創(chuàng)新與價值創(chuàng)造之意義(編輯修改稿)
2025-02-01 21:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 福，原名吳百福， 1910年生於嘉義樸子，22歲時到臺北永樂町賣日本進口針織品， 1933年赴日經(jīng)商， 1948年創(chuàng)辦日清食品 1958年發(fā)明泡麵， 1971年推出杯麵，改變社會大眾的飲食便利性 為什麼發(fā)明泡麵？ 安藤先生說：「我可以想像倘若把拉麵送到民眾家裡，讓他可以在任何時間、地點都能安全地吃拉麵，他們會有多快樂，就是這麼簡單?！? 他是如何想到的？我們?nèi)绾萎a(chǎn)生類似的想法？ 資料來源：自由時報， 94/06/03， A7版 意 外 習(xí)慣的看法、知識與對市場的瞭解已經(jīng)有了限制，顧客的價值變了 ? 意外的成功，不容易被注意，很容易被忽略或抑制 ? 意外的失敗，很容易被注意，不易被當(dāng)作機會 意外使我們跳脫成見、假設(shè)與前提 ? 需經(jīng)由測試、實驗與評估，重新認識原先確信現(xiàn)象與實況間的改變，以分析創(chuàng)新機會 日本旅遊的意外 ? 冬天赴日旅遊，意外發(fā)現(xiàn)一個大排長龍的攤位，發(fā)現(xiàn)是以原材料現(xiàn)場立即製作、瞬間產(chǎn)出的霜淇淋。創(chuàng)業(yè)者立即將技術(shù)與機器引進臺灣，並實驗利用臺灣本地材料至做出臺灣口味立即生產(chǎn)霜淇林。 （資料來源： 95/07/21，中式全能美食秀） 意外的成功 博多醬油拉麵：原本以路邊攤販賣橫濱拉麵，一日店主外出，交代準(zhǔn)備高湯，因員工疏忽熬成濃汁，迫於開店時間已到勉強販?zhǔn)?，未料大受歡迎，店主立即加以改進推出新拉麵 嘉義大陸妹共匪餅 嘉義某海鮮餐廳老闆，大陸妹舅媽要求打工，眼見下午餐廳並未營業(yè)，乃要求讓其利用空檔販賣家鄉(xiāng)口味燒餅，推出後頗受好評。未久，舅媽返回大陸定居。餐廳老闆思考之後，決定收掉原來海鮮餐廳生意，改賣燒餅，自此一炮而紅。 逾淮為枳，在日本以販?zhǔn)鄄途邽橹饕厣南挛绮璧?，到了臺灣卻有意外的變化 資料來源： 民視 Go Go Japan、 發(fā)現(xiàn)新臺幣 不一致 實然與應(yīng)然或現(xiàn)實與假想狀況間的差異，通常意味著有基本的錯誤或改變存在 四種類型 需求穩(wěn)定成長卻沒有人獲利 對現(xiàn)況有所誤解或做了錯誤假設(shè)，導(dǎo)致對努力重點長期產(chǎn)生偏差，而缺乏顯著效果 你認為消費者理應(yīng)想要得到的價值與期望，實際上與他們的真正需要不一致 在某個作業(yè)程序中 ， 若干步驟、工具或方法彼此有不一致的設(shè)計或假設(shè) 範(fàn)例：抽油煙機氣簾，以防止冷氣外露的氣窗概念倒過來成為氣簾，將油煙包住，增加抽油煙機效率 2021/11/11 19 不一致實例：九鼎客家米食 三義木雕、客家文化、桐花等
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