【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 附 件 附件 1：項(xiàng)目單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、組織機(jī)構(gòu)代碼證及稅務(wù)登記證 附件 2：由社會(huì)中介機(jī)構(gòu)出具的項(xiàng)目單位 20xx 年度、 20xx 年度財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告 附件 3：自籌資金來(lái)源證明 附件 4：信用等級(jí)證明 附件 5：土地使用證、土地購(gòu)買合同 附件 6：環(huán)保部門審批意見(jiàn) 附件 7：取水證明 附件 8：龍頭企業(yè)級(jí)別認(rèn)定證書 附件 9：合作社營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、章程、入社成員名單、 20xx 年審計(jì)報(bào)告 附件 10：農(nóng)民合作社成員構(gòu)成及入股情況證明 附件 11：與農(nóng)戶簽定銷售、養(yǎng)殖合同 附件 12：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證書 附件 13：無(wú)公害認(rèn)證證書 附件 14：獲得證書包括： QS、 HACCP、 ISO20xx 質(zhì)量認(rèn)證、地理標(biāo)志產(chǎn)品、商標(biāo) 注冊(cè)證、寧夏著名商標(biāo)證書及各類榮譽(yù)證書 附件 15：新技術(shù)、新工藝證明材 附件 16：其他證明材料 第一章 總 論 1 第一章 總論 一、項(xiàng)目單位基本情況 （一） 概況 單位名稱：寧夏鹽池縣鑫海清真食品有限公司。 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：寧夏鹽池縣工業(yè)園區(qū)縣城功能區(qū)， 307 國(guó)道南側(cè)。 注冊(cè)資本：人民幣 500 萬(wàn)元。 企業(yè)性質(zhì)：有限責(zé)任公司（私有）。 經(jīng)營(yíng)范圍：農(nóng)業(yè)種植、灘羊養(yǎng)殖、灘羊肉深加工和銷售。 股權(quán)結(jié)構(gòu)：項(xiàng)目單位由 4 名自然人股東發(fā)起成立，其中陳海出資 300 萬(wàn)元，占公司股份的 60%，其他 3 名股東出資 200 萬(wàn)元，占公司股份的 40%。 發(fā)展歷 程：項(xiàng)目單位成立于 20xx 年 12 月，以灘羊養(yǎng)殖和屠宰加工為主業(yè)。公司自成立以來(lái)一直堅(jiān)持 “誠(chéng)實(shí)守信、務(wù)實(shí)創(chuàng)新、質(zhì)量第一 ”的原則，不斷強(qiáng)化內(nèi)部管理，穩(wěn)步走上了規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展的軌道，通過(guò)了 ISO900 HACCP、 QS 管理 體系認(rèn)證，在灘羊養(yǎng)殖和屠宰加工環(huán)節(jié)實(shí)施了 RFID 質(zhì)量安全追溯管理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了無(wú)公害養(yǎng)殖和屠宰加工全流程無(wú)污染作業(yè)。目前公司已形成年屠宰灘羊 20 萬(wàn)只、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)清真灘羊肉胴體分割產(chǎn)品 3200 噸的能力，產(chǎn)品除供應(yīng)區(qū)內(nèi)市場(chǎng)外，還銷往北京、天津、西安、鄭州等大中城市。 為進(jìn)一步完善 “龍頭企業(yè) +基地 +合作社 +農(nóng)戶 ”的經(jīng)營(yíng)模式，確保公司深加工清真灘羊肉產(chǎn)品的安全優(yōu)質(zhì)原料來(lái)源，公司于 20xx年?duì)款^成立了鹽池縣豐育養(yǎng)殖專業(yè)合作社，目前入社會(huì)員 300 余戶，存欄繁殖母羊 萬(wàn)只。