循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖技術(shù)項(xiàng)目可行性論證報(bào)告(編輯修改稿)
2024-10-08 11:58 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 種 優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。藺州三臺土雞肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的地方品種。根據(jù)市場消費(fèi)需求，提純復(fù)壯出優(yōu)良的藺州三臺土雞品種和烏骨精 品。 循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖 本項(xiàng)目立足養(yǎng)殖企業(yè)的優(yōu)勢，引進(jìn)省農(nóng)科院養(yǎng)殖研究專家的最新研究成果（生物發(fā)酵床養(yǎng)殖和微生物菌體蛋白飼料加工），一是當(dāng)?shù)氐挠袡C(jī)污染物用微生物治理后，添加農(nóng)副產(chǎn)品（南瓜、土豆、紅苕等），再通過微生物倉儲發(fā)酵，加工成微生物菌體蛋白飼料。優(yōu)點(diǎn)是利用污染物變廢為寶；制出的飼料無有害病菌；飼料中的蛋白含量比植物蛋白高 1— 2 倍；不使用抗生素和消毒藥物；產(chǎn)品符合國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)；可使雞的養(yǎng)殖成本降低到普通養(yǎng)殖成本投入的 50%左右，也將農(nóng)村剩余的農(nóng)副產(chǎn)品充分利用起來。二是從土壤中采集出一種微生物菌落，經(jīng)過特定營養(yǎng)劑的培養(yǎng)形成白色 EM菌種發(fā)酵液，將“ EM 菌種發(fā)酵液”按一定比例摻拌酒糟、鋸屑或稻皮和泥土，以此作為雞圈的墊料。利用雞的翻刨習(xí)性，使雞糞和墊料充分混合，通過 EM 菌種發(fā)酵液的分解發(fā)酵，使雞糞中的有機(jī)物質(zhì)得到充分的分解和轉(zhuǎn)化，微生物以尚未消化的雞糞為食餌，繁殖滋生，隨著雞糞的消化，臭味也就沒有了，而同時(shí)繁殖生長的大量微生物又向雞提供了無機(jī)物和菌體蛋白質(zhì)被雞食用，從而相輔相成將雞舍演變成飼料工廠，達(dá)到無臭、無味、無害化的目的，是一種無污染、無排放、無臭氣的新型環(huán)保養(yǎng)雞技術(shù)，具有成本低耗料少，效益高 、操作簡單、無污染等優(yōu)點(diǎn)。通過發(fā)酵床養(yǎng)殖，也降低了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)成本。 2— 3 年后，可將墊料翻出制作成有機(jī)肥料。 巧喂飼料 雞糞被微生物分解轉(zhuǎn)化為可被雞食用無機(jī)物和菌蛋白質(zhì)，而且墊料中的木質(zhì)纖維和半纖維也可被降解轉(zhuǎn)化成易發(fā)酵的糖類，雞通過翻刨食用，給雞提供了一定的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，從而減少了精飼料的供應(yīng)，根據(jù)初步試驗(yàn)表明，可節(jié)省精飼料 20%，因此在投食時(shí)只放傳統(tǒng)養(yǎng)殖投料的 80%。這種發(fā)酵床雞糞尿永遠(yuǎn)不用清理。另外由于生物發(fā)酵床養(yǎng)雞中途無需人工清糞，沖洗雞床，打掃圈舍，一方面可減少人工 50%以上，另一方面又 節(jié)省了水電費(fèi)。 減少用藥 發(fā)酵床中大量土壤有益微生物布滿雞舍地面，在飼養(yǎng)過程中發(fā)病率較低，特別是呼吸道疾病和消化道疾病的發(fā)生，較傳統(tǒng)飼養(yǎng)有大幅下降，這不僅減少用藥量，減輕藥費(fèi)負(fù)擔(dān)，同時(shí)還提高了雞肉的品質(zhì)。雞通過清除體內(nèi)的寄生蟲后即可入舍。 六、項(xiàng)目的主要研究內(nèi)容、工藝路線、關(guān)鍵技術(shù) 1．項(xiàng)目的研究內(nèi)容 （ 1）無排放、無臭氣、無污染：循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖技術(shù)不同于一般的傳統(tǒng)養(yǎng)雞，雞糞可長期留存雞舍內(nèi)，不向外排放，不向周圍流淌，靠著土壤微生物的作用分解、轉(zhuǎn)化，沒有臭味，同時(shí)當(dāng)雞糞轉(zhuǎn)化為飼料資源后被豬采食，不用消除，也會越來越少。