【文章內容簡介】 9001:20xx、 HACCP、有機產品、綠色環(huán)保產品、中國知名品牌等認證。其次，基地與養(yǎng)殖戶簽訂母羊銷售合同，以成本價賒銷給農牧民，扶持當?shù)剞r牧民發(fā)展肉羊養(yǎng)殖。公司與羊肉加工龍頭企業(yè)簽訂長期供貨合同，負責供應育肥肉羊，實現(xiàn)公司、養(yǎng)殖戶與加工企業(yè)的多贏對接。既保證基地和養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的肉羊及時出欄，也能保證加工企業(yè)獲得數(shù)量充足、質量上乘的肉羊來源。 育肥羊 銷售以肉類加工企業(yè)、活畜交易市場為主的銷售策略和運作模式。以合同訂購為主，協(xié)商銷售為輔。通過各種媒體廣泛宣傳產品，擴大產品的知名度。 第四章 市場分析與銷售方案 22 市場風險分析 項目產品市場風險因素分析 產業(yè)政策的變化。 養(yǎng)殖業(yè)是國家努力扶持的產業(yè)，是聯(lián)系種植業(yè)、飼料加工業(yè)、畜產品加工業(yè)等產業(yè)的紐帶，在農牧業(yè)中占有舉足輕重的作用。 但是隨著我國市場經濟逐漸成熟，不能排除今后國家的產業(yè)政策發(fā)生調整，不能排除金融政策的變化、銀行利率的調整，不能排除國內稅收、稅率的變化，所有這些可能會不利于公司的經營和發(fā)展。 原料和產 品市場的變化。玉米等飼料價格上漲、羊肉價格下跌，直接影響到項目效益和存亡。 動物疫情。疫病泛濫將使項目無法實施。 防范和降低風險對策 本項目技術風險很小。因為本項目所采用的技術是成熟的，引進的品種是穩(wěn)定高產的。 原料市場的變化影響較小。一是原料部分來源于本合作社飼料地，一部分向周圍種植戶采購，費用低；二是原料采購數(shù)量少、運距短、管理費用少、成本低；三是對原料采購已積累了相對豐富的經驗，并且建立了暢通的原料信息渠道和嚴格的原料價格預警體系，能夠理性規(guī)范的進行原料采購工作。 產品價格 的變動。肉食品市場價格變動較大，但多年來總是呈現(xiàn)上漲的趨勢。短期下跌后，跟著是較長時間的高價位。在飼料價格上漲、羊肉價格下跌時期， 要保持和鞏固產品在質量、價格、服務方面的優(yōu)勢。進一步開拓更深層次的市場，不斷滿足第四章 市場分析與銷售方案 23 消費者的需求，擴大產品銷售渠道，結合市場特點開發(fā)新產品。也可 采取縮小飼養(yǎng)規(guī)模、減少開支、生產優(yōu)質育肥羊等措施順利度過價格變動期。 動物疫情。 經過幾次動物疫情的沖擊，國家明顯加大了動物防疫的工作力度和投入資金，動物防疫法律法規(guī)和標準體系逐步健全，動物防疫基礎設施建設得到加強，動物防疫整體能力明顯加強 。養(yǎng)殖基地從疫病防控中學到了動物疫情危機管理的辦法和經驗，即使再有疫情發(fā)生，養(yǎng)殖基地也能有效應對，使損失降到最低點。 政策變化。 要加強對宏觀經濟政策和市場變化趨勢的研究，謀求同地方政府有關部門的溝通，適時調整經營決策。 可以預見，財政支農政策的落實，將給畜牧業(yè)發(fā)展帶來新的機遇。 投資建設肉羊繁育基地是符合國家產業(yè)政策的。 第五章 建設方案 24 第五章 建設方案 產品方案和建設規(guī)模 產品方案 項目建成后，增加的主要產品為 F1代繁育母羊和育肥羊， 繁育母羊性成熟并達到本品種 成年羊標準體重的 70%即可銷售 。育肥羊活重達到 45kg以上 ,產羊肉 20kg以上，或達到肉類加工企業(yè)要求時就可出欄。 