【文章內(nèi)容簡介】 區(qū) 生產(chǎn)總值實現(xiàn) ，同比增長 %；全口徑財政收入實現(xiàn) ，其中一般預(yù)算收入實現(xiàn) ，同比增長 %；全社會固定資產(chǎn)投資總額實現(xiàn) ，同比增長 25%；社會消費品零售總額實現(xiàn) 億元，同比增長 13%；進出口總額實現(xiàn) 2020萬美元，同比增長 20%；實際直接利用外資實現(xiàn) 萬美元，同比增長 29%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實現(xiàn)，同比增長 7%；農(nóng)民人均純收入實現(xiàn) ，同比第三章 建設(shè)條件 １９ 黑龍江省商業(yè)設(shè)計院 增長 7%；城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在 %以內(nèi)；人口自然增長率控制在 5‰ 以內(nèi)；萬元生產(chǎn)總值綜合能耗降低 %。 基礎(chǔ)設(shè)施條件 黑龍江省 2020 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 黑龍江省 哈爾濱市阿城區(qū) 100 萬只 /年蘆花雞養(yǎng)殖基地建設(shè) 項目 地區(qū)， 黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū) 平山鎮(zhèn)治安村西北山 ，現(xiàn)擁有良好的地下水資源，其項目給水：將采用地下水，通過自動給水設(shè)備（ 80T/H） 供水。排水：本建設(shè)項目排水，將通過污水處理后經(jīng)過排水管線排入農(nóng)田用于農(nóng)田灌溉。其水質(zhì)為有機物，有利于農(nóng)作物的生長，將不會造成污染自然生態(tài)環(huán)境?？傊?，能滿足本建設(shè)項目給排水需求。 黑龍江省 2020 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 黑龍江省 哈爾濱市阿城區(qū) 100 萬只 /年蘆花雞養(yǎng)殖基地建設(shè) 項目 ，將根據(jù)其項目供電需求，購置供電裝機容量為： 18kw(即： 3kw 風(fēng)力發(fā)電機組 6臺套 )供電設(shè)備，才能滿 足本建設(shè)項目供電需求。 黑龍江省 2020 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 黑龍江省 哈爾濱市阿城區(qū) 100 萬只 /年蘆花雞養(yǎng)殖基地建設(shè) 項目 ，將根據(jù)其項目供汽與供熱需求，購置熱風(fēng)爐（即：熱風(fēng)爐： ）方能滿足本建設(shè)項目供汽需求。 第四章 市場分析與銷售方案 ２０ 黑龍江省商業(yè)設(shè)計院 第四章 市場分析與銷售方案 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 前景分析 蘆花雞是中國珍禽，主要原因如下： 一、 汶上蘆花雞早在明代就是皇家貢品，汶上人賣蘆花雞跑遍全國各地，汶上蘆花雞馳名海內(nèi)外。二、汶上蘆花雞有它獨具的優(yōu)勢： 特點奇，難假冒。平頭，體型呈 “元寶 ”型 ，橫斑羽，腿細呈白色，皮膚呈白色，成年公雞體重為 公斤左右，母雞為 公斤左右等。 產(chǎn)蛋高，食量少，適宜放養(yǎng)。 口感好，營養(yǎng)高。汶上蘆花雞屬典型的瘦肉型珍禽野味，皮薄，皮下脂肪少，肌肉結(jié)實，血液中免疫球蛋白高，骨胳細而堅硬，毛孔小而密集，食之味美，嫩滑不膩嘴，香味回味長。 汶上蘆花雞發(fā)展現(xiàn)狀：一、汶上蘆花雞是中國保留到現(xiàn)在為數(shù)不多的珍禽，經(jīng)過我場的八年的籠養(yǎng)提純，現(xiàn)在純度已經(jīng)很高了，種雞純度在 98％以上，商品代純度也在 95％以上，汶上蘆花雞育種場現(xiàn)在有四家，但是有的純度不高，規(guī)模也不大。 