（ 2）節(jié)省飼料，降低成本，提高效益 ：雞通過采食微生物分解轉(zhuǎn)化的無機(jī)物和菌蛋白質(zhì)，減少了精飼料的供應(yīng)。（ 3）發(fā)病率下降，減少用藥，提高雞肉品質(zhì)：雞食用無機(jī)物和菌蛋白質(zhì)后，增加對對疾病的抵抗能力，不僅減少用藥量，減輕藥費(fèi)負(fù)擔(dān)，同時(shí)還提高了雞肉的品質(zhì)。 （ 4）降低勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)水節(jié)電：此項(xiàng)技術(shù)無需清糞、 沖洗，即減少飼養(yǎng)人員，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，又節(jié)省了水電費(fèi)。 （ 5）加工微生物菌體蛋白飼料，降低養(yǎng)殖成本，提高農(nóng)副產(chǎn)品綜合利用率：生物飼料是養(yǎng)殖高效綠色食品的重要途徑。生物飼料主要來源于當(dāng)?shù)氐挠袡C(jī)污染物，用微生物治理污染物后再利用，添加當(dāng)?shù)刭Y源配制，可有效降低飼料成本，也是循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要途徑。 2．項(xiàng)目的工藝路線 土雞循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖是利用當(dāng)?shù)赜袡C(jī)污染物通過微生物治理后，添加農(nóng)村豐富的秸桿、農(nóng)副產(chǎn)品等資源開發(fā)的一項(xiàng)科技扶貧產(chǎn)業(yè)，是以古藺縣藺州三臺土雞生態(tài)養(yǎng)殖開發(fā)有限公司的技術(shù)力量為依托，通過野外放養(yǎng)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖 相結(jié)合，參照無公害標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)微生物菌體蛋白飼料進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)，產(chǎn)品肉鮮味美、食口性好，現(xiàn)已走進(jìn)千家萬戶的餐桌，成為消費(fèi)者放心的優(yōu)質(zhì)食品。 3．項(xiàng)目的關(guān)鍵技術(shù) （ 1）雞的飼養(yǎng)密度，單位面積飼養(yǎng)雞的只數(shù)過多，床的發(fā)酵狀態(tài)就會降低，不能迅速降解、消化雞的糞尿，一般每平方米飼養(yǎng) 5— 8 只為宜，小雞時(shí)可適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度；（ 2）發(fā)酵床的床面不能過于干燥，一定的濕度有利于微生物的繁殖，如果過于干燥還可能會導(dǎo)致雞的呼吸系統(tǒng)疾病，可定期在床面噴灑活性劑；（ 3）入圈雞要事先徹底清除體內(nèi)的寄生蟲，防止將寄生蟲帶入發(fā)酵床，以免雞在食 用菌絲時(shí)將蟲卵再次帶入體內(nèi)而發(fā)?。唬?4）要密切注意微生物菌的活性，必要時(shí)需加活性劑來調(diào)節(jié)微生物菌的活性，以保證發(fā)酵能正常地進(jìn)行；（ 5）雞舍中的墊料變少時(shí)，適當(dāng)補(bǔ)充微生物原種和營養(yǎng)液；（ 6）為利于雞翻刨地面，雞的飼料喂量應(yīng)控制在正常量的 80%；（ 7）地面濕度必須控制在 60%，應(yīng)經(jīng)常檢查，如水分過多應(yīng)打開通風(fēng)設(shè)備，利用空氣調(diào)節(jié)濕度；（ 8）雞舍內(nèi)禁止使用化學(xué)藥品和抗生素類物品，防止它們對土壤微生物的殺害作用，使得微生物的活性降低。（ 9）飼養(yǎng)地必須遠(yuǎn)離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路。環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈。附近有無污染的 小溪、池塘等清潔水源。 七、項(xiàng)目的主
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1