循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖技術(shù)項(xiàng)目可行性論證報(bào)告-文庫吧資料
2024-09-10 11:58本頁面
【正文】 間后可以向上面噴灑一定的微生物菌種發(fā)酵液以提高降解效率。④飲用菌：頭三天 1： 100 比例（原菌液和水），一周以后為 1∶ 300比例，每間隔一周比例上升 300，直到 1： 2020 比例為固定飲用量。②測(cè)試：首先按 1 立方米放 7袋左右酒糟來計(jì)算，往里加水，以手用力攥能看見水但不滴水為好，含水量為 60%左右，算出酒糟所需水量。作為液體菌種使用；②制作原液：將活化好的液體菌種加入二級(jí)發(fā)酵罐 (加水比例 :按 1:10 的比例加入 )+（ 10%的無菌糖水、 1%氨基酸 、溫度 3540度、發(fā)酵 57天）；③ 成品發(fā)酵液標(biāo)準(zhǔn)（氣味：酸甜、 PH 值： 、活菌含量： 100 億 /ml） （ 2）發(fā)酵床墊料制作：①原料：酒糟（制干到適合微生物生長條件）、泥土（沒有用過化肥農(nóng)藥干凈的泥土）、鹽、原菌。 C40176。冷卻到 40176。注：（先把水加熱到 100176。附近有無污染的 小溪、池塘等清潔水源。（ 9）飼養(yǎng)地必須遠(yuǎn)離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路。 2．項(xiàng)目的工藝路線 土雞循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖是利用當(dāng)?shù)赜袡C(jī)污染物通過微生物治理后，添加農(nóng)村豐富的秸桿、農(nóng)副產(chǎn)品等資源開發(fā)的一項(xiàng)科技扶貧產(chǎn)業(yè)，是以古藺縣藺州三臺(tái)土雞生態(tài)養(yǎng)殖開發(fā)有限公司的技術(shù)力量為依托，通過野外放養(yǎng)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖 相結(jié)合，參照無公害標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)微生物菌體蛋白飼料進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)，產(chǎn)品肉鮮味美、食口性好，現(xiàn)已走進(jìn)千家萬戶的餐桌，成為消費(fèi)者放心的優(yōu)質(zhì)食品。 （ 5）加工微生物菌體蛋白飼料，降低養(yǎng)殖成本，提高農(nóng)副產(chǎn)品綜合利用率：生物飼料是養(yǎng)殖高效綠色食品的重要途徑。（ 3）發(fā)病率下降，減少用藥，提高雞肉品質(zhì)：雞食用無機(jī)物和菌蛋白質(zhì)后，增加對(duì)對(duì)疾病的抵抗能力，不僅減少用藥量，減輕藥費(fèi)負(fù)擔(dān)，同時(shí)還提高了雞肉的品質(zhì)。 六、項(xiàng)目的主要研究內(nèi)容、工藝路線、關(guān)鍵技術(shù) 1．項(xiàng)目的研究內(nèi)容 （ 1）無排放、無臭氣、無污染：循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖技術(shù)不同于一般的傳統(tǒng)養(yǎng)雞，雞糞可長期留存雞舍內(nèi)，不向外排放，不向周圍流淌，靠著土壤微生物的作用分解、轉(zhuǎn)化，沒有臭味，同時(shí)當(dāng)雞糞轉(zhuǎn)化為飼料資源后被豬采食，不用消除，也會(huì)越來越少。 減少用藥 發(fā)酵床中大量土壤有益微生物布滿雞舍地面，在飼養(yǎng)過程中發(fā)病率較低，特別是呼吸道疾病和消化道疾病的發(fā)生，較傳統(tǒng)飼養(yǎng)有大幅下降，這不僅減少用藥量，減輕藥費(fèi)負(fù)擔(dān)，同時(shí)還提高了雞肉的品質(zhì)。這種發(fā)酵床雞糞尿永遠(yuǎn)不用清理。 2— 3 年后，可將墊料翻出制作成有機(jī)肥料。利用雞的翻刨習(xí)性，使雞糞和墊料充分混合，通過 EM 菌種發(fā)酵液的分解發(fā)酵，使雞糞中的有機(jī)物質(zhì)得到充分的分解和轉(zhuǎn)化，微生物以尚未消化的雞糞為食餌，繁殖滋生，隨著雞糞的消化，臭味也就沒有了，而同時(shí)繁殖生長的大量微生物又向雞提供了無機(jī)物和菌體蛋白質(zhì)被雞食用，從而相輔相成將雞舍演變成飼料工廠，達(dá)到無臭、無味、無害化的目的，是一種無污染、無排放、無臭氣的新型環(huán)保養(yǎng)雞技術(shù)，具有成本低耗料少，效益高 、操作簡單、無污染等優(yōu)點(diǎn)。