公司在活羊銷售、養(yǎng)殖技術(shù)方面給予第一章 總 論 2 社員統(tǒng)一服務(wù)和培訓(xùn)，一方面提高農(nóng)戶養(yǎng)殖效益，一方面也為公司灘羊屠宰加工提供了穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的原料來(lái)源，起到了龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)貿(mào)農(nóng)一體化，目前公司羊肉深加工產(chǎn)品的原料百分之百來(lái)源于豐育合作社和鹽池縣灘羊養(yǎng)殖大戶。 公司自成立以來(lái)，注重科學(xué)技術(shù)在生產(chǎn)中的作用，積極投身于先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)和屠宰加工技術(shù)的開發(fā) 、應(yīng)用和示范工作，是自治區(qū)灘羊產(chǎn)業(yè)重要的技術(shù)示范基地，先后參與制定了寧夏地方標(biāo)準(zhǔn)《灘羊肉胴體分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》（ DB64T/74720xx）和《清真羊肉生產(chǎn)準(zhǔn)則》（ DB64T/74820xx），實(shí)施了鹽池縣動(dòng)物產(chǎn)品安全 RFID 追溯系統(tǒng)示范工程；是 “十一五 ”國(guó)家科技支撐計(jì)劃 “西部民族地區(qū)電子商務(wù)平臺(tái)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范 ”項(xiàng)目示范點(diǎn) ”，是 “科技部星火科技 12396 信息服務(wù)項(xiàng)目 ”示范點(diǎn)；是北京農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究中心 “國(guó)家科技支撐計(jì)劃農(nóng)村流通監(jiān)管專用設(shè)備研制項(xiàng)目 ”示范點(diǎn)。 20xx 年公司被吳忠市評(píng)定為 “農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企 業(yè) ”； 20xx年被吳忠市評(píng)為 “促進(jìn)農(nóng)業(yè)十大基地建設(shè)龍頭企業(yè) ”； 20xx 年被自治區(qū) 命名為 “農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) ”； 20xx 年、 20xx 年被評(píng)為自治區(qū) “農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè) ”； 20xx 年 “寧鑫 ”牌商標(biāo)被評(píng)為自治區(qū)著名商標(biāo)。 人員結(jié)構(gòu)： 20xx 年末公司在冊(cè)職工 68 名， 50%是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。項(xiàng)目單位有研發(fā)人員 10 名，其中高級(jí)工程師 2 名，教授 1 名，工程師 1 名，技術(shù)員 6 名。研發(fā)人員全部具有本科學(xué)歷以上，研發(fā)人員由學(xué)校、企業(yè)的技術(shù)人員等組成。 （二）法人代表基本情況 項(xiàng)目單位法定代表人陳海， 出生于 1975 年 1 月 28 日， 大專第一章 總 論 3 學(xué)歷，高級(jí)工程師。寧夏鹽池縣花馬池鎮(zhèn)德勝墩自然村人，現(xiàn)任寧夏鹽池縣鑫海清真食品有限公司董事，是鹽池縣科技特派員、中國(guó)青年企業(yè)家協(xié)會(huì)會(huì)員，鹽池縣發(fā)展灘羊產(chǎn)業(yè)的帶頭人。先后被評(píng)為 “鹽池十大杰出青年 ”，鹽池縣 “優(yōu)秀科技特派員 ”，吳忠市 “先進(jìn)工作者 ”，吳忠市 “五四青年獎(jiǎng)?wù)?”獲得者。 陳海誠(chéng)實(shí)守信、具有良好的社會(huì)形象，無(wú)破產(chǎn)經(jīng)歷和銀行欠款等不良記錄。 （三）經(jīng)營(yíng)情況 產(chǎn)品類型、結(jié)構(gòu)及規(guī)模：目前，公司主導(dǎo)產(chǎn)品有灘羊胴體肉和分割產(chǎn)品（包括冷鮮肉、速凍肉產(chǎn)品等）。項(xiàng)目單位圍繞鹽池縣委、政府做好 “生態(tài)、特色、資源 ”三篇文 章，遵循 “質(zhì)量第一、顧客至上 ”的原則，依托全流程健康養(yǎng)殖和安全屠宰加工技術(shù)規(guī)程，開發(fā)出灘羊肉分割產(chǎn)品（羊棒骨、羊排、臊子肉、精肉卷等冷鮮肉、速凍肉產(chǎn)品）。 