【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 射狀灌溉系統(tǒng)，及病蟲害防治設(shè)施。 （ 3）在集中連片林場(chǎng)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)及林農(nóng)間作系統(tǒng)。 油茶高產(chǎn)示范基地 5 萬(wàn)畝： 在優(yōu)質(zhì)壯苗上山種植后加強(qiáng)營(yíng)造撫育管理，因地制宜地采用 GGR 綠色植物生長(zhǎng)調(diào) 節(jié)劑技術(shù)、平衡施肥技術(shù)、油茶放蜂授粉技術(shù)和病害防治技術(shù)等 技術(shù) 進(jìn)行綜合配套 ，套種中藥材和工業(yè)用紅薯淀粉品種等經(jīng)濟(jì)作物，構(gòu)筑資源綜合利用，生態(tài)良性循環(huán)及長(zhǎng)短結(jié)合的立體經(jīng)營(yíng)模式，建成畝產(chǎn) (油 )50 公斤以上、畝產(chǎn)值超 2500 元的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶生產(chǎn)示范基地，以輻射廣大油茶產(chǎn)區(qū)。 建設(shè)規(guī)劃和布局 布局原則 ⑴交通方便，相對(duì)集中連片，利于規(guī)模管理。 ⑵立地條件好，土 地生產(chǎn)力高，利于提高經(jīng)營(yíng)效益。 ⑶群眾基礎(chǔ)好， 農(nóng) 民經(jīng)營(yíng)油茶林 的熱情和積極性高，具有一定管理經(jīng)驗(yàn)和水平，能較好完成項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 ⑷地方政府支持，加工及銷售條件好，能提供良好的協(xié)作環(huán)境。 項(xiàng)目布局 *縣 **農(nóng)業(yè)合作社油茶 林 種植示范基地建設(shè)項(xiàng)目 *縣 **農(nóng)業(yè)合作社 21 依照上述原則，根據(jù) 吳陳河 鎮(zhèn) 、新集鎮(zhèn) 2 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 12 個(gè)行政村茶油產(chǎn)區(qū)的土地資源利用現(xiàn)狀，項(xiàng)目選擇在交通方便，土質(zhì)肥沃，立地條件較好的荒山、旱土。 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)行早、中、遲品種搭配栽培，按 3:5:2 的比例合理安排不同發(fā)芽期的適制品種，以便調(diào)節(jié)茶籽采摘高峰期。對(duì)坡度 25 度以下，郁閉度右，中壯齡植株占林分 70%以上，基本株數(shù) 60—200 株畝，常年畝產(chǎn)茶油 50 公斤左右 。 油茶林種植技術(shù)方案及流程 造林 高產(chǎn)油茶造林主要是通過(guò)選擇立地條件適宜的地塊，進(jìn)行林地清理、大穴整理、在早春以良種壯苗栽植，及時(shí)撫育、施肥和病蟲害防治等，促使優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。其技術(shù)流程如下： 圖 52 高產(chǎn)油茶造林技術(shù)流程圖 *縣 **農(nóng)業(yè)合作社油茶 林 種植示范基地建設(shè)項(xiàng)目 *縣 **農(nóng)業(yè)合作社 22 造林技術(shù)模型 由于項(xiàng)目區(qū)地勢(shì)較平坦，坡度變化小 （ 5176?！?20176。） ，土層較深厚， 肥 力中等以上，各項(xiàng)立地指數(shù)變化不大，立地等級(jí)均在 II級(jí)以上，因此，確定項(xiàng)目區(qū)造林設(shè)計(jì)一種技術(shù)模型，詳見(jiàn)表 51。 油茶豐產(chǎn)林造林技術(shù)模型表 表 51 單位：株 /畝、公斤 /畝 項(xiàng) 目 內(nèi) 容 立地 類型 造林 (林 分 )密度 林地 清理 整地 撫育 施肥 正常年產(chǎn)量 產(chǎn)品 產(chǎn)量 新 造 11 111 全砍 清雜 大穴 前 3 年每年松土 1— 2 次，以后每年淺鋤1 次，三年深挖一次 前 3 年施 N肥，以后 2年 1 次施N、 P 肥 茶籽 440 主要技術(shù)內(nèi)容 油茶樹(shù)常綠 ， 適應(yīng)性強(qiáng) ， 對(duì)土壤要求不高 ， 宜于丘陵和山區(qū)種植。