優(yōu)點(diǎn)是利用污染物變廢為寶；制出的飼料無有害病菌；飼料中的蛋白含量比植物蛋白高 1— 2 倍；不使用抗生素和消毒藥物；產(chǎn)品符合國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)；可使雞的養(yǎng)殖成本降低到普通養(yǎng)殖成本投入的 50%左右，也將農(nóng)村剩余的農(nóng)副產(chǎn)品充分利用起來。根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需求，提純復(fù)壯出優(yōu)良的藺州三臺(tái)土雞品種和烏骨精 品。 精選品種 優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。加之我鄉(xiāng)已被縣確定為藺州三臺(tái)土雞生態(tài)養(yǎng)殖示范基地，有一定的基礎(chǔ)設(shè)施。 2．技術(shù)人才 古藺縣畜牧局現(xiàn)有高級(jí)、中級(jí)、初級(jí)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員 20 多人，藺州三臺(tái)土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社技術(shù)人員 10 余人，省農(nóng)科院專家等。純繁保種基地現(xiàn)有土地面積 80 多畝，擴(kuò)建循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖種雞圈舍 6 個(gè) 2400 平方米，核心種雞 20200只；擴(kuò)建孵化場(chǎng) 1 個(gè)，年出欄雞苗 50 萬只以上；擴(kuò)建育雛室 2 間；新建微生物菌體蛋白飼料加工廠 1 個(gè)；發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖示范戶 10 戶；建成一個(gè)養(yǎng)殖園區(qū)和四個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)。因此，開發(fā)與利用藺州三臺(tái)土雞這一寶貴的資源，進(jìn)行規(guī)?；h(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖，飼養(yǎng)中不添加任何促生長激素、有害的礦物添加劑和化學(xué)添加劑，市場(chǎng)前景將將十分廣闊。如果國內(nèi)肉雞 產(chǎn)品在質(zhì)量上，尤其是產(chǎn)品安全性下功夫，國產(chǎn)雞肉還是有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。目前，從國外進(jìn)口的禽產(chǎn)品都是冷凍產(chǎn)品，不完全符合中國人喜歡食新鮮禽肉的消費(fèi)習(xí)慣。目前我國 禽肉在肉類結(jié)構(gòu)中僅占 20%，比世界平均水平差 8%，人均禽肉占有量 10— 12 千克，與發(fā)達(dá)國家相差甚遠(yuǎn)，例如，日本人年均消費(fèi)量達(dá) 40 千克以上，雞肉占肉類的 47%，；美國人年均消費(fèi)量 50千克以上，雞肉占肉類的 40%。 3．市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷增長和人民生活水平的提高，生活質(zhì)量也在不斷地向前發(fā)展，人們的肉食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，對(duì)禽產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來越高，倡導(dǎo)綠色禽產(chǎn)品的市場(chǎng)消費(fèi)新理念越來越起來越強(qiáng)烈。隨著我縣加大對(duì)藺州三臺(tái)土雞養(yǎng)殖業(yè)的投入， 2020 年藺州三臺(tái)土雞的出欄將達(dá)到 50萬只以上，將藺州
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