【酒店餐飲管理】澳大利亞乳制品行業(yè)從牧場(chǎng)到餐桌的質(zhì)量管理體系(編輯修改稿)
2025-11-15 08:11 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 標(biāo)準(zhǔn) ? 奶農(nóng)的收入由原奶的質(zhì)量（如細(xì)菌數(shù)、體細(xì)胞數(shù)等）來(lái)決定 – 質(zhì)量指數(shù)在奶牛場(chǎng)和工廠測(cè)試 6 衛(wèi)生的擠奶過(guò)程：為生產(chǎn)高質(zhì)量的乳制品服務(wù) 7 生產(chǎn)過(guò)程中的 質(zhì)量控制 ? HACCP（ 危害分析和關(guān)鍵點(diǎn)控制系統(tǒng)）和ISO行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ? 質(zhì)量控制體系由聯(lián)邦和州的有關(guān)主管部門(mén)審計(jì) ? 世界一流的設(shè)備 ? 在技術(shù)和流程方面進(jìn)行堅(jiān)持不懈的研究和開(kāi)發(fā) ? 對(duì)顧客的極大重視 8 生產(chǎn)過(guò)程中的 研究和開(kāi)發(fā) ? 通過(guò)澳大利亞乳業(yè)局實(shí)現(xiàn)全行業(yè)的研究開(kāi)發(fā)活動(dòng)
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