油茶花大而艷麗。既可觀賞 。 又是一種蜜源。近年來(lái) ，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的帶動(dòng)下 ， 茶油作為天然綠色保健食品 ， 市場(chǎng)前景非常廣闊 ， 山區(qū)因地制宜發(fā)展油茶種植 ， 其經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益正日益凸現(xiàn) 。 選擇林地 在海拔 500 米以下的丘陵、山崗、平原地區(qū) ， 選擇陽(yáng)光充足、坡度 25 度以下、土層深厚、土質(zhì)疏松、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的酸性土壤種植油茶 (pH 值 56)。應(yīng)盡量避免選擇高山、長(zhǎng)陡坡、陰坡及積水低洼地。 *縣 **農(nóng)業(yè)合作社油茶 林 種植示范基地建設(shè)項(xiàng)目 *縣 **農(nóng)業(yè)合作社 23 整地 整地是油茶造林的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)翻松土壤 ， 加深土層厚度 ， 改良土壤結(jié)構(gòu) ， 提高土壤蓄水能力和通氣狀況。改善微生物活動(dòng)條件 ， 提高土壤肥力 ， 為油茶根系的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好的條件。在平地或緩坡地 ， 間種作物的地方 ， 采用全墾。深 米 ， 清除石塊、樹(shù)根 。 環(huán)山定點(diǎn)挖穴 ， 穴直徑 米 ， 深 米 ， 使之提前進(jìn)入豐產(chǎn)期 ， 可適當(dāng)密植 ， 每畝 220 株 ， 株行距 2 米。一般要求每畝 107~167 株 ， 株行距 米或 22 米。為了提高土壤肥力 ， 促進(jìn)苗木生長(zhǎng) ， 盡早達(dá)到高產(chǎn) ， 可因地制宜 ， 在挖穴后 ， 適當(dāng)施用垃圾肥、稻草、農(nóng)家肥 ， 每穴加施石灰 公斤 ， 復(fù)合肥 ~ 公斤 ， 或磷肥 ~ 公斤 ，鉀肥 公斤 ， 氮肥 公斤。然后回填表土 ， 將穴填滿呈饅頭形 ， 供造林時(shí)使用。 造林 應(yīng)選擇 1~2 年生優(yōu)良品種或優(yōu)良無(wú)性系嫁接壯苗。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是 :頂芽飽滿 ， 根系發(fā)達(dá) ， 無(wú)病蟲害。兩年生壯苗要求高 30厘米 ， 地徑 厘米 ， 一年生壯苗要求高 15 厘米 ， 地徑 厘米。如以實(shí)生苗造林 ， 要求苗高 30 厘米 ， 地徑 厘米。一般“立春”至“驚蟄”之間種植。在已填好土的穴中 ， 挖出與苗木根系大小深淺適應(yīng)的種植穴。將苗栽入其中 ， 舒展根系 ， 栽緊踩實(shí)。深度比苗木根頸高 1~3 厘米左右 ， 栽后覆一層松土。將基部*縣 **農(nóng)業(yè)合作社油茶 林 種植示范基地建設(shè)項(xiàng)目 *縣 **農(nóng)業(yè)合作社 24 堆成饅頭形 ， 防止雨季穴土沉陷浸水死苗。 苗間管理 （ 1） 幼林期間 撫育管理 造林后 ， 第一年為保護(hù)根系 ， 可不撫育。第二年開(kāi)始每年撫育 1~2 次 ， 第一次 5 月至 6 月 ， 第二次 8 月至 9 月。主要是松土、除草、培土、擴(kuò)穴 ， 逐步連成帶 ， 帶要外高內(nèi)低 ， 隔一定距離開(kāi)一條竹節(jié)溝 ， 水土流失嚴(yán)重的地方也可筑魚鱗坑。補(bǔ)植與修剪 。 油茶林合理的密度是獲得高產(chǎn)的基本保證。發(fā)現(xiàn)缺株、病株 ，以同齡壯苗補(bǔ)植 ， 并加強(qiáng)管理。使補(bǔ)植苗與林地幼苗均衡生長(zhǎng)。以整形為主 ， 輕度修剪控制徒長(zhǎng)枝。促進(jìn)主側(cè)枝生長(zhǎng) ， 形成低矮的自然圓頭型和開(kāi)心形樹(shù) 冠 ， 為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)。 （ 2） 間種與施肥 油茶幼林期間 ， 利用林間空隙 ， 種植綠肥、藥材、油料等作物 ， 以中耕施肥代替撫育 ， 有效控制雜灌生長(zhǎng) ， 提高土壤蓄水保肥能力。