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正文內(nèi)容

食品加工建設項目可行性研究報告(編輯修改稿)

2025-04-05 07:59 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 重要經(jīng)濟支柱。 適應消費市場變化的必然選擇 隨著我國人民群眾生活水平的不斷提高,廣大消費者的食品質(zhì)量安全意識逐步提升,無公害綠色有機食品是未來消費市場的發(fā)展趨勢和方向。發(fā)展綠色食品,不僅有利于生態(tài)環(huán)境保護、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,而且有利于增加農(nóng)民收入,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,擴大農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯。當前,綠色食品產(chǎn)品開發(fā)已覆蓋全國絕大部分省區(qū),產(chǎn)品大類包括糧食、食用油、水果、蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、奶類產(chǎn)品、酒類和飲料類產(chǎn)品等,其中初級農(nóng)產(chǎn)品占 30%,加工食品 占 70%。截至 2021 年 12 月底,全國共有 2021 個產(chǎn)品使用綠色食品商標標志,綠色食品實物生產(chǎn)總量達1000 多萬噸,貿(mào)易額達到 400 億元人民幣。除了國內(nèi)市場消費外,到日本、歐盟等產(chǎn)品進口國家或地區(qū),已全面推行綠色食品“從田間到餐桌”全程質(zhì)量控制技術標準,來約束和規(guī)范生產(chǎn)行為,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。因此,大力開發(fā)健康綠色食品,著力保障農(nóng)特產(chǎn)品質(zhì)量安全,是適應新形勢下社會經(jīng)濟發(fā)展和市場變化的需要。 助推農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟的有效途徑 農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟的重要特點是大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品等生態(tài)農(nóng)業(yè), 是推動我區(qū)新農(nóng)村建設和生態(tài)環(huán)境保護的重要途徑。一是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟是有效貫徹合理利用自然資源、持續(xù)獲取經(jīng)濟效益的 11 指導思想,是解決當前我區(qū)森林開發(fā)不合理,農(nóng)業(yè)造成水土流失的重要手段。二是循環(huán)經(jīng)濟是解決農(nóng)村“臟、亂、差”,實現(xiàn)村容整潔的有效途徑。以循環(huán)經(jīng)濟為載體,可以變廢為寶,解決人畜糞便、腐化植物隨處可見的面貌,打造生態(tài)文明家園。三是培育農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈是解決我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理問題的最好方法。通過壯大循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈,達到農(nóng)村生產(chǎn)發(fā)展,增加農(nóng)民收入的目的。四是農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展水平也是衡量現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重 要標準,有利于三峽庫區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢經(jīng)濟,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,以循環(huán)經(jīng)濟為載體的新農(nóng)村建設是解決西北山區(qū)農(nóng)村落后局面的有效措施。 項目建設的條件 區(qū)位交通優(yōu)勢 項目所在區(qū)域 XX 區(qū)位于鄂西山區(qū)向江漢平原的過渡地帶、長江中上游結(jié)合部的西陵峽畔兩岸,東經(jīng) 110176。51′8″ ~ 111176。39′30″ 、北緯30176。32′33″ ~ 31176。28′30″ 之間,東鄰遠安、當陽,南連枝江、西陵、宜都、長陽,西接秭歸、興山,北抵保康。上控巴夔,下引荊襄,扼渝鄂之咽喉,當楚蜀之要沖,素有 “ 三峽門戶 ” 之稱 ,是 舉世 聞名的三峽工程 樞紐所在地,處于承東啟西的戰(zhàn)略部位,是重慶和武漢之間重要的區(qū)域性中心城區(qū)。境內(nèi) 南北長 103 公里,東西寬約 77 公里,長江黃金水道橫貫東西,焦柳鐵路縱穿南北,三峽機場坐落境內(nèi),還有宜黃高速公路經(jīng)過,形成了水陸空全方位交通網(wǎng) ,總 國土面積 3424 平方公里,是 XX市面積最大 、 人口最多的市轄行政區(qū)。 