【文章內容簡介】 鑒定草履蟲實驗種群的數(shù)量變化，在自然界中各地的物種存在差異，選擇不同洋方，在校園草地、農田、菜園等處進行動植物種類及個體數(shù)的調查，比較他們的差異，進行物種多樣性指數(shù)小結，并分析與環(huán)境條件的關系。 本實驗所需主要專用設備 設 備 名 稱 規(guī) 格 數(shù)量 /組 備注 恒溫 培養(yǎng)箱 1 培養(yǎng)缸 1 紅細胞計數(shù)板 1 毒瓶 1 植物標本采集箱 1 卷尺 1 雙 目鏡筒顯微鏡 1 本實驗所需主要共用設備 設 備 名 稱 規(guī) 格 數(shù)量 /組 備 注 大綱制定者：張錄強 大綱審定者：馬匯泉 2020 年 11 月 21 《發(fā)酵 工藝學 》 ( 0 7 0 3 0 9 ) 實驗教學大綱 32 學時， 2 學分 一、課程所屬類型及服務專業(yè) 本課程為專業(yè)課，為生命科學學院生物工程本科開設。 二、實驗教學目的和要求 通過本課教學，應使學生掌握 發(fā)酵工程 的基本 操作 技能 。 要求學生要重點掌握以 接種與發(fā)酵過程控制管理 為主要內容的 操作 技 術 。 三、學時分配及實驗項目表 本課程實驗共安排 3 2 學時，其中 32 學時為必選實驗， 0 學時為可選實驗。 序號 實 驗 項 目 學時數(shù) 每組人數(shù) 實驗類型 （演示 / 驗證 /綜合 / 設計） 必選 / 可選 1 實驗一 一級種子 制備 4 20 設計 必選 2 實驗二 發(fā)酵罐及管道空消 4 20 設計 必選 3 實驗三 發(fā)酵培養(yǎng)基制備 6 20 設計 必選 4 實驗四 發(fā)酵培養(yǎng)基實消 6 20 設計 必選 5 實驗五 接種與發(fā)酵過程控制管理 10 20 設計 必選 6 實驗六 發(fā)酵設備清洗 2 20 設計 必選 四、實驗課的考核 實驗課的考核采用平時成績與期終成績相結合的方式。平時成績占 4 0% ，期終成績占 6 0% 。 五、實驗指導（參考）書和實驗報告 實驗指導書：采用自編教材。 實驗報告的要求：寫清實 驗目的、實驗原理、實驗器材、實驗步驟；實驗過程要認真；結論要真實、可靠，繪圖要科學、嚴謹；眷面工整，無錯別字。 六、實驗項目信息 22 “ 解剖生理學實驗 ” （ 0 7 0 1 2 2 ）課程教學大綱 40 學時 2 學分 一、課程所屬類型及服務專業(yè) 《解剖生理學實驗》與其相應的理論課一樣，是高等院校生物科學和生物教育專業(yè)一門必修的重要基礎實驗課，由解剖學和生理學兩部分組成。 二、實驗教學目的和要求 解剖生理學是將機體形態(tài)與機能結合學習的課程。在學習理論課的同時，必須重視實驗課的學習。在學習解剖學部分時應安排觀察尸體標本、組織學切片；學習生理學部分應安排做部分實驗，以培養(yǎng)學生的動手能力、理論聯(lián)系實際和觀察分析問題的能力。 總的要求： 通過本課程的學習，學生應掌 握人體各部分的基本結構、形態(tài)和位置；機體各系統(tǒng)、器官正常的生理功能。了解人體結構與功能、人體與環(huán)境的關系以及人體功能活動的一般規(guī)律。以培養(yǎng)學生的動手能力、理論聯(lián)系實際和觀察分析問題的能力。 各部分的具體要求： 1 、驗證理論的實驗：這類實驗操作比較難，重在對理論的驗證。此時，可采用教師示教、同學分組等方式來進行實驗，無論用哪種方式，一定要出現(xiàn)和理論相吻合的結果。 2 、技能訓練實驗：重視對實驗所涉及的基本原理、基本知識的教學。要求每個同學都必須達到熟練操作的程度，使學生掌握生理學實驗的基本操作技能。 三、學時分 配及實驗項目表 本課程實驗共安排 40 學時，其中 32 學時為必選實驗， 8 學時為可選實驗。 