chǎn)活動范圍逐一進(jìn)行現(xiàn)場檢查;多個農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn)(如農(nóng)業(yè)合作社或公司農(nóng)戶)的組織應(yīng)檢查全部農(nóng)戶。應(yīng)對所有加工場所實(shí)施檢查。需在非生產(chǎn)、加工場所進(jìn)行二次分裝分割的,也應(yīng)對二次分裝分割的場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查,以保證認(rèn)證產(chǎn)品的完整性。 現(xiàn)場檢查還應(yīng)考慮以下因素: 有機(jī)與非有機(jī)產(chǎn)品間的價格差異; 組織內(nèi)農(nóng)戶間生產(chǎn)體系和種植、養(yǎng)殖品種的相似程度; 往年檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng); 組織內(nèi)部控制體系的有效性; 再次加工分裝分割對認(rèn)證產(chǎn)品完整性的影響(適用時)。 9. 檢查實(shí)施 根據(jù)認(rèn)證依據(jù)的要求對認(rèn)證委托人的管理體系進(jìn)行評審,核實(shí)生產(chǎn)、加工過程與認(rèn)證委托人按照 條款所提交的文件的一致性,確認(rèn)生產(chǎn)、加工過程與認(rèn)證依據(jù)的符合性。檢查過程至少應(yīng)包括: ()對生產(chǎn)、加工過程和場所的檢查,如生產(chǎn)單元存在非有機(jī)生產(chǎn)或加工時,也應(yīng)對其非有機(jī)部分進(jìn)行檢查; (2) 對生產(chǎn)、加工管理人員、內(nèi)部檢查員、操作者的訪談; (3) 對 所規(guī)定的管理體系文件與記錄進(jìn)行審核; (4) 對認(rèn)證產(chǎn)品的產(chǎn)量與銷售量的匯總核算; (5) 對產(chǎn)品和認(rèn)證標(biāo)志追溯體系、包裝標(biāo)識情況的評價和驗(yàn)證; (6) 對內(nèi)部檢查和持續(xù)改進(jìn)的評估; (7) 對產(chǎn)地和生產(chǎn)加工環(huán)境質(zhì)量狀況的確認(rèn),并評估對有機(jī)生產(chǎn)、加工的潛在污染風(fēng)險; (8
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