油茶林地較貧瘠。油茶林頭幾年的施肥特別重要 ， 結(jié)合中耕施肥 ， 可增加有機(jī)質(zhì) ， 改良土壤。肥料應(yīng)以有機(jī)肥為主 ，速效肥與遲效肥結(jié)合 ， 有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥結(jié)合。冬季每株施農(nóng)家肥10~20 公斤。春梢萌動(dòng)前增施氮肥 ， 氮、磷、鉀比例以 2:1:1 為宜。 （ 3） 成林油茶的撫育管理 墾復(fù) ： 分冬墾和夏墾 ， 方法有帶墾、穴墾和壕溝墾。冬墾*縣 **農(nóng)業(yè)合作社油茶 林 種植示范基地建設(shè)項(xiàng)目 *縣 **農(nóng)業(yè)合作社 25 深度一般要求 20~25 厘米 ， 土塊翻過(guò)來(lái) ， 草根朝天。放置一冬 ；夏墾深度一般 10~15 厘米 ， 要求淺鏟。修剪 ： 成林油茶修剪的主要目的是解決生長(zhǎng)和結(jié)實(shí)的矛盾 ， 充分利用空間。因此 ， 修枝的強(qiáng)度也不宜過(guò)大 ， 主要修剪枯枝、病蟲枝、徒長(zhǎng)枝、高叉枝等。保持單枝清腳亮心 ， 培養(yǎng)開(kāi)張形和受光面積大的橢圓形或半圓形的樹(shù)冠 ， 增加結(jié)果面 ， 提高產(chǎn)量。 病蟲害防治 （ 1） 油茶炭疽痛 主要在果實(shí)、葉、枝和樹(shù)干發(fā)病。造成果實(shí)開(kāi)裂、果實(shí)及葉片大量脫落、枝條枯死、樹(shù)干潰瘍等 ， 嚴(yán)重時(shí)整個(gè)植株干枯死亡 ， 影響樹(shù)體生長(zhǎng)和茶果產(chǎn)量。發(fā)病時(shí) ， 在果實(shí)、枝葉上出現(xiàn)紅褐色小點(diǎn)。后逐漸擴(kuò)大成淡褐色病斑 ， 呈 不規(guī)則輪紋 ， 后期病斑上出現(xiàn)黑褐色的小點(diǎn)。通常發(fā)生時(shí)間是 5月至 8月高溫高濕季節(jié) ，7 月至 8 月是發(fā)病高峰期 ， 成林在 8 月至 9 月會(huì)見(jiàn)到大量落果落葉 ， 大樹(shù)嫁接換冠時(shí)也可在樹(shù)干上見(jiàn)到病斑。生產(chǎn)上注重抗病性育種 ， 選育的良種要求果實(shí)自然感病率在 3%以下。配合營(yíng)林措施減少病源 ， 增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)等。在苗期春夏季節(jié)定期噴施 1%的波爾多液預(yù)防。發(fā)病早期可用 50%多菌靈等內(nèi)吸性殺菌劑防治。 （ 2） 油茶軟腐病 主要在果實(shí)、葉、芽和梢上發(fā)生 ， 造成大量落葉落果 ， 芽梢枯死。受害油茶往往成片發(fā)生 ， 如遇連續(xù)陰雨天 ， 擴(kuò)散速度更*縣 **農(nóng)業(yè)合作社油茶 林 種植示范基地建設(shè)項(xiàng)目 *縣 **農(nóng)業(yè)合作社 26 快。油茶軟腐病的發(fā)生與環(huán)境的溫 度和濕度有密切關(guān)系 ， 風(fēng)雨是病菌近距離傳播的主要方式。通常于 3 月至 6 月和 10 月至 12月為發(fā)病高峰期。南方全年都有可能發(fā)生軟腐病 ， 造成茁木落葉后成片死亡。油茶軟腐病對(duì)油茶苗木的危害最大。其防治主要采用營(yíng)林管理措施 ， 改善通風(fēng)透光條件 ， 可用 1%波爾多液預(yù)防 ，用多菌靈和托布津防治。 （ 3） 油茶根腐病 根腐病主要危害一年生苗木 ， 先侵染苗木根頸部?；疾拷M織初期呈褐色 ， 后長(zhǎng)出白色綿毛狀物 (菌索 )， 根部腐爛、葉片凋落 ， 最后死亡。油茶根腐病主要發(fā)生于 4 月至 5 月和 9 月至 10月 ， 7 月至 8 月是重病株死亡期。病原菌適宜生長(zhǎng)于 pH 值為 4左右的土中。特別是當(dāng)土壤粘重、排水不良時(shí) ， 適宜于感染部位和根部土壤中越冬 ， 主要從傷口或幼嫩表皮侵染。油茶根腐病發(fā)病后盡可能清除重病株 ， 以熟石灰拌土覆蓋 ， 或用 50%退菌特、50%多菌靈等澆灌根莖處。 （ 4） 主要蟲害防治 用蘇云金桿菌或白僵菌進(jìn)行生物防治 ， 保護(hù)天敵。針對(duì)不同害蟲使用化學(xué)藥劑防治 ， 如對(duì)鱗翅目和鞘翅目食葉害蟲?？稍?