序號 實 驗 項 目 學時 數(shù) 每組 人數(shù) 實驗類型（演示 / 驗證 / 綜合 / 設計） 必選 / 可選 1 觀察四大基本組織 4 4 驗證 必選 2 蟾蜍坐骨神經－腓腸肌標本的制備、刺激與興奮 2 2 驗證 必選 3 刺激頻率、刺激強度對骨骼肌收縮形式與收縮力的影響 2 2 設計 必選 4 蟾蜍的搔扒反射及反射弧的分析 2 2 綜合 必選 5 眼球、耳的形態(tài)結構觀 2 4 驗證 必選 6 人血細胞的形態(tài)結構觀察、計數(shù) 2 4 驗證 必選 7 人血紅蛋白含量的測定、 A B O血型鑒定 2 2 綜合 必選 8 蛙心搏動及起搏點的觀察 2 2 驗證 必選 9 蟾蜍離體心臟灌流 4 20 綜合 必選 10 人體動脈血壓的測定及心電圖的描記 2 2 驗證 必選 11 人體肺活量的測定及呼吸運 2 2 綜合 必選 23 “ 生態(tài) 學 ” （ 0 7 0 1 20 ）實驗教學大綱 1 0 學時 0 . 5 學分 一、課程所屬類型及服務專業(yè) 1. 課程所屬類型： 專業(yè)選修課 2. 服務專業(yè)：生物科學、生物技術、生物工程專業(yè)本科 二、實驗教學目的和要求 本課程為生態(tài)學的基礎實驗。本課程要求學生通過實驗， 熟悉一般儀器設備的使用 方法 ，掌握生態(tài)學一般實驗技能， 熟悉和掌握若干生態(tài)因子的測定方法，了解生態(tài)因子的變化規(guī)律和作用特點 ，掌握生物種群、生物群落調查取樣、分析方法和基本實驗 技術 ； 掌握生態(tài)系統(tǒng)觀察與分析的基本方法。 三、學時分配及實驗項目表 本課程實驗共安排 1 0 學時 ，其中 3 學時為必選實驗， 7 學時為可選實驗。 序號 實 驗 項 目 學時數(shù) 每組人數(shù) 實驗類型 （演示 / 驗證 / 綜合 / 設計） 必選 / 可選 1 生態(tài)因子測定的若干儀 器與使用方法 3 2 驗證 必選 2 若干生態(tài)因子的時空變化 3 2 驗證 可選 3 環(huán)境條件對葉片形態(tài)結 構的影響 3 2 綜合 可選 4 種群增長 4 2 綜合 可選 5 種間競爭 （一） 4 2 設計 可選 6 種間競爭（二） 4 2 設計 可選 7 群落調查與分析（一） 4 4 綜合 可選 8 群落調查與分析（ 二 ） 4 4 綜合 可選 9 草本植物群落生物量測定 4 4 綜合 可選 10 生態(tài)系統(tǒng)的觀察與分析 4 4 綜合 可選 四、實驗課的考核 實驗報告（ 50% ）加課堂考核（ 50% ）?？己藢W生 對實驗儀器的使用、實驗基本知識和技能的掌握，應用所學的知識進行實驗設計及系統(tǒng)地完成實驗的實際工作能力及實驗數(shù)據的分析總結能力。 五、實驗指導（參考）書和實驗報告 1. 實驗指導（參考）書 《 植物群落學實驗手冊 》 ，王伯蓀等編，廣東高等教育出版社， 1996 . 《 普通生態(tài)學實驗手冊 》 ， G Ｗ考克斯著，蔣有緒譯，科學出版社， 1979 . B r ow er J E, Z ar J H , C N v on Ende 19 97. F i e l d and L a bor at or y Me t hods f or G ener al Ecol o gy ( 4th Edit i on) . WC B / Mc G r aw H i l l , B ost on, Ma ss achus et t s B ur r R i dge, I l l i noi s D ubuque, I ow a Ma di son, W i sc onsi n N ew Y or k, N ew Y or k S an F r anci sc o, C al i f or ni a S t . L oui s, M i ss our i 2 ．實驗報告 基礎實驗、綜合實驗報告內容包括繪圖，問題分析等；設計實驗報告內容包括摘要，前言，材料與方法，實驗結果，討論，參考文獻等部分。 六、實驗項目信息 24 《食用菌栽培學》 ( 070 1 09 ) 實驗教學大綱 一、課程所屬類型及服務專業(yè) 本課程為選修課，為生命科學學院生物本科開設。 二、實驗教學目的和要求 通過本課教學，應使學生 了解食用菌生產的意義， 掌握 食用菌生產 的基本 操作 技能 。 要求學生要重點掌握以 平菇生產 為主要內容的 操作 技 術 。 