餐飲休閑娛樂項目策劃書(編輯修改稿)
2024-11-12 11:19 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 政策相對寬松 ，為 本項目 的 投資提供了良好的環(huán)境。契合休 閑娛樂行業(yè)進入快速發(fā)展時期的市場機遇，準確把握市場需求，針對目前市場存在的缺陷，細分目標群體，采取差異化定位的市場經(jīng)營策略，發(fā)揮項目品牌的專業(yè)技法、高質(zhì)量服務、良好硬件環(huán)境的優(yōu)勢，滿足專業(yè)、高端、綜合的市場需求。 9 第四章 項目實施 計劃 一．項目組織建設 1．注冊項目公司 以 作為公司股東及法人代表，在當?shù)刈皂椖抗?，引進 萬元注冊資本。項目公司命名暫定為： 。 二 ．項目 實施 流程 為了科學規(guī)范地建設本項目，盡量避免由于項目前期因定位失誤，重復施工，運營管理不善等原因，導致的投資風險。投資時按以下運作流程運行。 董事會 總經(jīng)理 副總經(jīng)理 副總經(jīng)理 休閑部 餐飲部 娛樂部 保安部 公關部 財務部 商務部 后勤部 10 第一步： 編制 《 休閑娛樂會所項目籌備計劃書 》 第二步： 依據(jù) 《休閑娛樂會所項目籌備計劃書》 進行項目方案審定，同時進行資金規(guī)劃與籌措。 第三步： 確定項目運行合作單位（包括項目行業(yè)運營管理專業(yè)單位、裝修設計單位和工程監(jiān)理單位）。 第四步： 組建項目執(zhí)行團隊（包括運營、財務、行政等人員），該團隊與各合作單位共同組建項目籌備小組。 第五步： 項目籌備小組共同擬定籌備進度日程表 ，各部門嚴格按日程表交叉作業(yè)運行。 第六步： 在籌建過程中重點導入科學化、國際化、規(guī)范化運行模式，組建優(yōu)秀的專業(yè)運營團隊，完整財稅規(guī)劃方案，采用行業(yè)信息化管理系統(tǒng)等；同時注重工程施工質(zhì)量，以及設施設備的選用。 第七步： 擬定開業(yè)方案，按倒計時進行適當營銷推廣，同時選定項目開業(yè)后的運營管理方式。 第八步： 成功開業(yè)，穩(wěn)定經(jīng)營。 第九步： 獲取強大社會資源平臺與社會影響力，并且有效實現(xiàn)現(xiàn)金流積累。 11 三 ．項目實施日程安排 日 期 計劃工作內(nèi)容 備 注 2020 年 4 月 下 旬 資金到位 2020 年 4 月 底前 1. 簽訂場地租賃協(xié)議 2. 設定籌備辦公室 3. 項目核心籌備人員到位 4. 敲定項目設計、施工單位 2020 年 5 月 上旬 完成項目設計 ，審定設計方案 2020 年 10 月底前 完成所有裝修工程 2020 年 12 月 上旬 1. 完成技師、服務人員招聘 2. 開展技師、服務人員培訓 3. 完成所有設備、物品的采購工作 4. 完成相關證件、執(zhí)照的辦理 2017 年 1 月 1 日 隆重試業(yè) 12 第五章 項目設計理念 本項目的產(chǎn)品、價格及品牌均定位為 武漢 當?shù)氐母叨耸袌?，因此，在硬件投入方面，必須具備做到區(qū)別于 武漢 當?shù)氐囊恍蕵穲鏊沫h(huán)境設計，做到別出心裁、與眾不同。行之有效的方法是與一些著名的設計單位進行合作，結合當前北京、上海、廣州、香港等一線城市的知名休閑娛樂場所的主流環(huán)境設計， 讓 硬件 條件成為 贏得市場 競爭的有利因素之一。以下參照一些知名的會所反映本項目的環(huán)境設計理念。 (餐廳 環(huán)境設計 參照 ) (休閑理療環(huán)境設計 參照 ) (夜總會 環(huán)境設計 參照 ) 13 第六章 項目財務分析 一．項目財務技術數(shù)據(jù)指標 技術 數(shù)據(jù) 匯總表 項 目 指 標 備 注 大堂 300 ㎡ 預估所有大堂面積合計 過道、走廊 600 ㎡ 預估 所有走廊面積合計 休閑理療面積 800 ㎡ —— 夜總會面積 3400 ㎡ —— 餐廳面積 1500 ㎡ —— 辦公區(qū)域面積 200 ㎡ 包括行政、會議辦公面積 后勤區(qū)域面積 200 ㎡ 含倉庫、食堂等功能區(qū)域 面積總和 ： 7000 ㎡ —— 數(shù)據(jù) 匯總表 經(jīng)營類型 面積設置 房間數(shù)量 席 位 數(shù) 量 休閑理療 大 房 40 ㎡ / 間 8 間 8 個 中 房 30 ㎡ / 間 8 間 6 個 小 房 20 ㎡ / 間 12 間 4 個
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