建設規(guī)模 項目建成后， 新增飼養(yǎng)基礎母羊 537 只，種公羊 3 只。 項目達產后， 年增加繁育母羊 110 只；年增加育肥肉羊 830 只。 建設規(guī)劃和布局 養(yǎng)殖基地的布局主要依據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模、發(fā)展方向、資金狀況、機械化程度等因素而確定。本著因地制宜、降低成本、方便實用、能長期發(fā)揮效能的原則建設養(yǎng)殖場。 養(yǎng)殖場要建在生活區(qū)的下風頭，距居民區(qū)有一定距離，便于防御疫病。 地勢較高，羊舍坐北朝南， 背風向陽；場地排水良好，不易淹沒，不易被水沖毀，通風干燥。 保證有充足的水源供應，牲畜飲水水質符合國家牲畜飲水標準（ NY5027－ 20xx）。 符合獸醫(yī)衛(wèi)生防疫要求，不在傳染病、寄生蟲病病源區(qū)和多發(fā)區(qū)建廠。羊舍間距符合防疫、消防的要求。 總圖運輸簡潔方便。能保證飼草、飼料運途捷短及時供應。 第五章 建設方案 25 場區(qū)地勢平坦并稍有坡度，坡度約為 3176。－ 5176。 場址大小、間隔距離等均應符合衛(wèi)生防疫要求，符合配備建筑物和輔助設備以及羊場遠景發(fā)展的需要。 整個擴建工程的規(guī)劃布局盡量與原有基礎設施相匹配。 建設 標準和產品標準 土建工程標準 羊舍要求有光照、保溫、防潮。后墻、山墻為 24cm厚的磚墻砌筑，羊舍為雙坡式輕鋼架彩鋼舍頂。地面硬化不返潮，導熱系數(shù)小，易保持干燥。頂棚保溫隔熱，不怕水、不透氣、防火、堅固、表面光滑。 本工程采用的主要標準及有關法規(guī)、資料： （ 1）《建筑結構統(tǒng)一標準》 GB6884 （ 2）《建筑結構可靠度設計統(tǒng)一標準》 GB5006820xx （ 3）《建筑抗震設防分類標準》 GB5022395 （ 4）《建筑結構荷載規(guī)范》 GB5000920xx （ 5）《混凝土結構設計規(guī)范》 GB5001020xx （ 6）《建筑地基基礎設計規(guī)范》 GB5000720xx （ 7）《建筑抗震設計規(guī)范》 GB5001120xx （ 8）《砌體結構設計規(guī)范》 GB5000320xx 產品標準 種母羊性成熟且體重達到本品種的 70%時出售 。羔羊 4月齡斷奶，育肥羊出欄活重 45kg以上，產羊肉 20kg以上。 具體執(zhí)行標準： NY 62320xx 內蒙古白絨山羊 行業(yè)標準； 第五章 建設方案 26 NY/T 67720xx 細毛羊飼養(yǎng)技術規(guī)程 行業(yè)標準； NY 507420xx 畜禽屠宰衛(wèi)生檢疫規(guī)范 行業(yè)標準； GB/T 9961— 1988 鮮、凍胴體羊肉 國家標準； 145GB/T 16569— 1996 畜禽產品消毒規(guī)范 國家標準 ； GB/T 17890— 1999 飼料用玉米 國家標準 。 GB/T 16764— 1997 配合飼料企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范 國家標準； GB/T 10649— 1989 微量元素預混合飼料混合均勻度測定法 國家標準； GB 13078— 1991 飼料衛(wèi)生標準 國家標準； GB 7294— 1987* 飼料添加劑 維生素 國家標準。 