行政院農(nóng)業(yè)委員會100年2月-在線瀏覽
2024-11-04 06:19本頁面
【正文】 ?以米食為主食 ， 符合在地生活 、 在地消費(fèi) 、 節(jié)能減碳潮流 。 貳、國內(nèi)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢 6 貳、國內(nèi)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢 一 、 水稻的三生功能 (三 )生態(tài) ?水田孕養(yǎng)生物 ， 維護(hù)生態(tài) 。 ?蓄水 、 補(bǔ)注地下水 。 7 貳、國內(nèi)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢 二 、 稻作面積及米食消費(fèi)變化 (一 )稻作面積 ?民國 70年為 → 99年降為 萬公頃 。 (三 )每人每年白米消費(fèi)量 ?民國 70年為 98公斤 → 98年降為 48公斤 。 ? 提振米食消費(fèi)目標(biāo)： 二 、 提振米食消費(fèi)之目標(biāo) 參、推動目標(biāo)及策略 12 三、推動方針 ?全民動員帶動米食攝取風(fēng)潮 結(jié)合餐飲界、工業(yè)界、藝文界、農(nóng)業(yè)團(tuán)體、醫(yī)事人員及地方政府等，發(fā)揮各領(lǐng)域?qū)ｉL，共同發(fā)展米食產(chǎn)業(yè)及帶動全民愛吃米飯風(fēng)潮。 參、推動目標(biāo)及策略 13 四 、 推動策略 策略一 、 找回失去的米食消費(fèi)市場 策略二 、 創(chuàng)新研發(fā)新米食 策略三 、 以文化深耕米食消費(fèi) 策略四 、 以活動引領(lǐng)消費(fèi)風(fēng)潮 策略五 、 多元化廣宣及行銷 參、推動目標(biāo)及策略 14 策略一、找回失去的米食消費(fèi)市場 ?早餐市場 ?外食市場 ?宴席市場 ?點心、烘焙市場 ?伴手禮、女兒禮市場 參、推動目標(biāo)及策略 15 參、推動目標(biāo)及策略 策略二 、 創(chuàng)新研發(fā)新米食 (1/2) ?早餐及外食市場 ?獎勵連鎖早餐店 、 便利超商 、 食品業(yè)者及研究單位 ，開發(fā)具便利性 (飯糰 、 壽司等便利性的米飯材料 )、 多樣性產(chǎn)品 ， 量產(chǎn)上市 。 ?
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1