第二章施肥的基本原則河南農(nóng)業(yè)大學(xué)韓燕來(編輯修改稿)
2024-10-07 08:45 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 長期的增產(chǎn)效應(yīng)來看，有機肥的作用絕不遜于化肥甚至可超過之。 （ 二 ） 有機肥對提高產(chǎn)量的作用 二 、 施肥與作物品質(zhì) 作物品質(zhì) 形態(tài)品質(zhì) 營養(yǎng)品質(zhì) 加工品質(zhì) （ 一 ） 氮肥對作物產(chǎn)品品質(zhì)的影響 、水果 （ 二 ） 磷肥對作物產(chǎn)品品質(zhì)的影響 蛋白質(zhì) 、 薯類作物和油料作物 淀粉 、 脂肪 外觀 （ 三 ） 鉀肥對作物產(chǎn)品品質(zhì)的影響 蛋白質(zhì) ， 必需氨基酸 蛋白質(zhì) 蔗糖 、 淀粉及脂肪 抗拉強度 香氣 、 燃燒性 （ 四 ） 中量和微量元素肥料對作物產(chǎn)品品質(zhì)的影響 、商品價值品質(zhì)和貯藏性有著明顯的影響； 、 胡蘿卜素和碳水化合物的含量； ，因而硫的供應(yīng)會影響植物產(chǎn)品中蛋白質(zhì)的含量和質(zhì)量，硫還是某些百合科和十字花科植物產(chǎn)品中一些具有特殊香味物質(zhì)的組成份，因而影響這些植物產(chǎn)品的品質(zhì)； 、 蛋白質(zhì)的含量有很大的影響； 影響 ， 可以提高淀粉類 、 糖料等作物的品質(zhì) ， 硼還可防止蔬菜作物的 “ 莖裂病 ” ，提高商品品質(zhì)； 。 （ 如胡蘿卜素 、 維生素 C） 和種子含油量等有重要作用； （ 五 ） 有機肥對作物產(chǎn)品品質(zhì)的影響 ， 其所含各種養(yǎng)分元素與化肥中的營養(yǎng)元素一樣影響著作物產(chǎn)品的質(zhì)量； 是薯類作物以及花生 、 蘿卜 、 胡蘿卜等產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和商品價值； 作物生長發(fā)育起調(diào)節(jié)作用 ， 進而影響著農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量 。
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