年出欄十萬羽生態(tài)發(fā)酵床肉雞場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)
2025-04-01 01:23 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 懈的努力，公司有了長(zhǎng)足發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民和企業(yè)雙贏。 公司占地面積 XXXX 萬平方米，建筑面積 XXXX 萬平方米，現(xiàn)有肉雞欄舍 XX 棟，年出欄肉雞 XX 萬羽。年加工 11 萬噸飼料廠 1 座。公司現(xiàn)有員工 XX 人，其中：大學(xué)以上學(xué)歷 XX 名，具備中級(jí)以上職稱XX 名。公司為了搞好養(yǎng)殖 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，發(fā)展更多的代養(yǎng)戶，讓農(nóng)民發(fā)家致富，公司與養(yǎng)雞戶在代養(yǎng)方式上，實(shí)行了“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一供雛、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一疾病防治、統(tǒng)一保價(jià)回收。公司在經(jīng)營(yíng)理念上采取不完全以追求利潤(rùn)為目標(biāo)的方針，把帶動(dòng)群眾致富視為己任，在運(yùn)營(yíng)上一直遵循“不求做得最大，但求做得最好”為宗旨。以帶領(lǐng)更多的農(nóng)戶致富為目標(biāo)，為發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)促進(jìn)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)做出貢獻(xiàn)。 三、意義和必要性 （一）項(xiàng)目提出的背景 發(fā)酵床養(yǎng)雞是目前國(guó)內(nèi)外正在興起和提倡的新型養(yǎng)殖模式，它以 3 全新的養(yǎng)殖概念、采用高新微生 物發(fā)酵技術(shù)、遵循動(dòng)物生態(tài)福利的自然規(guī)律、符合國(guó)家無污染零排放養(yǎng)殖要求等受到各地各級(jí)政府部門的重視，并將徹底改變傳統(tǒng)養(yǎng)雞法中的臭氣熏天，蒼蠅滿天，疾病不斷等的弊病，采用發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)飼養(yǎng)的動(dòng)物，具有疾病少和抗病力強(qiáng)、成本低、節(jié)水省工、肉質(zhì)好無藥物殘留、口味好、養(yǎng)殖圈舍無臭味、零排放無污染、等諸多優(yōu)點(diǎn)，特別是用發(fā)酵床養(yǎng)出來的雞，有類似土雞的口味，這也是建設(shè)此項(xiàng)目的原動(dòng)力之一，期望以此開啟本地生態(tài)自然法養(yǎng)殖先例，帶動(dòng)生態(tài)自然法養(yǎng)殖模式技術(shù)在本地的發(fā)展。 同時(shí)，發(fā)酵床養(yǎng)雞的雞舍建設(shè)簡(jiǎn)單易行，投資極少，不破壞原基地結(jié) 構(gòu)，沒有磚混水泥結(jié)構(gòu)，不影響原地的農(nóng)業(yè)種植用途，不需要申報(bào)建筑許可，不平地即可建設(shè)，地上設(shè)施可以隨時(shí)搬遷或轉(zhuǎn)移，養(yǎng)殖環(huán)境干凈無臭味，發(fā)病率少，效益穩(wěn)定，更是返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。 （二）項(xiàng)目意義和必要性 我國(guó)是一個(gè)養(yǎng)雞大國(guó)， 2021 年全國(guó)雞的飼養(yǎng)量為 70 億只， 2021年全國(guó)禽蛋產(chǎn)量達(dá) 萬噸 ,占世界禽蛋總產(chǎn)量的 %，居世界第一位。 在養(yǎng)雞業(yè)取得巨大成績(jī)的同時(shí)，環(huán)境污染問題也接踵而至，特別是空氣污染嚴(yán)重，這是傳統(tǒng)養(yǎng)雞的最大隱患之一，雞糞是養(yǎng)雞場(chǎng)的主要廢棄物。我國(guó)自 20 世紀(jì) 70 年代中期，伴隨著規(guī)模化養(yǎng)雞的興起，雞糞的處理一直困擾著養(yǎng)雞場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者和有關(guān)管理部門。據(jù)資料介 4 紹，我國(guó)有些蛋雞場(chǎng)因雞糞得不到及時(shí)處理，雞糞散發(fā)的氨氣和硫化氫等惡臭氣體，使產(chǎn)蛋雞患有呼吸道疾病，產(chǎn)蛋率只有正常雞場(chǎng)的30%。由于雞場(chǎng)環(huán)境差，雞群疾病蔓延，一些雞場(chǎng)蛋雞的全程死亡率高達(dá) 35%，嚴(yán)重影響了雞場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2021 年我國(guó)畜禽糞便產(chǎn)生量已達(dá) 21 億噸，是工業(yè)固體廢棄排放量的 倍。