二、飼養(yǎng)規(guī)模：汶上蘆花雞種雞存欄不足 2萬套，一年的孵化量不足70 萬只，遠遠不能滿足全國市場的需求；現(xiàn)在除了山東省每個地區(qū)都有 12家養(yǎng)殖場，其他每個省份才有 23家養(yǎng)殖場，發(fā)展?jié)摿艽?。三、市場需求：以縣級市曲阜市為例，曲阜市里有 8家飯店賣蘆花雞，每家飯店平均 30 萬只左右，全年飯店消費蘆花雞 86400 只，加上走親串友，僅一個縣級市就消耗蘆花雞 10余萬只，市場需求很大。 第四章 市場分析與銷售方案 ２１ 黑龍江省商業(yè)設(shè)計院 項目產(chǎn)品的 市場 競爭優(yōu)勢 分析 汶上蘆花雞市場開發(fā)： 汶上蘆花雞是中國珍禽，借助網(wǎng)絡(luò)和電視宣傳，汶上蘆花雞可以說已經(jīng)家喻戶曉了，如果 你有純種蘆花雞，只需在本地媒體宣傳一下，銷路就很好。 汶上蘆花雞不是空有其名，它的肉質(zhì)是任何雞也比不了的：食之味美，嫩滑不膩嘴，香味回味長。所以一般的客戶都是在散養(yǎng)場地附近開一處山莊，綠色養(yǎng)殖，現(xiàn)場品嘗，休閑娛樂。 種雞場給予客戶很大的權(quán)利：允許客戶用 “汶上蘆花雞 ”這一品牌宣傳，種雞場給予客戶市場保護，給予客戶當(dāng)?shù)氐亩▋r權(quán)等。 汶上蘆花雞的養(yǎng)殖從 2020年才在全國鋪開，雞苗供不應(yīng)求，成雞貨源緊缺，市場潛力巨大 。 營 銷策略、方案 、 模式 黑龍江省 2020 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 黑龍江省 哈爾 濱市阿城區(qū) 100 萬只 /年蘆花雞養(yǎng)殖基地建設(shè) 項目 將采取以大城市為中心，輻射中小城市，直銷與代理銷售相接合的銷售策略和營銷模式。本建設(shè)項目將根據(jù)不同區(qū)域采取不同的營銷策略和模式。上海、南京等地為本建設(shè)項目的主要市場，由于北京、上海、南京、廣州等地與黑龍江省哈爾濱市路途遙遠，將采用以經(jīng)銷商銷售為主的模式。項目單位現(xiàn)與北京、上海、南京、廣州等地公司簽訂了合約，由其代理銷售肉鴨產(chǎn)品。而在哈爾濱采取的則是以直銷為主的模式。一是通過建立專賣店面、店鋪直接面向消費者；二是在通過與各大超市建立聯(lián)系，在超市內(nèi)設(shè)立專柜銷售。 第四章 市場分析與銷售方案 ２２ 黑龍江省商業(yè)設(shè)計院 市場風(fēng)險分析 市場風(fēng)險因素分析 黑龍江省 2020 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 黑龍江省 哈爾濱市阿城區(qū) 100 萬只 /年蘆花雞養(yǎng)殖基地建設(shè) 項目 市場風(fēng)險因素 為： 競爭對手將看好這塊市場而加入到競爭行列，從而 可能 減少本 建設(shè) 項目產(chǎn)品的市場占有份額。同時人民幣升值的壓力也在影響著項目產(chǎn)品的成本。根據(jù)以上分析，在 建設(shè) 項目實施中，要不斷觀察、分析市場發(fā)展動態(tài)，根據(jù)市場變化調(diào)整企業(yè)經(jīng)營和發(fā)展戰(zhàn)略，從而有效地規(guī)避風(fēng)險。 防范和降低風(fēng)險的對策 黑龍江省 2020年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 黑龍江省 哈爾濱市阿城區(qū) 100萬只 /年蘆花雞養(yǎng)殖基地建設(shè) 項目 防范和降低風(fēng)險的對策就是 開拓俄羅斯、烏克蘭、白俄羅斯等北歐國家市場。歐洲是肉食品消費的大市場，同時也要努力開拓韓國、朝鮮、東南亞等國家及香港、澳門、臺灣等地區(qū)銷售市場。第五 章 建設(shè)方案 ２３ 黑龍江省商業(yè)設(shè)計院 第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 黑龍江省 2020 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 黑龍江省 哈爾濱市阿城區(qū) 100萬只 /年蘆花雞養(yǎng)殖基地建設(shè) 項目 ，其規(guī)模 100萬只 /年蘆花雞養(yǎng)殖基地建設(shè) ，其目的為解決 100萬只 /年 蘆花雞養(yǎng)殖 問題。 ，其工程建設(shè)時間（工期）為一年。 本建設(shè)項目，建設(shè)完工達產(chǎn)后，將實現(xiàn)： 100萬只 /年蘆花雞養(yǎng)殖 能力。其： 100萬只 /年蘆花雞養(yǎng)殖 產(chǎn)品為國內(nèi)銷售。 產(chǎn)品規(guī)格及產(chǎn)品品種 本建設(shè)項目，產(chǎn)品規(guī)格及產(chǎn)品品種為： 表 5—1 產(chǎn)品生產(chǎn)明細表 產(chǎn) 品 名 稱 規(guī) 格 單 位 生產(chǎn)數(shù)量 備 注 種蛋 枚 240000 /枚 蘆花雞雛 只 500000 /只 蘆花雞 公 只 500000 /公斤 蘆花雞 母 只 500000 /公斤 項目新建內(nèi)容及其規(guī)模如下： 主要 建筑物（主體工程）類型、面積或數(shù)量： ①種雞養(yǎng)殖車間：類型 :磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積： ㎡ ②商品雞繁育孵化及育雛車間：類型 : 磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積：㎡ ③雞圍欄：類型 :簡易鋼架結(jié)構(gòu)，圍欄長度： 40, 第五 章 建設(shè)方案 ２４ 黑龍江省商業(yè)設(shè)計院 ④機電井：類型 : 機電結(jié)構(gòu)，數(shù)量： 2 眼 ⑤砂石道路：類型 :砂石路面，道路長度： 、道路寬度： 主要設(shè)備名稱、數(shù)量： ①孵化器： 臺套 ②出雛器： 2 臺套 ③出雛機： 2 臺套 ④商品雞養(yǎng)殖設(shè)備： 10 套 ⑤雞飼料加工設(shè)備： 1 臺套 ⑥風(fēng)力發(fā)電機組： 6 臺套 ⑦熱風(fēng)爐： 4 臺套 黑龍江省 2020 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 黑龍江省 哈爾濱市阿城區(qū) 100 萬只 /年蘆花雞養(yǎng)殖基地建設(shè) 項目 在企業(yè)現(xiàn)廠址內(nèi)建設(shè)，綜合考慮廠區(qū)自然條件、建筑、道路規(guī)劃、本 建設(shè) 項目的 蘆花雞養(yǎng)殖 特點等因素，確定總平面布置方案。做到既能保證 蘆花雞養(yǎng)殖 過程的連續(xù)性和均衡性，又能保證物料運輸便捷、消防通道暢通并便于企業(yè)進行生產(chǎn)管理。同時，還應(yīng)注重廠區(qū)現(xiàn)有設(shè)施和本 建設(shè) 項目新建設(shè)施的銜接與互為利用，并使本 建設(shè) 項目建設(shè)后仍保持廠區(qū)總體環(huán)境的和諧美觀。 和產(chǎn)品標(biāo)準 本 建設(shè) 項目產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準， 將參照中華人民共和國國家標(biāo)準和 USDA美國農(nóng)業(yè)部標(biāo)準 EU 歐盟 標(biāo)準及要求執(zhí)行。 本 建設(shè) 項目產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準，將遵循中華人民共和國食品衛(wèi)生第五 章 建設(shè)方案 ２５ 黑龍江省商業(yè)設(shè)計院 法、 USDA美國農(nóng)業(yè)部 食品衛(wèi)生標(biāo)準和 EU歐盟 食品衛(wèi)生標(biāo)準等有關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準及要求執(zhí)行。 本建設(shè)項目， 蘆花雞養(yǎng)殖 標(biāo)準符合 山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布了《汶上蘆花雞》山東省地方標(biāo)準 DB37/T。 