銷售網(wǎng)絡(luò)、市場(chǎng)覆蓋范圍及規(guī)模：項(xiàng)目單位目前已在全國(guó)各地建立了銷售網(wǎng)點(diǎn) 200 多個(gè)，其中專營(yíng)店（點(diǎn)） 30 個(gè)，一、二級(jí)代理商 100 多個(gè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、天津、西安、鄭州等大中城市。 主要建筑物、構(gòu)筑物類型及面積：項(xiàng)目單位現(xiàn)有鋼架結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)廠房 1500 平方米，磚混結(jié)構(gòu)鍋爐房 50 平方米、鋼架結(jié)構(gòu)冷藏庫(kù) 1000 平方米。 主要生產(chǎn)線及加工能力情況等：目前公司有年加工 20 萬(wàn)只灘羊的屠宰分割生產(chǎn)線 1 條。 20xx 年，公司生產(chǎn)銷售灘羊肉產(chǎn)品 507 噸。 （四）財(cái)務(wù)狀況 第一章 總 論 4 項(xiàng)目單位為自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)。 20xx 年公司資產(chǎn)總額 4687 萬(wàn)元，固定資產(chǎn) 2981 萬(wàn)元，流動(dòng)資產(chǎn) 248 萬(wàn)元，固定資產(chǎn)凈值 2836 萬(wàn)元，資產(chǎn)負(fù)債總額 284 萬(wàn)，所有者權(quán)益 4402萬(wàn)元，銷售收入 3107萬(wàn)元，凈利潤(rùn) 307萬(wàn)元，凈資產(chǎn)收益率為 %，資產(chǎn)負(fù)債率為 %。 （五）帶動(dòng)農(nóng)戶情況 項(xiàng)目單位按照 “公司 +基地 +合作社 +農(nóng)戶 ”的經(jīng)營(yíng)模式，領(lǐng)辦農(nóng)民灘羊養(yǎng)殖合作社 1 個(gè)、養(yǎng)殖規(guī)模存欄繁殖母羊 萬(wàn)只。建立飼草料基地 1 個(gè)，規(guī)模 3000 畝。帶動(dòng)了 300 多戶農(nóng)戶發(fā)展灘羊養(yǎng)殖和飼草料種植。根據(jù) 20xx 年末統(tǒng)計(jì)結(jié)果，項(xiàng)目單位帶動(dòng)農(nóng)戶戶均增收 1 萬(wàn)元、總增收 300 萬(wàn)元。已安排勞動(dòng)力就業(yè) 68 人，其中農(nóng)民就業(yè) 37 人。 二、參與項(xiàng)目的合作社情況 鹽池縣豐育養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立于 20xx 年 12 月，是由項(xiàng)目單位牽頭、周邊養(yǎng)殖農(nóng)民自愿參與發(fā)起成立的灘羊?qū)I(yè)養(yǎng)殖農(nóng)民合作社。 合作社法人代表?xiàng)顚W(xué)梅，注冊(cè)資金 113 萬(wàn)元。合作社的目標(biāo)是采取統(tǒng)一為合作社成員提供良種、飼料、技術(shù)、防疫、銷售等服務(wù)的方式發(fā)展灘羊養(yǎng)殖業(yè)，促進(jìn)養(yǎng)殖戶共同發(fā)展、共同富裕。 合作社與項(xiàng)目單位建立了緊密的合作關(guān)系，在良種、防疫、飼料、技術(shù)等方面展開了全方位緊密合作，采取訂單方式連接加工企業(yè)與入社養(yǎng)殖戶，社員、龍頭企業(yè)之間建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，通過(guò) “集中服務(wù)，統(tǒng)一銷售 ”的經(jīng)營(yíng)模式組織生產(chǎn)，良種統(tǒng)一選調(diào)率達(dá)到 90%以上，育肥羔羊統(tǒng)一銷售率達(dá)到 95%以上。合第一章 總 論 5 作社依托鑫海公司的技術(shù)力量和培訓(xùn)設(shè)施，先后為本社社員提供集中培訓(xùn) 17 場(chǎng)次，參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)的人員超過(guò)了 300 人次。 通過(guò)合作社自身的努力和龍頭企業(yè)的幫助，合作社發(fā)展取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。到 20xx 年末，合作社社員已擴(kuò)大到了 307 戶，灘羊 繁殖母羊存欄規(guī)模達(dá)到 萬(wàn)只，約占鹽池灘羊繁殖母羊存欄總規(guī)模的 2%。 