據(jù)估算，到 2021 年，全國(guó)畜禽糞便的排放量將達(dá) 45 億噸。如此大量的畜禽排泄物如果處理不當(dāng)，勢(shì)必帶來嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境 和社會(huì)問題。 毫無疑問，對(duì)雞糞不做任何處理的飼養(yǎng)場(chǎng)已經(jīng)成為一個(gè)環(huán)境的主要污染源，它給自身生產(chǎn)和周圍環(huán)境造成了嚴(yán)重的威脅。為此國(guó)家環(huán)?？偩种贫ú㈩C發(fā)了《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》以及《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》其中就嚴(yán)格規(guī)定了各個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)污染物的排放標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)內(nèi)外有關(guān)專家對(duì)畜禽糞便污水凈化的方法進(jìn)行了大量的研究，現(xiàn)有的各種畜禽糞便的處理技術(shù)都有一定效果，但由于投資大和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)高，一般養(yǎng)殖場(chǎng)很難承受巨額的糞便處理投資，使本來就微利的畜禽養(yǎng)殖企業(yè)（農(nóng)戶）難以承受，無奈之下，我國(guó)很多的大中型城市 為了解決城區(qū)不造成污染，劃定禁養(yǎng)區(qū)，把本在城郊造成污染的養(yǎng)殖場(chǎng)，搬遷到農(nóng)村。 盡管傳統(tǒng)的工廠化、集約化肉雞養(yǎng)殖對(duì)發(fā)展養(yǎng)禽業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn) ,但隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們思想意識(shí)的提高，雞的動(dòng)物福利成為公眾的首要關(guān)注對(duì)象。在工廠化、集約化肉雞養(yǎng)殖條件下，家禽只能進(jìn)行本能的采食、飲水、生產(chǎn)和睡覺，長(zhǎng)期生活在高密度機(jī)械化的環(huán)境下使雞處于一種煩躁、無奈甚至痛苦的狀態(tài)。雞只的行為受到嚴(yán)重的 5 限制，抗應(yīng)激能力降低，飼養(yǎng)條件性疾病較多，環(huán)境條件惡化，產(chǎn)品質(zhì)量差。國(guó)外許多國(guó)家已禁止或逐漸禁止傳統(tǒng)的高密度飼養(yǎng)模式。 20世紀(jì) 90 年代，歐 美發(fā)達(dá)國(guó)家開始禁止傳統(tǒng)的高密度機(jī)械化養(yǎng)殖模式，歐盟要求在 2021 年禁止使用傳統(tǒng)型密集型養(yǎng)殖方式。國(guó)外許多國(guó)家都致力于尋找傳統(tǒng)型密集型養(yǎng)殖模式的替代方法。因此，改進(jìn)雞只福利狀況中當(dāng)前面臨的最緊迫問題，替代生產(chǎn)體系的研究已成為家禽福利研究中的一個(gè)重要方面。 國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家具有先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)與完備的畜舍條件，能夠根據(jù)雞只生產(chǎn)的需要提供最適宜的環(huán)境和全面的營(yíng)養(yǎng)，能夠擺脫不良外界環(huán)境和氣候的影響，在這樣優(yōu)越的條件下尚且還要限制或禁止傳統(tǒng)的密集型養(yǎng)殖，這是值得我們思考的。動(dòng)物福利是全世界關(guān)注的問題，我國(guó)屬于第三世界發(fā)展中 的國(guó)家，對(duì)我國(guó)養(yǎng)禽業(yè)來說，重視并解決存在的動(dòng)物福利問題是勢(shì)在必行。重視動(dòng)物福利是人類文明和道德水平提高和社會(huì)進(jìn)步的表現(xiàn)，是國(guó)際社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì)，是養(yǎng)禽業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。重視動(dòng)物福利也有助于畜禽生產(chǎn)性能的發(fā)揮和產(chǎn)品質(zhì)量的提高，歸根結(jié)底有利于人類自身的需要。 另外，目前的養(yǎng)雞模式給雞帶來的疾病是非常可怕的，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年因各類禽病帶來的死亡率高達(dá) 10%以上，損失近百億人民幣。每只種雞的藥費(fèi)開支就達(dá)５元以上，商品蛋雞亦超過 3 元；每只肉雞藥費(fèi)開支在 2 元左右。 發(fā)酵
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