工藝技術方案 工藝 流程： 種母羊： 配種 → 妊娠 → 分娩 → 保育 → 斷奶 → 空懷期飼養(yǎng)→ 配種 。 羔羊： 出生 → 哺乳前期 → 開食 → 哺乳后期 → 斷奶 → 部分出售，部分轉入育成育肥 。 育成羊： 斷奶 → 育成前期 → 育成中期 → 育成后期 → 育成種羊、后備種羊 。 育肥羊： 斷奶 → 育肥前期 → 育肥中期 → 育肥后期 → 出售 。 工藝簡述 種公羊的飼養(yǎng)管理： 本項目新增飼養(yǎng)種公羊 3只。種公羊數(shù)量少，利于價值高。俗話說：“母羊好，好一窩，公羊好，好一坡”，由此可見種公羊對后代的影響有相當大的作用。在飼養(yǎng)上要第五章 建設方案 27 求比較精細，力求常年保持健康強壯的繁殖體況，使其 在配種期性欲旺盛，精液品質良好，保證種公羊的利用效果。目前，大多農戶肉羊的配種依靠人工受精。 ① 種公羊在非配種期，除供應足夠的能量外，應注意蛋白質、維生素和礦物質的充分供應。理想的飼草有苜蓿草。三葉草、花生秧等，精飼料類有玉米、麩皮、豆餅、黑豆等。每天補給混合精飼料 ，干草 ，青貯飼料 2kg，塊莖飼料 。夏季讓公羊多吃青草，先減干草，后減飼料，常年補給礦物質和食鹽，喂量分別占精飼料的 2%和 1%。 ② 配種期種公羊消耗體力大 ，因此應增加精飼料標準，精飼料增加到 1kg，配種旺期應補喂雞蛋和牛奶。 種母羊的飼養(yǎng)管理： 新增基礎母羊 537只 ， 哺乳母羊斷奶后加強飼養(yǎng)，使其迅速恢復體況。在配種前 10～ 15d 進行短期優(yōu)飼，力爭滿膘配種。配種后 7～ 10d給予短期優(yōu)飼，以后 3個月營養(yǎng)水平要求和配種前基本一樣，但營養(yǎng)更全面；懷孕后期合理補飼混合精料、優(yōu)質青草、干草以及塊根多汁飼料等。母羊產仔后，根據(jù)膘體情況靈活給飼，保證乳汁充足。產后 15～ 20d，每天飼精料 － ，盡量喂給優(yōu)質青綠飼料， 1個月后逐漸減少精料。 羔羊的飼養(yǎng)管理： 產羔時加強母仔護理，寒冬預先在產羔欄里墊上棉絮、柔草或放置保溫設施，防止凍死羔羊；及時讓羔羊吃上初乳；保證 1 個月內的羔羊吃好常乳，同時，誘導羔羊及早采食飼料。羔羊在 10日齡以后，開始訓練采食幼嫩的青干草，15 日齡～ 20 日齡時適量補飼含蛋白質 18％～ 20％精料，并加入第五章 建設方案 28 1％食鹽和骨粉以及微量元素添加劑。采取飼料多樣搭配、少喂勤添，逐漸減少哺乳次數(shù)，促進羔羊提早斷奶。按時對 2 月齡前后的羔羊用驅蟲藥物進行體內驅蟲；羔羊欄舍要干燥、清潔、通風、冬暖、夏涼，做到防寒防濕、通風保暖。羔羊應盡早放牧或多運動，增強其體質。 育成種羊的飼養(yǎng)管理。 育成繁育母羊 110只。從斷奶到配種前的青年羊叫育成羊。這一階段是羊充分發(fā)育的時期，飼養(yǎng)是否合理對羊的生長和體型結構起著決定性作用。因此，要喂給優(yōu)質的富含蛋白質、維生素和礦物質的飼草、飼料，如在精飼料中可適當添加豆粨，并配胃優(yōu)質干草和鮮草。冬季缺乏青草時，應添加維生素 A、 D或魚肝油類，以滿足其正常生長發(fā)育的需要。 育肥羊的飼養(yǎng)管理： 本項目育肥羊 830只。按育肥羊的飼養(yǎng)標準配置育肥日糧，完全在舍內飼喂、管理的育肥方式，采用舍飼育肥需投入較高的飼養(yǎng)成本。因此舍飼育肥適合于高投入、高產出 、高效益的大規(guī)模、集約化、工廠化得養(yǎng)羊。要求一定的房舍設備、勞動力等條件。需要較高的技術管理投入。