20xx 年，合作社社員育肥出欄灘羊優(yōu)質(zhì)羔羊 3 萬(wàn)只，銷售總收入達(dá)到 2900 多萬(wàn)元，社員戶均銷售收入 10 萬(wàn)元，純收入達(dá)到 3 萬(wàn)元。 本項(xiàng)目實(shí)施將創(chuàng)新農(nóng)發(fā)資金的使用方式，扶持豐育灘羊養(yǎng)殖專業(yè)合作持股項(xiàng)目 168 萬(wàn)元，約占項(xiàng)目總投資的 14%，通過(guò)龍頭企業(yè)與合作社的更緊密合作關(guān)系，促進(jìn)合作社的健康發(fā)展。 三、項(xiàng)目建設(shè)方案 （一）項(xiàng)目名稱及負(fù)責(zé)人 項(xiàng)目名稱：寧夏吳忠市鹽池縣 200 噸灘羊肉熟食品加工新建項(xiàng)目。 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：陳海。 （二）建設(shè)性質(zhì)、建設(shè)地點(diǎn)及 期限 建設(shè)性質(zhì)： 新建 建設(shè)地點(diǎn)： 寧夏鹽池工業(yè)園區(qū)縣城功能區(qū) 建設(shè)期限：項(xiàng)目建設(shè)期限為一年，自 20xx 年 1 月～ 20xx 年12 月。 20xx 年 1 月～ 20xx 年 3 月完成項(xiàng)目前期準(zhǔn)備工作； 20xx年 4 月～ 20xx 年 6 月完成基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)； 20xx 年 7 月～ 20xx 年 9月完工人的培訓(xùn)和設(shè)備的安裝； 20xx 年 10 月～ 12 月試運(yùn)行并完善各項(xiàng)管理規(guī)章制度，補(bǔ)遺、總結(jié)、驗(yàn)收。 第一章 總 論 6 （三）產(chǎn)品（經(jīng)營(yíng)）方案及建設(shè)規(guī)模 產(chǎn)品方案：項(xiàng)目產(chǎn)品為 200 噸優(yōu)質(zhì)灘羊肉熟食品，包括四個(gè)系列，分別為羊肉臊子系列產(chǎn)品 100 噸、手抓羊肉系列產(chǎn)品 50 噸、烤羊肉 系列產(chǎn)品 40 噸、羊雜系列產(chǎn)品 10 噸。 建設(shè)規(guī)模：建設(shè)年加工優(yōu)質(zhì)灘羊胴體羊肉 291 噸（約 18200只）、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特色灘羊熟食品 200 噸的生產(chǎn)線一條，包括建設(shè)熟食加工車間 600 平方米、鍋爐房 100 平方米、冷藏保鮮庫(kù) 300 平方米、原料庫(kù)房、包裝車間、包裝材料庫(kù)等各 200 平方米；廠區(qū)硬化 1000 平方米；購(gòu)置羊肉熟食品加工設(shè)備 30 臺(tái)套和配套配電設(shè)備、檢疫化驗(yàn)設(shè)備各 1 套。扶持鹽池縣豐育養(yǎng)殖專業(yè)合作社持股本項(xiàng)目，占股 168 萬(wàn)元，即項(xiàng)目股份的 14%，并在投產(chǎn)后第 4年將合作社占股提高到 280 萬(wàn)元，約為項(xiàng)目股份的 %。 （四）品種、技術(shù)（工藝）、設(shè)備方案 品種 加工的品種為獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品（地理標(biāo)志證明商標(biāo)）的周歲齡以內(nèi) “鹽池灘羊 ”優(yōu)質(zhì)肥羔。 主要技術(shù) 1）原料肉要求：原料活羊符合寧夏地方標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求，胴體嚴(yán)格按照清真規(guī)范和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分割、排酸、冷鮮、冷凍和質(zhì)量檢驗(yàn)，屠宰和分割全程在低溫條件下進(jìn)行。 