行政院農(nóng)業(yè)委員會(huì)100年2月(編輯修改稿)
2024-10-07 06:19 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 貳、國(guó)內(nèi)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 10 每人 每日多吃一口飯 ， 每年白米消費(fèi)量提昇 1公斤 每年白米消費(fèi)量增加 ，折算 稻榖 ? 活化 5,600公頃 休耕地 ? 增加稻榖產(chǎn)值 ? 帶動(dòng)週邊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì) 億元 ? 減少休耕給付 農(nóng)業(yè)生產(chǎn) ? 提昇綜合糧食自給率 ％ ? 有助提升糧食安全 糧食自給 ? 提高碳水化合物攝取 ， 相對(duì)降低脂肪攝取 ? 改 善 國(guó) 人 飲 食 結(jié)構(gòu) ， 促進(jìn)國(guó)民健康 國(guó)民營(yíng)養(yǎng) 參、推動(dòng)目標(biāo)及策略 一 、 提振米食消費(fèi)量之意義 民國(guó) 100年 民國(guó) 101年 民國(guó) 102年 民國(guó) 103年 11 ? 民國(guó) 98年每人每年白米消費(fèi)量為 48公斤。 ? 提振米食消費(fèi)目標(biāo)： 二 、 提振米食消費(fèi)之目標(biāo) 參、推動(dòng)目標(biāo)及策略 12 三、推動(dòng)方針 ?全民動(dòng)員帶動(dòng)米食攝取風(fēng)潮 結(jié)合餐飲界、工業(yè)界、藝文界、農(nóng)業(yè)團(tuán)體、醫(yī)事人員及地方政府等，發(fā)揮各領(lǐng)域?qū)ｉL(zhǎng)，共同發(fā)展米食產(chǎn)業(yè)及帶動(dòng)全民愛吃米飯風(fēng)潮。 ?米食推廣向下紮根、向外擴(kuò)展 強(qiáng)化米食之創(chuàng)意性、多樣性、方便性、文化性、功能性及普及性。 參、推動(dòng)目標(biāo)及策略 13 四 、 推動(dòng)策略 策略一 、 找回失去的米食消費(fèi)市場(chǎng) 策略二 、 創(chuàng)新研發(fā)新米食 策略三 、 以文化深耕米食消費(fèi) 策略四 、 以活動(dòng)引領(lǐng)消費(fèi)風(fēng)潮 策略五 、 多元化廣宣及行銷 參、推動(dòng)目標(biāo)及策略 14 策略一、找回失去的米食消費(fèi)市場(chǎng) ?早餐市場(chǎng) ?外食市場(chǎng) ?宴席市場(chǎng)
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