~3 齡時(shí)用 90%敵百蟲、 50%辛硫磷乳油等防治 ； 對(duì)蚜蟲和介殼蟲等刺吸式害蟲 ， 可用 40%樂(lè)果乳油或氧樂(lè)果乳油防治 ； 對(duì)茶梢蛾和茶蛀梗蟲等鉆蛀性害蟲 ， 應(yīng)在成蟲盛發(fā)期 ， 卵初孵化或幼蟲*縣 **農(nóng)業(yè)合作社油茶 林 種植示范基地建設(shè)項(xiàng)目 *縣 **農(nóng)業(yè)合作社 27 轉(zhuǎn)移蛀梢盛期 ， 以 40%氧樂(lè)果乳油等強(qiáng)滲透內(nèi)吸作用化學(xué)農(nóng)藥噴灑效果較好。化學(xué)防治特別是連續(xù)多年使用同一種化學(xué)農(nóng)藥以后 ，要及時(shí)更換和探索新的殺蟲劑 ， 才能達(dá)到控制害蟲的效果。 *縣 **農(nóng)業(yè)合作社油茶 林 種植示范基地建設(shè)項(xiàng)目 *縣 **農(nóng)業(yè)合作社 28 第 六 章 風(fēng)險(xiǎn)分析 基地建設(shè)項(xiàng)目在實(shí)施過(guò)程中面臨著自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等多種風(fēng)險(xiǎn)，這些風(fēng)險(xiǎn)對(duì)項(xiàng)目構(gòu)成一定的威脅，甚至影響項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此，在風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別的基礎(chǔ)上，評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)程度，提出風(fēng)險(xiǎn)防范對(duì)策、有利于優(yōu)化項(xiàng)目方案，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)。 風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別 自然風(fēng)險(xiǎn)因素 （ 1）森林火災(zāi)。油茶雖是防火樹(shù)種，但是在油茶生長(zhǎng)初期，自然或人為因素導(dǎo)致的森林火災(zāi)，可能蔓延到造林地給幼苗造成毀滅性破壞，直接影響項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 （ 2）森林病蟲害。當(dāng)?shù)厣植∠x害的傳播為外來(lái)有害生物的侵入，會(huì)影響樹(shù)木的正常生長(zhǎng)，輕則造成油茶減產(chǎn)甚至絕收，重則導(dǎo)致樹(shù)木死亡，甚至大面積毀滅。 （ 3）其它自然災(zāi)害。近幾年來(lái)，我省自然災(zāi)害發(fā)生較多。項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，旱災(zāi)、水災(zāi)、凍害等自然災(zāi)害對(duì)項(xiàng)目造林，尤其是高冠換接幼林，將產(chǎn)生危害，甚至大面積毀滅。 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)因素 （ 1） 銀行貸款 資金籌集風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目投入總資金由 銀行貸款和建設(shè)單位自籌 資金 組成。 銀行貸款 資金出現(xiàn)缺口，將影響項(xiàng)目的正常實(shí)施。 （ 2）物價(jià)風(fēng)險(xiǎn)。接穗、肥料、勞動(dòng)力等單價(jià)上漲，將增加*縣 **農(nóng)業(yè)合作社油茶 林 種植示范基地建設(shè)項(xiàng)目 *縣 **農(nóng)業(yè)合作社 29 項(xiàng)目預(yù)計(jì)成本，使項(xiàng)目投資出現(xiàn)缺口，直接影響項(xiàng)目的進(jìn)度和效益。 經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)因素 （ 1）組織管理風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目組織管理是項(xiàng)目支撐體系建設(shè)的一個(gè)重要組成部分，組織管理體系缺乏或混亂，預(yù)期目標(biāo)將無(wú)法實(shí)現(xiàn)。