羊在育肥期間增重快，效率相對高。形成一定規(guī)模，因而取得較高的效益。一般活重比以上兩種育肥高 10%20%。胴體重高 20%。育肥期短，一般 3060d，主要生產肥糕，優(yōu)質羊肉供應市場需求。舍飼育肥日糧以 45%精飼料和 55%粗飼料配比較好。在強度育肥精飼料可提高到 60%。舍飼育肥給料草應分別投喂。也可把育肥料制成草塊。顆粒料飼喂便于機械化飼養(yǎng)。 科技示范推廣措施 第五章 建設方案 29 技術依托。 與自治區(qū)農牧場科技推廣站、內 蒙古農業(yè)大學、市級、旗級的農牧業(yè)技術推廣部門達成合作協(xié)議，常年聘請自治區(qū)、鄂爾多斯市的畜牧專家來場指導工作。 主要技術及措施。 項目將推廣肉羊繁育技術，培育肉羊新品系和雜交配套系并大力推廣；示范推廣肉羊飼料配方及飼養(yǎng)模式，進行新型飼料資源開發(fā)利用；示范推廣肉羊疫病防控技術，肉羊疫病綜合防治技術，建立無疫病肉羊生產區(qū)；建立規(guī)?；?、標準化、產業(yè)化肉羊飼養(yǎng)管理及經營模式，創(chuàng)建綠色羊肉品牌。通過增加科技含量，使肉羊品質提高，個體產肉量增加 1520%。 種羊購買。 與種畜生產企業(yè)簽訂了技術轉讓協(xié)議和供貨合同，羊 種來源有保證，其中：購買純種道賽特公羊 3 只，純種小尾寒羊 537 只。 技術培訓。 培訓農牧民 200人次，聘請農牧業(yè)專家現(xiàn)場講課。 主要技術參數(shù) 小尾寒羊與道賽特等肉羊雜交繁殖成活率為 170％；基礎母畜淘汰率為 25%；死亡率 1%。采用人工授精技術繁殖羔羊；羔羊 4月齡斷奶，育肥羊出欄活重 45kg以上，育肥羊產肉 20kg以上。種母羊性成熟且體重達到本品種的 70%時出售。 物料消耗定額及平衡 項目達到穩(wěn)定生產期每年消耗玉米飼料 萬 kg，玉米青貯飼料每年需要 萬 kg，干草 萬 kg，農作物秸稈 萬 kg。飼草料部分主要由當?shù)毓┙o，部分向周邊地區(qū)的農牧民收第五章 建設方案 30 購。每年需電力 。項目區(qū)地處國家能源基地，電力、燃料充足。 設備選型方案 設備選型的原則： 項目所用設備 根據(jù)工藝技術要求、建設標準， 全部選擇符合國家質量標準的標準設備，零部件屬于標準件。 選擇三證齊全，質量達到國標， 能耗低，污染小，符合國家環(huán)保要求 的正規(guī)廠家購進設備 。 設備選型依據(jù)： 依據(jù)項目投資及設備投資規(guī)模，結合實際工作需要，在對可供選擇的儀器設備供應商資質條件與信譽等考察論證基礎上，確定設備供應商以及 供應種類。 新增儀器設備及型號 ：本項目新增的設備有 5臺套 ，即秸稈處理機械 2臺（型號： ZC51,配套動力 ），飼料粉碎機1 臺，獸醫(yī)及配種器材 2 套。 設備來源： 本項目所用設備在內蒙古自治區(qū)（如呼和浩特市）就近采購。 主體工程 方案 新建磚混結構標準化羊舍 1800m2（其中：基礎母羊舍 600 ㎡ ，育肥羊舍 650 ㎡ ，育成羊舍 400 ㎡ ，羔羊舍 150 ㎡ ），羊舍為 24cm厚磚墻，雙坡式，舍頂坡輕鋼架彩鋼封頂 。羊舍脊高 ，后墻高2m。 羊舍坐北朝南，羊舍前設運動場。為便于保溫、防疫、管理，每棟前 后間距為 8m，左右間距為 6m。 每棟羊舍長 50m。 羊舍前是運動場，建運動場 2550m2，運動場四周用 24cm 磚墻第五章 建設方案 31 圍封，中間用鋼絲網(wǎng)圍欄分割成小欄；圍墻高 ，圍欄高 。 庫房 100m2，