【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 3．工地地面、砂子、石子每日澆水，防止揚(yáng)塵。 4．各施工層下班前要做到工完料清，使用的工具集中堆放整齊。 5．工地大門口每日清掃兩遍，做好門前三包工作。 6．工地上的垃圾要及時(shí)清運(yùn)，做好現(xiàn)場(chǎng)的文明施工。 7．工地廁所要有專人清掃，每天沖刷一遍，以防蚊蠅孳生。 8．施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁隨地大小便，高層建筑可設(shè)置移動(dòng)式簡(jiǎn)易廁所。 8．工地上禁止焚燒有毒有害物質(zhì)，防止周圍環(huán)境造成污染。 9．宿舍區(qū)內(nèi)必須每日清 掃一遍。 衛(wèi)生巡查員 26 表 施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生檢查評(píng)分表 企業(yè)名稱： 工程項(xiàng)目： 檢查單位： 項(xiàng)目經(jīng)理： 序號(hào) 檢查 類目 標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣 分 項(xiàng) 實(shí)扣分 扣 分 內(nèi) 容 扣分 一 管 理 與 保 健 10 工地?zé)o衛(wèi)生管理與門前衛(wèi)生管理制度 食堂無衛(wèi)生系列管理制度 宿舍無衛(wèi)生值日與清掃制度 廁所無保潔責(zé)任制度 無娛樂室和吸煙室 2 無醫(yī)務(wù)室或無急救箱 2 二 食 堂 衛(wèi) 生 30 無衛(wèi)生許可證 4 有四害、凡有一害 無滅蠅、滅鼠設(shè)施 無體檢合格證、查出一人 3 無消毒設(shè)施 2 用鋁制鍋、盆盛裝熟菜 使用再生塑料桶、盆 1 距污水溝、廁所＜ 30m、與垃圾箱＜ 15m 工作人員著裝、發(fā)、指甲不干凈 工作人員未做到 “三白 ”、查有一人 1 不干凈、不清潔、有積水 3 通風(fēng)不暢或無保暖設(shè)施 1 冰箱有異味或生熟不分，無熟食隔離封閉裝置 2 無泔腳桶或泔腳不及時(shí)清運(yùn) 3 泔腳桶不上蓋 三 廁 所 衛(wèi) 生 10 無沖洗水源和設(shè)施 2 有積垢、垃圾、臭味 2 高層作業(yè)區(qū)無便桶 2 生活區(qū)無便桶 2 集糞池不合格 2 四 生 活 區(qū) 衛(wèi) 生 15 有 積水 2 無盥洗池和水源，無淋浴設(shè)施 有四害、凡有一害 無滅蠅設(shè)施 無生活垃圾箱 4 垃圾箱不上蓋 生活垃圾不及時(shí)清運(yùn) 1 場(chǎng)池不清潔 2 27 (續(xù)表 ) 序號(hào) 檢查 類目 標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣 分 項(xiàng) 實(shí)扣分 扣 分 內(nèi) 容 扣分 五 宿 舍 衛(wèi) 生 10 不通風(fēng)、明亮 2 堆放不整齊 2 室內(nèi)不清潔 3 二樓以上無倒水斗或水源 3 六 飲 用 水 衛(wèi) 生 10 茶水桶無蓋或不清潔 3 茶水桶無鎖 1 高層作業(yè)區(qū)無茶水供應(yīng) 3 集水井與廁所河道＜ 30m 集水井無蓋 無消毒設(shè)施 2 七 現(xiàn) 場(chǎng) 整 潔 9 無排水通道、有積水 3 拌和機(jī)附近無沉淀池 場(chǎng)地堆放混亂，無人車正常通道 3 生活垃圾骯與建筑垃圾混堆 八 門 前 整 潔 6 門前周圍隨意堆放建筑材料 2 門前周圍有場(chǎng)內(nèi)帶出的淤泥與垃圾 2 圍欄不整潔 2 說 明 一、有下列現(xiàn)象之一的，該類目項(xiàng)得分為 “0”。 1．廁所衛(wèi)生類 —— 糞便直排河道或下水道。 2．宿舍衛(wèi)生類 —— 宿舍內(nèi)有隨地便溺味覺。 3．食堂衛(wèi)生類 —— 食堂無冰箱或供應(yīng)不潔飯菜發(fā)生食物中毒。 4．生活區(qū)衛(wèi)生類 —— 生活區(qū)有黑臭積水。 5．飲用水衛(wèi)生類 —— 無符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的茶水供應(yīng)。 6．現(xiàn)場(chǎng)整潔類 —— 現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)重積水或黑臭積水。 二、 90 分（含下限，下同）以上為優(yōu)良； 70 分以上， 90 分以下為合格； 70 分以下為不合格。 標(biāo)準(zhǔn)得分 100 分 檢查結(jié)論 年 月 日 實(shí) 扣 分 分 檢查得分 分 注：檢查結(jié)果不合格需整改后重新檢查，填寫評(píng)分表。 28 表 施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄表 記錄人 記錄日期 檢查記錄及存在的問題 ： 整改意見及措施： 限期整改日期： 年 月 日至 月 日（ ）天 復(fù)查情況： 年 月 日 備注 29 表 工地食堂衛(wèi)生、食品安全檢查表 食堂名稱： 地 址： 負(fù) 責(zé) 人： 聯(lián)系電話： 檢查人員： 檢查時(shí)間： 檢查項(xiàng)目 檢 查 內(nèi) 容 是 否 食品 安全 管理 建立了以項(xiàng)目負(fù)責(zé)人為 第一責(zé)任人的工地食堂食品安全責(zé)任制 有健全的工地食品安全管理組織機(jī)構(gòu) 有專職食品安全管理人員 明確各崗位、環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責(zé)任 開展經(jīng)常性檢查 將保證食品安全作為承包合同的重要內(nèi)容 督促承包人落實(shí)食品安全責(zé)任 許可 情況 許可證在有效期 未超出許可經(jīng)營(yíng)范圍 沒有轉(zhuǎn)讓、偽造、涂改、出借、倒賣、出租許可證的行為 食堂 環(huán)境 定期清潔 ， 環(huán)境保持良好 有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施 具有足夠的通風(fēng)和排 煙裝置 與廁所等污染源的距離在規(guī)定范圍內(nèi) 健康 管理 及培訓(xùn) 建立了從業(yè)人員健康管理檔案 從業(yè)人員具有有效的體檢合格證上崗 未發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全的疾病的從業(yè)人員上崗 開展食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn) ， 從業(yè)人員掌握基本知識(shí) 落實(shí) 索證 索票 制度 有食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品的驗(yàn)收和進(jìn)貨臺(tái)賬 不存在國(guó)家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品 食用鹽、食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道符合規(guī)定，落實(shí)索證索票 制度 原料貯存符合安全要求，庫存食品未超過保質(zhì)期 清洗 消毒 配備了有效消毒設(shè)施 消毒池與其他水池未混用 消毒人員掌握基本消毒知識(shí) 餐飲具消毒符合相關(guān)要求 設(shè)立專用餐具保潔設(shè)施（柜） 食品 加工 制作 管理 沒有使用超期變質(zhì)等影響食品安全可疑食品的行為 生熟食品未存在交叉污染