有機(jī)化合物定性鑒別匯總(編輯修改稿)
2024-12-22 22:06 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 + Z n C l 2 H 2 C C H C H 2 O Z n C l 2HH 2 C C H C H 2 + [ H O Z n C l 2 ] ?C l ?H 2 C C H C H 2 C l 實(shí)驗(yàn)：將 2ml 5％ 的硝酸銀溶液和 2滴 10％ 的氫氧化鈉溶液加入一干凈試管中 ， 然后邊搖動(dòng)邊逐滴加 5％ 的氫氧化銨溶液直到生成的氧化銀沉淀恰好完全溶解為止 。 在試管中加入幾滴樣品 （ 不溶于水的樣品先用少量乙醇溶解 ） ， 在室溫放置片刻 ， 若無(wú)銀鏡出現(xiàn) ， 須在沸水浴中溫?zé)釒追昼娪^察銀鏡是否生成 。 記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果 。 （ 試管壁上有銀鏡或黑色沉淀出現(xiàn)為正反應(yīng) ） 土倫試劑是 銀氨離子， Ag(NH3)2+（硝酸銀的氨水溶液） ，它與醛反應(yīng)時(shí)，醛被氧化成酸，銀離子被還原成銀，附著在試管壁上形成銀鏡，因此稱該反應(yīng)為銀鏡反應(yīng)。土倫試劑與酮不發(fā)生上述反應(yīng)，所以此實(shí)驗(yàn)可區(qū)別醛和酮。 9．土倫試劑鑒別醛和酮 R C H O + 2 A g ( N H 3 ) 2 + O H ? R C O O N H 4 + 3 N H 3 + H 2 O + 2 A g思考題： D果糖能否發(fā)生 銀鏡反應(yīng)？ 為什么？ 醛或酮與氨衍生物反應(yīng)后生成的產(chǎn)物多半是有特殊顏色的固體 ，很容易結(jié)晶 ， 并具有一定的熔點(diǎn) ， 所以經(jīng)常用來(lái)鑒別醛酮 。 最常用的鑒定醛或酮的一個(gè)反應(yīng)是 2,4二硝基苯肼與醛 、 酮的羰基發(fā)生親核加成反應(yīng) 。 該反應(yīng)生成的產(chǎn)物為黃色 、 橙色或紅色沉淀 。 實(shí)驗(yàn)：將 2ml2,4－二硝基苯肼試劑、 2ml95％乙醇和 2滴樣品加入到一干凈試管中，用力振搖，觀察有無(wú)沉淀出現(xiàn)，若無(wú)沉淀出現(xiàn)，需放置 10～ 15 min，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 （有黃色、橙色或紅色沉淀出現(xiàn)為正反應(yīng)） 10. 2,4二硝基苯肼檢驗(yàn)醛和酮 C = ORRN H N N O 2O 2 NH 2 N H N N O 2O 2 N+ CRR + H 2 O思考題 1常用的與醛或酮反應(yīng)的氨衍生物有哪些？寫出他們的名稱和結(jié)構(gòu)。 2寫出吉拉德試劑的結(jié)構(gòu)式。該試劑的特點(diǎn)是什么？ 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題 很多醛酮在提純時(shí)比較困難，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)提純?nèi)┩膶?shí)驗(yàn)方案。 11．菲林溶液鑒別脂肪醛 R C H O + C u 2 + + N a O H + H 2 O R C O O N a + H + + C u 2 O菲林試劑（ Fehling reagent）能將醛氧化成酸。 菲林試劑（ Fehling reagent） 是由硫酸銅溶液（菲林 A）和含堿的酒石酸鹽溶液（菲林 B）等量混合配制而成的?；旌蠒r(shí)硫酸銅的銅離子和堿性酒石酸鉀鈉形成一個(gè)深藍(lán)色銅絡(luò)離子溶液。與醛反應(yīng)時(shí) Cu2+絡(luò)離子被還原成為紅色的氧化亞銅，從溶液中沉淀出來(lái)，藍(lán)色消失，而醛氧化成酸， 菲林試劑氧化脂肪醛速率較快。但不與 芳香醛和 簡(jiǎn)單酮反應(yīng)，（ ?羥基酮、?酮醛 可被 還原）。 利用實(shí)驗(yàn)中的顏色變化，利用醛和酮、脂肪醛和 芳香醛 氧化性能的區(qū)別，可以很迅速地鑒別 脂肪 醛和酮及 脂肪醛和芳香醛。 試驗(yàn)：將等量的菲林 A和菲林 B在一試管中混合均勻后 ， 加入幾滴試樣 ， 振搖均勻 ， 然后在沸水浴中加熱 ， 觀察反應(yīng)現(xiàn)象 。 （ 有紅色沉淀出現(xiàn)為正反應(yīng) ） 思考題 菲林溶液需在使用時(shí)現(xiàn)配 ？ ？寫出相關(guān)的反應(yīng)方程式并作簡(jiǎn)單說(shuō)明。 實(shí)驗(yàn)：在試管中加入 2～ 3滴甲基酮試樣 ， 1ml碘 碘化鉀溶液 ， 然后逐滴加入 15%的氫氧化鈉溶液至溶液呈淡黃色 ， 用力振搖 ， 若無(wú)結(jié)晶析出 ， 可在溫水浴中微熱 ， 并補(bǔ)加 1～ 2滴碘溶液 ， 觀察反應(yīng)現(xiàn)象 。 記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果 。 （ 有碘仿的黃色結(jié)晶析出為正反應(yīng) ） 甲基酮與次碘酸鈉反應(yīng)會(huì)生成碘仿，因此，該反應(yīng)稱為碘仿反應(yīng)。 12．碘仿反應(yīng)鑒別甲基酮 碘仿是一個(gè)不溶于 NaOH溶液的黃色沉淀物 ， 可根據(jù)此實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象判別反應(yīng)是否發(fā)生 。 因此實(shí)驗(yàn)室中 ， 常用碘仿反應(yīng)來(lái)鑒別甲基酮類化合物 。 R C O C H 3 R C O O N a + C H I 3I 2 , N a O H 黃 思 考 題 1 碘仿反應(yīng)也可以鑒定乙醇。在該反應(yīng)中，碘起兩種作用，一是先使乙醇脫氫，形成乙
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