三、學時分配及實驗項目表 本課程實驗共安排 20 學時，其中 20 學時為必選實驗， 0 學時為可選實驗。 序號 實 驗 項 目 學時數(shù) 每組人數(shù) 實驗類型 （演示 / 驗證 /綜合 / 設計） 必選 / 可選 1 實驗一 食用菌母種培養(yǎng)基 的制作與滅菌 3 20 設計 必選 2 實驗二 食用菌菌種分離 1 20 設計 必選 3 實驗三 食用菌母種的接種與培養(yǎng) 2 20 設計 必選 4 實驗四 食用菌原種培養(yǎng)基的制作與滅菌 4 20 設計 必選 5 實驗五 食用菌原種的接種與培養(yǎng) 2 20 設計 必選 6 實驗六 栽培種培養(yǎng)基的制作 4 20 設計 必選 7 實驗七 栽培種的接種與培養(yǎng) 4 20 設計 必選 四、實驗課的考核 實驗課的考核采用實驗與考試相結合的方式，每個實驗的實驗成績即考試成績。 五、實驗指導（參考）書和實驗 報告 實驗指導書和參考書由任課教師自編 實驗報告的要求：寫清實驗目的、實驗原理、實驗器材、實驗步驟；實驗過程要認真；結論要真實、可靠，繪圖要科學、嚴謹；眷面工整，無錯別字。 六、實驗項目信息 25 《微生物學》 ( 0 7 0 1 1 9 ) 實驗教學大綱 30 學時， 1 .5 學分 一、課程所屬類型及服務專業(yè) 本課程為專業(yè)技術基礎課，為生命科學學院本科生開設。 二、實驗教學目的和要求 通過本課教學，應使學生掌握微生物學實驗的基本技能 。 要求學生要重點掌握以細菌為主要內容的各類微生物的形態(tài)結構；掌握 以 滅菌操作和純培養(yǎng)為重點的基本實驗技術。 三、學時分配及實驗項目表 本課程實驗共安排 30 學時，其中 27 學時為必選實驗， 3 學時為可選實驗。 序號 實 驗 項 目 學時數(shù) 每組人數(shù) 實驗類型 （演示 / 驗證 /綜合 / 設 計） 必選 / 可選 1 油鏡使用與 細菌的單染色法 3 20 綜合 必選 2 革蘭氏染色法 3 20 綜合 必選 3 細菌芽孢染色法 與 莢膜染色法 3 20 綜合 必選 4 鞭毛染色法及活細菌運動性的觀察 3 20 綜合 必選 5 培養(yǎng)基的制備與滅菌 4 20 設計 必選 6 土壤中微生物分離純化 4 20 設計 必選 7 微生物形態(tài)觀察 3 20 演示 / 驗證 必選 8 微生物大小的測定 及微生物計數(shù)法 3 20 綜合 必選 9 大腸桿菌生長曲線測定 4 20 設計 可選 10 水的細菌學檢查 6 20 設計 可選 11 生長譜法測定大腸桿菌的營養(yǎng)需求 4 20 設計 可選 四、實驗課的考核 實驗課的考核采用平時成績與期終成績相結合的方式。平時成績占 30% ，期終成績由筆試與實際操作兩部分構成，分別占 30% 、 40 % 。 五、實驗指導（參考）書和實驗報告 實驗指導書：沈萍，等 . 微生物學實驗 . 高等教育出版社， 19 98 實驗報告的要求：寫清實驗目的、實驗原理、實驗器材、實驗步驟；實驗過程要認真；結論要真實、可靠，繪圖要科學、嚴謹；眷面工整，無錯別字。 六、實驗項目信息 ： 26 “植物生物學”（ 0 7 0 1 1 7 ）課程實驗教學大綱 70 學時（理論 40 學時，實驗 30 學時） 4 學分 一、 課程的性質、目的及任務 植物生物學是實驗性課程，是生物科學、生物技術、生物工程本科專業(yè)的必修專業(yè)基礎課程。本課程的任務是使學生學習必要的植物生物學實驗方法，掌握基本的實驗技能和研究能力，提高學生的科學思維能力，為今后的學習和工作奠定基礎。 二、 本課程的基本要求 了解植物生物學中基本的形態(tài)觀察、結構分析、生理特點的實驗操作步驟和方法，掌握基本的實驗設計原則和思維方法，能夠獨立的根據內容進行探索試驗。 三、 主要內容及學時分配 實驗內容 課內學時 實驗內容 課內學時 1. 植物細胞的結構和細胞分裂 2 9. 植物呼吸強度的測定 2 2. 植物的組織 2 10. 葉綠素的提取及理化性質的鑒定 2 3. 植物的營養(yǎng)器官 —— 根 2 1 1.