項目選址區(qū)堡坪鄉(xiāng)位于該市區(qū)西北部,北緯 30176。 08′ 31176。 10′,東徑 110176。 111176。 14′,東臨霧渡河鎮(zhèn),南接黃花鄉(xiāng)、樂天溪鎮(zhèn),西鄰鄧村鄉(xiāng),北與興山縣接壤,境內(nèi)有縣道過境, 距 XX 市城區(qū) 80 公里,距離三峽地區(qū) 35 公里 ,國土面積 257 平方公 12 里,平均海拔 850 米。 社會經(jīng)濟現(xiàn)狀 2021 年, XX 實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值 (GDP) 億元,同比 2021 年增長 %,總量次于武漢居全省第二位。其中,第一產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值 億元,增長 %; 第二產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值 億元,增長 %; 第三產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值 億元,增長 %。作為 XX 市人口最多的市轄區(qū), XX 區(qū)現(xiàn)有 人口 萬,轄 1 個街道、 8 個鎮(zhèn)、 3 個鄉(xiāng)。共有 18 個居委會、 226 個村委會 。 2021 年,全年地區(qū)生產(chǎn)總值突破 300 億元、占全市比重上升 個百分點,規(guī)模工業(yè)產(chǎn)值突破 600 億元、達到 629 億元,全社會固定資產(chǎn)投資突破 200 億元、達到 258 億元,公共財政預算收入突破 20 億元、居全市第一位,區(qū)域經(jīng)濟總量和效益同步提升,綜合實力不斷壯大。 農(nóng)林特產(chǎn)資源 XX 區(qū) 地形復雜多樣 , 山區(qū)、丘陵、平原構(gòu)成 了 擁有 “ 七山二水一分田 ” 的獨特地貌特征 ,境內(nèi)氣候環(huán)境優(yōu)越, 農(nóng)特資源多樣, 全市 盛產(chǎn) 糧油、 柑桔、茶葉、板栗、天麻、木耳、 核桃、 魔芋、紅薯等經(jīng)濟作物,林、果、藥品種類總數(shù)達 766 個 ,現(xiàn)有 農(nóng)用地 公頃,包括耕地 52881 公頃、園地 公頃、林地 公頃、牧地 公頃、其他 公頃 。 2021 年, 全 區(qū) 農(nóng)林牧漁業(yè)增加值 億元 ,全年糧食作物播種面積 39863 公頃 , 油料播種面積 12393 公頃,蔬菜播種面積 16573 公頃,柑桔種植面積 21709 公頃,茶葉種植面積 11598 公頃。全年糧食總產(chǎn)量 萬噸 , 油料總產(chǎn)量 萬噸,蔬菜總產(chǎn)量 萬噸,柑桔 總 產(chǎn)量 萬噸 , 茶葉總產(chǎn)量 9151 噸。核桃 、 板栗 、 白果等林特產(chǎn)產(chǎn)量分別為 5 116 91 噸。 產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境 13 各級黨委政府高度重視和支持農(nóng)特產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,先后出臺了一系列產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和扶持政策。 2021 年,國家發(fā)改委《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄》專門將“農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲運、保鮮、加工及綜合利用”作為國家鼓勵類產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)部《全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃 ( 20212021 年) 》、《 湖北省中小企業(yè) “ 十一五 ” 發(fā)展規(guī)劃綱要 》、《湖北省優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃( 2021— 2021 年)》也先后將項目區(qū)納入后期規(guī)劃和政策支持范圍,明確指出“利用優(yōu)勢發(fā)展主導產(chǎn)業(yè)”是特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點,要“ 引導、推動企業(yè)引進設備、改進生產(chǎn)工藝 ”,并 建立產(chǎn)品 質(zhì)量監(jiān)控與預警體系 。多年來, XX 市委、市政府, XX 區(qū)委、區(qū)政府高度重視特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,先后出臺了系列扶持政策,將茶葉、蔬菜、天麻等農(nóng)特產(chǎn)列為特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),提出打造全國知名“桔都茶鄉(xiāng)”戰(zhàn)略,支持西北山區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展 , 鼓勵農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)開拓上海 等外省 市場 ,引導龍頭企業(yè)開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展和自主品牌建設,并就園區(qū)建設、土地征用、場地平整等落實了一系列優(yōu)惠政策,及時解決協(xié)調(diào)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題和難題,良好的政策環(huán)境為本項目建設奠定了堅實的基礎。 