本建設(shè)項目，生產(chǎn)用水必須符合《中華人民共和國生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準》。 本建設(shè)項目，在生產(chǎn)過程產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品物理檢驗、產(chǎn)品微生物檢驗必須依照國家規(guī)定執(zhí)行。 （ 工藝 ） 方案 技術(shù)路線 及流程 蘆花雞 養(yǎng)殖 工藝設(shè)計流程 選擇 蘆花雞種雞 →防疫→ 養(yǎng)殖 →產(chǎn)蛋→孵化→ 養(yǎng)殖 →商品蘆花雞 →銷售 蘆花雞 說明： 蘆花雞 種雞選育與飼養(yǎng)管理 一、 種雞選育 蘆 花雞 種雞選育就是把優(yōu)秀的、公母雞選出來留做種用，讓第五 章 建設(shè)方案 ２６ 黑龍江省商業(yè)設(shè)計院 它們大量繁殖后代，希望把它們的優(yōu)良品質(zhì)遺傳給后代。這就要求種雞不僅本身品質(zhì)優(yōu)良，還要求遺傳性穩(wěn)定。由于養(yǎng)雞的目的不同，選擇的內(nèi)容和方法也不同。 蘆花雞 選育實踐中，要努力提高其生產(chǎn)性能，在保持優(yōu)良肉、蛋品質(zhì)基礎(chǔ)上 ,既要提高群體齊度，又要選擇其 包裝 性狀（如羽色、冠形、膚色、脛色、體型等），以滿足不同消費者的需求。 （一） 選種要求 蘆花雞 的選種要求隨品種、類型不同而存在較大差異，選種的目標(biāo)也應(yīng)隨著市場需求的變化而變化。 肉用種雞的選種 要求 肉用型土雜雞體型結(jié)構(gòu)、外貌特征符合品種要求，結(jié)構(gòu)勻稱，體質(zhì)結(jié) 實，生長發(fā)育健全，覓食力強。眼大有神，耳葉豐滿，冠合肉垂鮮紅、發(fā)達、毛孔細；胸寬而深且向前突出，胸肌發(fā)達；爪直，羽毛豐滿。凡腿、腳畸形、扭翅及垂尾者均不宜留種。另外，公雞要求姿勢雄健而挺立，母雞要求性情溫順，行動活潑。 肉用 蘆花雞 在產(chǎn)肉性能方面要求初生重大，早期生長速度快，各期體重符合品種要求初生重大，早期生長速度快，各期體重符合品種要求；屠宰率高，肉質(zhì)好；胸部肌肉發(fā)達肌纖維細，拉力?。伙暳限D(zhuǎn)化率高。 蛋用種雞的選種要 求 蛋用種雞要求體型外貌符合品種要求，如羽毛、皮膚、耳葉、脛的顏色及冠形符合品種特征，結(jié)構(gòu)勻稱，發(fā)育正常，健康無病，活潑好動，體型小，覓食性強；頭清秀、眼大有神，喙短粗而彎曲，冠和肉垂發(fā)達鮮紅、柔軟而溫暖，耳葉豐滿；頭頂近似正方形，體軀長、寬且深，胸深并向前第五 章 建設(shè)方案 ２７ 黑龍江省商業(yè)設(shè)計院 突出；腹大柔軟而有彈性，泄殖腔口大而成橢圓形、內(nèi)側(cè)潮濕；兩趾骨末端薄而有彈性，脛長短適中、距離較寬。凡瞎眼、跛腳、眼瞼內(nèi)餡、毛色不純、龍骨彎曲合消瘦者均不宜留種。另外，種用公雞要求胸寬、深并向前突出，背不過長而較寬，姿態(tài)雄壯，羽色豐滿，勤于交配。 蛋用種雞產(chǎn)蛋性能要求產(chǎn)蛋；量高，性成熟早，產(chǎn)蛋持久性優(yōu)良，抱性差或無抱性，體重較小，蛋品質(zhì)好，蛋重適中。另外，種雞要求抗病力強，成活率高，繁殖性能優(yōu)良，受精率高，孵化率高。 蛋雞和肉雞育種新趨勢 隨著社會和經(jīng)濟的發(fā)展及蛋雞和肉雞市場新變化，雞的生產(chǎn)正由過去的 生產(chǎn)驅(qū)動型 向 市場驅(qū)動型 轉(zhuǎn)變，雞的育種也逐漸由量向質(zhì)的方面轉(zhuǎn)化，選種的目標(biāo)也隨之發(fā)生一系列新變化。 （ 1）蛋雞 提早雞的開產(chǎn)日齡，延長雞的產(chǎn)蛋期，防止停產(chǎn)日的發(fā)生，進一步提高產(chǎn)蛋能力；在保持高產(chǎn)蛋量的前提下，提高蛋重，改善蛋殼質(zhì) 量，降低破損率；小型化趨勢，降低料蛋比，提高經(jīng)濟效益；提高雞的適應(yīng)性合抗病力；縮短孵化時間，選育