【文章內(nèi)容簡介】
選址不應(yīng)選擇 ( ) : A 對食品有顯著污染的區(qū)域 B 有害廢棄物無法清除的區(qū)域 C 易發(fā)生洪澇災害的區(qū)域 D 周圍有大量蟲害孳生的場所 E 受污染河流的下游 有哪些要求 ( ) : A 合理布局 B 硬化 C綠化要求 D生活區(qū)的 設(shè)置 : A 供水 和 排水 B 清潔消毒 、 廢棄物存放 C個人衛(wèi)生 (包括 更衣室、衛(wèi)生間、水龍頭 ) D 通風 、 照明 、 倉儲 、 溫控 4. 對食品生產(chǎn)中采購、加工、貯存、檢驗、銷售等環(huán)節(jié)詳細記錄 包括( ) : A 食品原料、食品添加劑和食品包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