組織管理包括項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)主體、經(jīng)營(yíng)形式、經(jīng)營(yíng)管理者等。 （ 2）集約經(jīng)營(yíng)技術(shù)應(yīng)用的風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目的成功建立在全面推廣使用集約經(jīng)營(yíng)技術(shù)的基礎(chǔ)上，如果沿用粗放的林業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，將影響項(xiàng)目預(yù)期目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 國(guó)家宏觀政策風(fēng)險(xiǎn)因素 如果國(guó)家調(diào)整對(duì)林業(yè)的扶持政策，將對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)生影響。 資源和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素 （ 1）用地風(fēng)險(xiǎn)。林地是項(xiàng)目實(shí)施的基礎(chǔ)。沒(méi)有足夠數(shù)量和一定質(zhì)量的林地供項(xiàng)目使用，則項(xiàng)目規(guī)模無(wú)法得到保障，將直接影響項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 （ 2）種質(zhì)資源風(fēng)險(xiǎn)。 項(xiàng)目實(shí)施全部采用 2 年生優(yōu)良無(wú)性系嫁接苗上山，良種利用率達(dá)到 70%以上， 如果 優(yōu)良無(wú)性系嫁接苗無(wú)法充足供應(yīng)，則項(xiàng)目 種 植 質(zhì)量無(wú)法得到保障，將直接影響項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 （ 3）市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。主要表現(xiàn)在 優(yōu)良無(wú)性系嫁接苗 及其它生產(chǎn)*縣 **農(nóng)業(yè)合作社油茶 林 種植示范基地建設(shè)項(xiàng)目 *縣 **農(nóng)業(yè)合作社 30 物資能否及時(shí)足額供應(yīng)以及價(jià)格波動(dòng)，將直接影響項(xiàng)目進(jìn)度和達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 本項(xiàng)目面臨的風(fēng)險(xiǎn)因素很多，但風(fēng)險(xiǎn)程度等級(jí)不同。進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估時(shí)，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性及風(fēng)險(xiǎn)損失的大小，將風(fēng)險(xiǎn)程度等級(jí)分為一般風(fēng)險(xiǎn)、較大風(fēng)險(xiǎn)、嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)、災(zāi)難性風(fēng)險(xiǎn)等四個(gè)等級(jí)： 一般風(fēng)險(xiǎn)指風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性不大，或者既使發(fā)生，造成的損失也較小，一般不影響項(xiàng)目的可行性。 較大風(fēng)險(xiǎn)指風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性較大，或者發(fā)生后造成的損失較大，但造 成的損失程度是項(xiàng)目可以接受的。 嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)是指風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性大，風(fēng)險(xiǎn)造成的損失大，使項(xiàng)目由可行變?yōu)椴豢尚?；或風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生后造成的損失嚴(yán)