【文章內容簡介】 調“堅持把解決好‘三農’問題作為全黨工作的重中之重” .文件明確提出了“積極發(fā)展現(xiàn)代農業(yè) ,扎實推進社會主義新農村建設”的目標 ,并為此確定了一系 列支持和鼓勵政策 .在“開發(fā)農業(yè)多種功能 ,健全發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的產業(yè)體系”方面 ,需要大力發(fā)展特色農業(yè)、扶持農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展、支持農產品加工業(yè)發(fā)展 ,落實扶持農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營的各項政策 ,各級財政要進一步增加對農業(yè)產業(yè)化的資金投入。農業(yè)綜合開發(fā)資金要積極支持農業(yè)產業(yè)化發(fā)展。 促進農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營 ,提高農民收入 發(fā)展農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營 ,一是要搞好農業(yè)產業(yè)結構調整 。二是培育好“農字號”龍頭企業(yè) ,盡快形成規(guī)模 ,形成特色 。三是抓好基地建設 ,為龍頭企業(yè)提供充足穩(wěn)定的原料來源 。四是健全經(jīng)營機制 ,通過簽訂農業(yè) 訂單 ,使龍頭企業(yè)與農戶結成利益共享 ,風險共擔的共同體 .本項目通過建立“公司 +基地 +市場”的產業(yè)化經(jīng)營模式 ,通過龍頭企業(yè)的帶動和輻射作用 ,可有效的增加農民收入。 加大科技投入、提高產品市場競爭力帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展 相對其他產業(yè) ,畜牧具有投資少 ,見效快 ,產業(yè)鏈長等特點 ,可促進糧食轉化、增加農民收入和增加農業(yè)勞動力就業(yè)。本項目可安置 36 名農村勞動力就業(yè) ,為農民增加收入提供了出路。 黨的十五屆三中全會和九屆人大三次會議均突出了畜牧業(yè)在今后農村經(jīng)濟發(fā)展中的作用和重要地位。發(fā)展畜牧業(yè)已成為 調整農村產業(yè)結構 ,穩(wěn)定和發(fā)展農村經(jīng)濟 ,增加農民收入的重要措施。為促進全縣農村經(jīng)濟發(fā)展 ,有效增加農民收入 ,XX 委、縣政府把發(fā)展牛羊食品產業(yè)化作為富民強縣的支柱產業(yè) ,實施重點扶持。 增強龍頭企業(yè)帶動和輻射作用的需要 解決“三農”問題 ,根本出路在于搞好農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營 ,我國傳統(tǒng)農業(yè) ,主要是以家庭為單位 ,是典型的小農經(jīng)濟 .這種分散經(jīng)營的小農經(jīng)濟 ,已無法與當今市場經(jīng)濟社會化大生產相適應 ,無法提高市場競爭力 .本項目通過建立“公司 +基地 +畜產”的產業(yè)化經(jīng)營模式 ,有利于“龍頭”企業(yè)的培育 ,加快 XX 縣 “農字號”龍頭企業(yè)發(fā)展步伐 ,盡快形成規(guī)模 ,形成特色 ,并通過龍頭企業(yè)帶動和輻射周邊地區(qū)牛羊養(yǎng)殖戶和雜糧飼料種植戶、加工 ,運輸、包裝等相關行業(yè)的發(fā)展。 發(fā)展綠色食品通道是富國強民的需要 利用草原生態(tài)牛羊和用綠色飼料喂養(yǎng)的牛羊無藥物殘留、無抗生素、肉質好 ,營養(yǎng)豐富、高品質、高附加值的安全綠色農產品 ,將其分級、處理、包裝后具有較強的市場競爭力 ,有著廣闊的國內外市場。該項目的建設 ,不僅增加養(yǎng)殖戶的收入 ,解決“三農”問題 ,而且?guī)右粋€大的產業(yè) 養(yǎng)殖業(yè)、飼料加工業(yè)、肉食屠宰業(yè)、有機肥加工業(yè)等 ,這個產業(yè)鏈的形成 ,必將有力的提高當?shù)剞r業(yè)的綜合效益 ,提供就業(yè)崗位 ,從而推動養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)走向安全綠色的新時代。 食品產業(yè)多數(shù)屬勞動密集型產業(yè) ,發(fā)達國家逐漸將勞動密集型產業(yè)向具有充足廉價勞動力的中國轉化 ,這對中國特色農產品的發(fā)展是有利的。我國勞動力便宜 ,生產成本低 ,在牛羊肉出口方面有一定的優(yōu)勢 ,因此 ,只要我們注意提高產品質量 ,在發(fā)展禽肉深加工方面有較大的市場潛力。 該項目適應市場需求、帶動一方經(jīng)濟 ,屬“富民工程”。符合國家產業(yè)發(fā)展改策 ,具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。 