食品包裝材料安全與主要有害物檢測評價(編輯修改稿)
2025-02-02 10:06 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，也不得使用熒光增白劑或?qū)θ梭w有影響的化學(xué)助劑為添加劑。 ?總體而言，我國食品包裝紙的國家標(biāo)準(zhǔn)的要求檢驗項目少，且檢驗要求低，與歐美國家的標(biāo)準(zhǔn)還有很大差距。 二、國內(nèi)外相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、法令法規(guī) （ 2）塑料食品包裝容器 ? 美國以及歐盟都在相關(guān)法律中明確規(guī)定了用于食品或藥品包裝的添加劑和油墨類型，只要是法規(guī)中沒有提到的化學(xué)品，一律禁用。 ? EEC指令性文件 76/893, 80/590, 82/711, 85/572, 78/142, 80/766, 93/10, 90/128, 002/16總結(jié)了與食品相關(guān)的污染物量，對接觸聚合物材料的食品或食品模擬物的特別遷移需要進行評估。 二、國內(nèi)外相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、法令法規(guī) （ 3）陶瓷食品包裝容器 ? 歐盟： ? 84/500/EEC指令 《 關(guān)于與食物接觸的陶瓷制品分析方法標(biāo)準(zhǔn)的采納和執(zhí)行聲明 》（ 2022/31/EC指令對其修訂）； ? EN138811996 與食品接觸的材料和物品 硅酸鹽表面 第 1部分：陶瓷品中鉛和鎘溶出量的測定； EN138821996 與食品接觸的材料和物品 硅酸鹽表面 第 2部分：陶瓷品之外的硅酸鹽表面鉛和鎘溶出量的測定。 二、國內(nèi)外相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、法令法規(guī) ? 美國： ? FDA發(fā)布的 《 符合性政策指南 》 中的 CPG ； ? ASTM C 6751991《 可反復(fù)使用的飲料瓶（玻璃容器）上陶瓷裝飾耐堿性的標(biāo)準(zhǔn)試驗方法 》 ； ? ASTM C6762022 《 玻璃餐具上陶瓷裝飾耐洗滌性的標(biāo)準(zhǔn)試驗方法 》 ； ? ASTM C 7352022《 可反復(fù)使用的飲料瓶（玻璃容器）上陶瓷裝飾耐酸性的標(biāo)準(zhǔn)試驗方法 》 ； ? ASTM C 9271980《 外表用陶瓷玻璃釉裝飾的玻璃酒杯杯口及外緣析出鉛和鎘的試驗方法 》 ； ASTM C 5391984《 用干擾法測定搪瓷、釉瓷和白色陶瓷材料線性熱膨脹的試驗 》 ； ? ASTM C 7381994《 從上釉陶瓷表面提取鉛和鎘的標(biāo)準(zhǔn)試驗方法 》 ； ASTM C 14662022 《 用石墨原子反應(yīng)堆吸收光譜法測定陶瓷餐具中鉛鎘溶出的標(biāo)準(zhǔn)試驗方法 》 ； ? ASTM C 16072022《 陶瓷器皿在微波爐中加熱安全性標(biāo)準(zhǔn)測試方法 》 。 二、國內(nèi)外相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、法令法規(guī) ? 日本： ?相繼頒布了 《 陶、瓷制品安全標(biāo)志管理委員會管理規(guī)則 》 ； 《 耐熱陶瓷餐具 》 JIS S 24002022《 耐熱陶瓷餐具 》 ； JIS S 24011991《 骨瓷制餐具 》 等。 二、國內(nèi)外相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、法令法規(guī) ? 中國： ?近年來相繼頒布了 《 與食物接觸的鉛、鎘溶出量允許極限 》 、 《 陶瓷包裝容器鉛、鎘溶出量允許極限 》 、 《 陶瓷烹調(diào)器鉛、鎘溶出量允許極限和檢測方法 》 、 《 日用陶瓷器鉛、鎘溶出量測定方法 》 等。 ?日用陶瓷目前的主要控制項目是：重金屬溶出量、熱穩(wěn)定性、放射性元素限量等涉及人體安全的一些指標(biāo)。 ?國外在這方面推
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