現(xiàn)有建設條件 項目選址地鄢 家河村黨委、政府根據(jù)該鄉(xiāng)自身資源特點,全面貫徹落實科學發(fā)展觀和社會主義和諧社會的要求,以農(nóng)民增收為核心、以新農(nóng)村建設為主線,全面實施茶葉立鄉(xiāng)、天麻穩(wěn)鄉(xiāng)、生態(tài)興鄉(xiāng)、人才強鄉(xiāng)、文化活鄉(xiāng)、依法治鄉(xiāng)“六大”戰(zhàn)略舉措,專門確定了以打造“中國民間故事之鄉(xiāng)”、“湖北省高山名優(yōu)茶之鄉(xiāng)”、“ XX 市生態(tài)環(huán)境特色之鄉(xiāng)”為發(fā)展目標,項目區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,交通條件便利,資源優(yōu)勢明顯,政策環(huán)境良好,農(nóng)特產(chǎn)加工業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展現(xiàn)已初步形成了體系較為完備、專業(yè)化程度較高的良好發(fā)展勢頭。近年來,項目承建單位堅持“合作社 + 14 基地 +農(nóng)戶 +公司”的 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,積極投身社會主義新農(nóng)村建設,大力拓展上海等外地市場,為我區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品走向國際市場構(gòu)筑了一條快捷通道,也得到了區(qū)、鄉(xiāng)各級黨委政府的關懷和重視,公司現(xiàn)已逐步成長為 XX 市西北山區(qū) 功能齊全、體系完備、帶動力強的 農(nóng)特產(chǎn)品 產(chǎn)銷 行業(yè) 標桿 性 企業(yè)。 當前,該項目所涉及的市場考察、可行性論證、技術引進、資金籌措等前期準備工作進展順利,項目建設的基礎條件均已成熟。 15 第二章 承辦企業(yè)的基本情況 項目法人所有制性質(zhì) 建設單位: XX 法人代表: XX 公司類型:有限責任公司 注冊資本: 926 萬元 地 址: XX 企業(yè)主營業(yè)務 XX 成立于 2021 年,集生產(chǎn)、銷售、貿(mào)易、土特產(chǎn)開發(fā)于一體的市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司持有商標【農(nóng)夫鄉(xiāng)情】被認定為湖北省著名商標。旗下網(wǎng)絡三個專業(yè)合作社、兩個茶葉加工廠,在XX、武漢、上海均設有辦事處及產(chǎn)品配送中心,公司所經(jīng)營的茶葉、食用菌等系列產(chǎn)品被中國綠色食品發(fā)展中心認證為綠色食品,是 XX區(qū)綠色食品持證最多的企業(yè)之一。其中食用菌、天麻、脫水蔬菜登陸武商量販、上海百聯(lián)集團、上海世紀華聯(lián)、吉買盛等大型商超, 2021年實現(xiàn)銷售收入近 5000 萬元。并成功與上海世紀聯(lián)華等大型超市簽下了 1168 家賣場、 5000 萬元的產(chǎn)品訂購合同,為 2021 年的產(chǎn)品銷售打下了堅實的基礎。 公司 的 “ 十二五 ” 規(guī)劃是建一個標準式的農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)園 ,網(wǎng)絡十家農(nóng)村專業(yè)合作社 ,網(wǎng)絡百名農(nóng)村經(jīng)紀人 ,打進一千家商超 ,帶動萬戶農(nóng)民共同致富 .實現(xiàn)產(chǎn)值突破一個億。 16 企業(yè)近三年經(jīng)營銷售情況 企業(yè)銀行信用等級:公司 資產(chǎn)信用狀況良好 , 銀行信用等級 AA級 。 企業(yè)近三年經(jīng)營情況如下表: 單位:元 2021 年 2021 年 2021 年 銷售收入 利潤 稅金 固定資產(chǎn) 資產(chǎn)負債率 企業(yè)工藝技術水平 “ 公司 +基地 +農(nóng)戶 +專業(yè)合作社 ” 的運作模式是 XX 永恒的主題,大力推行農(nóng)業(yè)標準化。在生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、銷售和衛(wèi)生檢疫等環(huán)節(jié)進行嚴格的標準化管理,實行農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度。本著 “ 誠實守信 ” 的理念和生產(chǎn)基地的農(nóng)戶建立互利互信的友好合作關系,按照“ 建基地、成規(guī)模、獲雙贏 ” 的思路,培育、擴大產(chǎn)業(yè)。 在技術研發(fā)上,更趨于向高科技、環(huán)保技能型發(fā)展,以培育技術隊伍為依托不斷增加綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的附加值,不斷適應市場經(jīng)濟需求。 