2）羊肉熟食品加工工藝： 項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)鏈工藝流程為： 健康養(yǎng)殖 ——清真安全屠宰 ——精細(xì)熟制加工 ——優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 羊肉熟食品（羊肉臊子系列、手抓系列、烤羊肉系列、羊雜第一章 總 論 7 系列）生產(chǎn)工藝為： 鮮胴體羊肉（或內(nèi)臟） ——檢選 ——清 洗 ——切分 ——配料——熟制（炒、燉、烤） ——包裝 ——冷卻 ——巴氏殺菌 ——檢驗(yàn) ——出廠 技術(shù)來(lái)源 項(xiàng)目單位多年來(lái)一直致力于灘羊的屠宰及其肉制品的加工，培養(yǎng)了自己的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，現(xiàn)有技術(shù)力量能夠滿足項(xiàng)目實(shí)施的需要。 項(xiàng)目技術(shù)依托單位北方民族大學(xué)，具有較強(qiáng)的肉食品科研開發(fā)實(shí)力。 設(shè)備 該項(xiàng)目購(gòu)置加工設(shè)備 32 臺(tái)（套），其中主要熟食品加工設(shè)備30 臺(tái)套，附屬設(shè)備 2 臺(tái)套，詳見(jiàn)附表 22。 加工設(shè)備：高壓蒸煮鍋 2 臺(tái)，全自動(dòng)真空包裝機(jī) 2 臺(tái)，熱水殺菌鍋 2 臺(tái)，蒸汽鍋爐 1 臺(tái)，可攪拌式夾層鍋 2 臺(tái)，電熱型油水分離油炸機(jī) 2 臺(tái)，羊肉電動(dòng)分割機(jī) 2 臺(tái)，肉片切割機(jī) 2 臺(tái)，不銹鋼熱縮封口機(jī) 1 臺(tái)，冷藏設(shè)備 2 臺(tái)，斬拌機(jī) 1 臺(tái)，加工流水線 1套，不銹鋼修割工作臺(tái) 10 張。 附屬設(shè)備： 250 千瓦配電設(shè)備 1 套、質(zhì)檢設(shè)備 1 套。 （五）土建工程 新建加工車間、冷藏庫(kù)、鍋爐房、庫(kù)房等 1600 平方米，詳見(jiàn)附表 21。具體包括輕鋼結(jié)構(gòu)熟食加工車間 600 平方米，冷藏庫(kù) 300平方米，包裝車間、原料庫(kù)、包裝材料庫(kù)等各 200 平方米，磚混結(jié)構(gòu)鍋爐房 100 平方米、道路硬化 1000 平方米。 第一章 總 論 8 四、投資結(jié)構(gòu)及資金來(lái)源 （一）投資結(jié)構(gòu) 總投資 本項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元。 其中建設(shè)投資 萬(wàn)元，占總投資的 %，流動(dòng)資金投資 87 萬(wàn)元，占總投資的 %。詳見(jiàn)附表 4。 建設(shè)投資 項(xiàng)目建設(shè)投資 1151 萬(wàn)元。 其中土建工程直接費(fèi)用 萬(wàn)元，占 %；設(shè)備費(fèi)用 764萬(wàn)元，占 %；工程建設(shè)及其它費(fèi)用 17 萬(wàn)元，占 %；詳見(jiàn)附表 附表 2附表 22。 固定資產(chǎn)投資 該項(xiàng)目形成固定資產(chǎn) 1134 萬(wàn)元。詳見(jiàn)附表 2。 流動(dòng)資金 測(cè)算項(xiàng)目需流動(dòng)資金 87 萬(wàn)元。 （二）資金來(lái)源 中央財(cái)政補(bǔ)助資金 申請(qǐng)中央財(cái)政補(bǔ)貼資金 400 萬(wàn)元，占總投資的 %。 地方財(cái)政配套資金 申請(qǐng)地方財(cái)政配套資金 160 萬(wàn)元、占 %，其中自治區(qū)級(jí)財(cái)政補(bǔ)貼資金 128 萬(wàn)元，縣級(jí)財(cái)政補(bǔ)貼資金 32 萬(wàn)元。 自籌資金 項(xiàng)目單位自籌資金 678 萬(wàn)元、占 %，來(lái)源于企業(yè)多年來(lái)未分配利潤(rùn)，詳見(jiàn)自籌資金來(lái)源證明。 第一章 總 論 9 五、項(xiàng)目效益 （一）經(jīng)濟(jì)效益 達(dá)產(chǎn)后，項(xiàng)目年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)灘羊肉熟食品 4 類 200 噸，年銷售收入 2360 萬(wàn)元，總成本 萬(wàn)元，利潤(rùn)總額 萬(wàn)元，凈利潤(rùn) 萬(wàn)元。 項(xiàng)目投資凈利潤(rùn)率 %，稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 %、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 萬(wàn)元（貼現(xiàn)率 8%）、投資回收期 年，詳見(jiàn)附表 附表 附表 7 和附表