第三章市場預測 市場現(xiàn)狀 我國牛羊肉價格 2月份達到歷史最高點 ,3月份有所回落 。國際市場主要國家牛羊肉價格上漲。 一、我國牛羊肉價格變化特點 (一 )牛羊肉價格 2 月份再創(chuàng)新高 ,3 月份價格有所回落。 2 月份我國牛羊肉批發(fā)價格均突破每公斤 (下同 )29 元 ,創(chuàng)歷史新紀錄。其中 ,牛肉批發(fā)價格 元 ,同比上漲 %。羊肉 元 ,上漲 %。 3 月價格有所回落 ,牛肉價格為 元 ,環(huán)比下降 %。羊肉價 格為 元 ,環(huán)比下降 %。 (二 )牛羊肉周價連續(xù)回落 ,但仍在高位運行。 2 月第 2 周我國牛肉價格首次突破 30 元大關 ,達到 元 。第 4 周羊肉價格達到最高點 ,為 元。牛肉價格從 2 月第 4 周開始連續(xù) 5 周下降 ,羊肉價格從 3 月份第 1 周開始連續(xù) 4 周下降 ,但下降幅度不大 ,仍處于高價位。 (三 )主產區(qū)與主銷區(qū)價格漲幅均較大。一季度牛肉主銷區(qū) (包括北京、天津、上海、福建和廣東 )價格同比上漲 %,羊肉價格上漲 %。牛肉主產區(qū) (包括河南、河北、山東、安徽、吉林、遼寧和黑龍江 )價格 同比上漲 %,羊肉主產區(qū) (包括山東、新疆、河南、河北、內蒙古、四川和江蘇 )價格同比上漲%。 ?二、牛產品出口額下降 ,貿易順差減少 1~2 月我國牛產品累計出口額為 萬美元 ,同比減少 %。牛產品進口額為 萬美元 ,同比增加 %。由于我國牛產品出口額下降 ,進口額增加 ,貿易順差減少了 萬美元。 (一 )牛肉進口大幅度增加 ,但進口小于出口。 1~2 月我國牛肉進口為 噸 ,同比增加 倍 。進口額為 萬美元 ,同比增加 倍。牛肉進口來源國主要是澳大利亞 ,占我國牛肉進口總額的 %。 1~2 月我國牛肉出口量為 噸 ,同比減少 %。出口額為 萬美元 ,同比增加 %。主要出口到我國香港地區(qū)和約旦、科威特 ,合計占牛肉出口總額的 %。主要出口省市為吉林、遼寧、黑龍江、內蒙古和湖南 ,出口額合計占全國出口總額的 %。 (二 )加工牛肉出口減少進口增加 ,但仍是貿易順差。 1~2 月我國加工牛肉出口量為 噸 ,同比減少 %。出 口額為 萬美元 ,同比減少%。加工牛肉主要出口地是日本、我國香港地區(qū)和韓國。出口省市主要為河北、廣東、山東、天津和河南。加工牛肉進口量為 噸 ,同比增加 %。進口額為 萬美元 ,同比增加 %。加工牛肉主要來源于澳大利亞 ,主要進口省份是山東。 (三 )牛雜碎進出口量較小 ,進口大于出口。 1~2 月牛雜碎出口量為 噸 ,同比減少 %。出口額為 萬美元 ,同比減少 %。牛雜碎主要出口到我國香港地區(qū)和科威特 ,全部由吉林出口。牛雜碎進口量為 噸 ,同比減少%。進口額為 萬美元 ,同比減少 %。牛雜碎主要來源于澳大利亞和新西蘭 ,主要進口省市是遼寧和河北。 (四 )活牛進出口減少。 1~2 月除種牛外 ,活牛出口額為 萬美元 ,同比減少 %。出口量為 5030 頭 ,同比減少 %。活牛主要出口到我國香港地區(qū) ,占我國活牛出口總額的 %,同比減少 %。主要出口省市為廣東、河北、北京、內蒙古和湖北。活牛進口額為 萬美元 ,同比減少 %。進口量為 2386 頭 ,同比減少 %,全部從澳大利亞進口。 三、羊產品貿易再次變?yōu)槟娌? 1~2月我國羊產品累計出口額為 ,同比增加 %。進口額為 萬美元 ,同比增加 倍。羊產品進口大于出口 ,從去年同期的貿易順差變?yōu)橘Q易逆差。由于進口大幅度增加 ,貿易逆差達到 萬美元。 羊肉出口、進口均增加。 1~2 月我國羊肉出口額 為 萬美元 ,占羊產品出口總額的 %,同比增加 %。進口額為 萬美元 ,同比增加 倍 。貿易逆差為 萬美元。羊肉出口目的地主要是 約旦、利比亞和我國香港地區(qū) ,出口額占我國羊肉出口總額的 %。主要出口省市為山東、內蒙古、河北、北京和湖南。羊肉進口來源國主要是新西蘭和澳大利亞 ,進口額合計為 1683 萬美元 ,占羊肉進口總額的 %。 (二 )活羊出口減少。 1~2 月除種羊外 ,我國活羊出口額為 萬美元 ,同比減少 %。出口量為 4620 只 ,同比減少 %?；钛蛉砍隹诘轿覈愀鄣貐^(qū)。 四、國際市場形勢 (一 )主要生產國牛肉產量有增有減 ,羊肉產量大多下降。一季度美國肉牛屠宰量比上年同期有所增長 ,屠宰羊 有所減少。截至 3 月 8 日 ,美國共屠宰牛 萬頭 ,同比增加 %。屠宰小牛 萬頭 ,同比減少 %。牛肉產量 億磅 ,同比增加 %。小牛肉產量 2500 萬磅 ,同比減少 %。另外 ,屠宰羊 萬頭 ,同比減少 %。羊肉產量 3400 萬磅 ,同比減少 %。 澳大利亞屠宰牛、羊均減少。截至 3 月 8 日 ,澳大利亞共屠宰牛 萬頭 ,同比減少 %。屠宰羊 ,同比減少 %,屠宰綿羊 ,同比減少 %。 加拿大屠宰牛減少。加拿大 共屠宰牛 萬頭 ,同比減少 %。屠宰小牛 萬頭 ,同比減少 %。牛肉產量 億磅 ,同比減少 %。 市場分析 產品市場需求 目前在世界范圍內綠色肉類食品是人類追求和崇尚的食品 ,綠色肉類的市場份額逐年擴大 ,綠色肉類廠家的產量也逐年增加 ,但是一般綠色肉類生產廠家的