企業(yè)產(chǎn)品概況 公司自主品牌“農(nóng)夫鄉(xiāng)情”系列產(chǎn) 品以“綠色、健康、安全”為主題,大力推行農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn),先后通過了綠色食品、有機食品、 17 QS 安全以及“湖北省著名商標”等行業(yè)認證。產(chǎn)品涵蓋茶葉、黑木耳、香菇、天麻、薇菜、銀魚、土蜂蜜、獼猴桃、大米、核桃、板栗、熏臘制品等十余類別 100 多個品種,銷售網(wǎng)絡 覆蓋 XX、武漢、長沙、上海等省內(nèi)外 20 多個城市 。 企業(yè)人員結(jié)構(gòu)及技術研發(fā) 人員分配:總經(jīng)理 1 人 銷售副總 3 人(下設銷售人員 7 人) 財務人員 3 人 質(zhì)控人員 5 人 生產(chǎn)部人員 26 人(其中包括采購部 6 人,生產(chǎn)部 20人) 研發(fā)部人員數(shù) 6 人 行政部人員數(shù) 3 人 企業(yè)人 員結(jié)構(gòu) 員表如下: 18 企業(yè)主要獲得的業(yè)績、專利、資質(zhì)、榮譽 企業(yè)主要業(yè)績、專利 公司主打品牌 “ 農(nóng)夫鄉(xiāng)情 ” 系列產(chǎn)品以 “ 綠色、健康、安全 ” 為主題。 2021 年,公司將生產(chǎn)基地 10000 多畝茶園進行了無公害產(chǎn)地認證, 2021 年對食用菌進行了綠色食品認證, 2021 年對經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品全部進行了 QS 認證。 2021 年我公司商標 “ 農(nóng)夫鄉(xiāng)情 ” 被工商局認定為 “ 湖北省著名商標 ” 。 2021 年,公司產(chǎn)品成功進軍上海世博會,2021 年 “ 農(nóng)夫鄉(xiāng)情 ” 系列產(chǎn)品被確認為湖北省名牌產(chǎn)品。 企業(yè)主要 獲得的資質(zhì)、榮譽 公司先后 通過“ XX 區(qū)規(guī)模型企業(yè)”、“全區(qū)十佳成長型企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、 ISO9001: 2021 質(zhì)量管理體系 、 HACCP 食品安全管理體系 等認定, 具有較強的 經(jīng)濟 實力和發(fā)展?jié)撡|(zhì) 。 19 “農(nóng)夫鄉(xiāng)情”系列產(chǎn)品作為 XX 特色農(nóng)業(yè)支柱品牌,在全市率先進駐武商量販、中百倉儲和上海世紀聯(lián)華、百聯(lián)集團等全國大型連鎖超市賣場,累計商超營銷網(wǎng)點現(xiàn)已達到 1680 個。茶葉、食用菌、干天麻、脫水蔬菜等主導產(chǎn)品深受消費者青睞,先后獲得“武漢農(nóng)博會金獎”、“武漢林博會金獎”、“產(chǎn)品暢銷獎”、“消費者滿意商品”等多項殊榮,市場知名度顯著提升 ,品牌形象初步確立。 本社經(jīng)營能力、經(jīng)濟實力、科技水平和發(fā)展前景 等 方面 均能滿足本 項目建設和經(jīng)營管理的需要。 20 第三章 產(chǎn)品市場需求及建設規(guī)模 農(nóng)特食品市場前景分析 農(nóng)特產(chǎn)品國外市場供求狀況 國外綠色食品自提出至今已有近 80 年時間。目前全球面臨著日益嚴峻的環(huán)境和資源問題,世界各國已承諾共同走可持續(xù)發(fā)展道路,作為第一產(chǎn)業(yè)部門的農(nóng)業(yè)毫無疑問將是采取行動的重點領域。目前,全球?qū)τ袡C農(nóng)業(yè)在保護環(huán)境和資源,消除常規(guī)農(nóng)業(yè)的負面影響,促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展上的積極作用在認識上是一 致的。未來農(nóng)業(yè)要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,‘必須在健康的土地上,用潔凈的生產(chǎn)方式,生產(chǎn)安全的食物,以滿足全球食物消費在數(shù)量和質(zhì)量上的需求。美國政府已認識到過度依賴現(xiàn)代商品投人物的常規(guī)農(nóng)業(yè)對資源、環(huán)境、食品衛(wèi)生、人體健康造成的潛伏性、累積性、擴散性的危害,現(xiàn)已重視綠色食品生產(chǎn)方式的研究、推廣,其范圍不僅局限于食品,而且拓展到其他經(jīng)濟作物。歐盟國家已開始對化學農(nóng)藥使用進行更加嚴格的管理,以促進綠色食品生產(chǎn)方式等替代常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。澳大利亞聯(lián)邦政府已于20世紀90年代中期提出了可持續(xù)發(fā)展的國家農(nóng)林漁業(yè)戰(zhàn)略,并推出了“潔 凈食品”計劃。日本也不甘落后,農(nóng)林水產(chǎn)省已推出“環(huán)保型農(nóng)業(yè)”發(fā)展計劃,并開始制訂綠色食品生產(chǎn)法。在發(fā)展中國家,如拉美阿根廷、非洲的肯尼亞、亞洲的斯里蘭卡等國家也已開始綠色食品生產(chǎn)的研究和探索。 農(nóng)特產(chǎn)國內(nèi)市場供求狀況 我國于 1990 年正式開始發(fā)展綠色食品,現(xiàn)已
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